Küchen Tipp: Hartgekochtes Eigelb !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feien Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet.
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Cashew-Frikadellen Die Menge ergibt 12 kleine Frikadellen:
Die Weizenkoerner abtropfen lassen, in einen Topf geben u... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Cashew-Frikadellen Vegetarisch |
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Cashew-Sauce Die Cashewnuesse unter dem Grill 3-4Min. anroesten.
Im Mixer fein zermahlen. Mit gut 1/2l Wasser ... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Cashew-Sauce Vegetarisch |
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Champignon mit Tofu und Nuessen Die Pilze in dem Oel schwenken.
Die Walnuesse 2-3Min. unter dem Grill roesten und grobhacken.
... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Champignon mit Tofu und Nuessen Vegetarisch |
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Champignons mit Knoblauch In einer grossen Bratpfanne das Olivenoel erhitzen und den Knoblauch
darin garen, bis er gerade ebe... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Champignons mit Knoblauch Vegetarisch |
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Chicoreegratin Aus den Chicorreetrieben den bitteren Teil herausschneiden und den Chicoree
waschen.
Die Chi... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Chicoreegratin Vegetarisch |
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Chili con carne (vegetarisch) Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu einer Paste zerreiben, die Zwiebel schälen und feinhacken. Die
... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Chili con carne (vegetarisch) Vegetarisch |
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Chili vegetarisch Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und in Stuecke schneiden. Die
Fruehlingszwiebeln putzen und... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Chili vegetarisch Vegetarisch |
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Couscous mit Möhrengemüse Salzwasser aufkochen, Couscous einrieseln lassen und 10-15 Min.
ausquellen lassen. Möhren putzen, w... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Couscous mit Möhrengemüse Vegetarisch |
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Currykartoffeln Kartoffeln schaelen und wuerfeln. In einem groesseren Topf mit etwas
Salz garen.
Inzwischen ... Kategorie: Vegetarisch » Rezept Currykartoffeln Vegetarisch |
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