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Rezepte und Kochrezepte: Sonstiges - O-Z
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Küchen Tipp: weiße Bohnen !
Bohnenkerne am Vortag gut waschen und mit Wasser bedeckt einweichen. Die Kochzeit wird dadurch wesentlich verkürzt. Im Einweichwasser aufsetzen und langsam zum Kochen bringen. Erst kurz vor dem Anrichten salzen.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Wasser zum Kochen bringen, Bruehwuerfel aufloesen, Hirse
hineinruehren, 20 Minuten bei kleiner Fl...
| | Gemuesebruehe aufkochen, Maisgriess einrieseln lassen und unter staendigem
Ruehren etwa 30 Minute...
| | Kartoffeln waschen und gut abbuersten, auf das Meersalz setzen und
im Ofen bei 180Grad ca. 20 Min. ...
| | Gut abgetropfte Oliven einmal der Laenge nach einschneiden oder
rundherum mit einem Holzspiessche...
| | Speckscheiben quer halbieren. Oliven abtropfen lassen. Jede Olive mit
Speck umwickeln. Basilikum ...
| | Zubereitung: Den Saft der halben Orange auspressen, mit den übrigen Zutaten
verrühren, in einem tie...
| | Zubereitung: Die Orangenfilets und die Kiwiwürfel mit den übrigen
Zutaten verrühren, in einem tiefe...
| | Oregano (Origanum vulgare), auch Origano, Dost, Wohlgemut,
Schusterkraut, Mutterkraut, Costenz, Bad...
| | Die Randen in Salzwasser mit Kuemmel weich kochen ( 2 bis 2 1/2
Stunden).
Den Essig mit den ...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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