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Rezepte und Kochrezepte: Sonstiges - O-Z
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Küchen Tipp: die Kunst, Spargel zu schälen !
Spargel schälen ist eine schwierige Sache. Aber wenn Sie sich merken: dünn am Kopf und zum Schnittende dicker schälen, dann ist es etwas einfacher. Schneiden Sie zuletzt das holzige Stielende.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Wasser zum Kochen bringen, Bruehwuerfel aufloesen, Hirse
hineinruehren, 20 Minuten bei kleiner Fl...
| | Gemuesebruehe aufkochen, Maisgriess einrieseln lassen und unter staendigem
Ruehren etwa 30 Minute...
| | Kartoffeln waschen und gut abbuersten, auf das Meersalz setzen und
im Ofen bei 180Grad ca. 20 Min. ...
| | Gut abgetropfte Oliven einmal der Laenge nach einschneiden oder
rundherum mit einem Holzspiessche...
| | Speckscheiben quer halbieren. Oliven abtropfen lassen. Jede Olive mit
Speck umwickeln. Basilikum ...
| | Zubereitung: Den Saft der halben Orange auspressen, mit den übrigen Zutaten
verrühren, in einem tie...
| | Zubereitung: Die Orangenfilets und die Kiwiwürfel mit den übrigen
Zutaten verrühren, in einem tiefe...
| | Oregano (Origanum vulgare), auch Origano, Dost, Wohlgemut,
Schusterkraut, Mutterkraut, Costenz, Bad...
| | Die Randen in Salzwasser mit Kuemmel weich kochen ( 2 bis 2 1/2
Stunden).
Den Essig mit den ...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Germknödel - Duftige Leckerei mit Rezeptidee
Was steht ganz oben auf der Prioritätenliste, wenn es zum Urlaub in die Berge geht? Genau: Germknödel essen. | | Thema 12931 mal gelesen | 30.04.2008 | weiter lesen |  | Schmalzgebäck ist beliebt im Karneval!
Im Januar und Februar eines jeden Jahres laufen die Karnevalisten zur Höchstform auf: Es wird geschunkelt, gefeiert und natürlich fließt dabei auch Alkohol. Ebenso wichtig wie ein frisches Kölsch sind Berliner, Krapfen, Mutzenmandeln & Co. | | Thema 3910 mal gelesen | 12.02.2010 | weiter lesen |  | Nudelauflauf für die ganze Familie
Die Tage werden kürzer, die Nächte länger, die Blätter fallen – und auf einmal meldet der Gaumen wieder Lust auf Gerichte, die im Sommer eher ein Schattendasein führten. | | Thema 8361 mal gelesen | 05.09.2008 | weiter lesen | |
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