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Rezepte und Kochrezepte: Vegetarisch - D-Z
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Küchen Tipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Dinkel ueber Nacht im Wasser einweichen. Am naechsten Tag 30 Minuten im
Einweichwasser kochen, dann...
| | Fisch abspuelen, trocken tupfen und mit etwas Zitronensaft betraeufeln.
Kartoffeln waschen, schaele...
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