Küchen Tipp: Herzhafter Schnittlauch !
Pflanzen Sie eine normale Zwiebel in einen Blumentopf. Die Zwiebel treibt zu jeder Jahreszeit bald aus, und die Triebe können wie Schnittlauch verwendet werden. Sie Schmecken besonders herzhaft.
|
| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Ebereschen in Sirup
Die Ebereschen waschen und von den Dolden abzupfen. Zucker und Wasser
aufkochen, die Ebereschen p...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Ebereschen in Sirup Sonstiges |
|
Eierbecher aus Quark-Öl-Teig
Magerquark, Zucker, Salz und Ei gut verrühren, nach und nach das Öl
dazugeben und gut verquirlen. M...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eierbecher aus Quark-Öl-Teig Sonstiges |
|
Eingelegt Auberginen
Diese Vorspeise hab' ich bei einem Arbeitskollegen probiert. Mal
seh'n ob nach dem vielen italien...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegt Auberginen Sonstiges |
|
Eingelegte Apfelringe
Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden. Äpfel schälen,
Kerngehäuse ausstechen und Äpfel in Ring...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Apfelringe Sonstiges |
|
Eingelegte Chilischoten
Zwiebeln evtl. halbieren. Chilischoten waschen und mit einer Gabel
mehrmals einstechen. Wasser, Ess...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Chilischoten Sonstiges |
|
Eingelegte Feigen
Vanillemark, Kandiszucker und Rotwein aufkochen, bei mittlerer Hitze
sirupartig auf 1/4 einkochen...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Feigen Sonstiges |
|
Eingelegte Kumquats (Miniatur-Apfelsinen)
Kumquats waschen, trockenreiben und mehrmals einstechen.
Mit Gewuerznelken, Zimtstange und aufges...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Kumquats (Miniatur-Apfelsinen) Sonstiges |
|
Eingelegte Sauerkirschen mit Zitronenmelisse
Kirschenstiele leicht kuerzen, die Kirschen in Glaeser einschichten.
Wasser, Zucker und Gelie...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Sauerkirschen mit Zitronenmelisse Sonstiges |
|
Eingelegte Zucchini mit Knoblauch
Zucchini in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Knoblauchzehen
und Schalotten in Gläser schicht...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Zucchini mit Knoblauch Sonstiges |
|
Eingelegte Zwetschgen
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetz...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegte Zwetschgen Sonstiges |
|
Eingelegter Knoblauch I
Knoblauch mit allen Zutaten 3 Minuten kochen, im geschlossenen Topf
ueber Nacht stehen lassen. Am...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegter Knoblauch I Sonstiges |
|
Eingelegter Knoblauch II
Ausser Oel alles 3 min. kochen (nicht im Alutopf). Ueber Nacht stehen
lassen, dann nochmals 5 min...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingelegter Knoblauch II Sonstiges |
|
Eingemachte Aepfel in Honig
Honig, Essig, Nelken und Zimt zusammen mit den Lorbeerblaettern
erhitzen, dann die Aepfel dazugeben...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Eingemachte Aepfel in Honig Sonstiges |
|
Erbsenpueree 'Clamart'
Zubereitung:
Die Erbsen mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Abgiessen, abtropfen la...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erbsenpueree 'Clamart' Sonstiges |
|
Erdbeeren in Portwein
1 3/16 kg Erdbeeren; kleine, feste
-- ideal: Waldbeeren !
550 g Zucker
1 l Kirs...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erdbeeren in Portwein Sonstiges |
|
Erdbeeren in Rum
Erdbeeren mit einem Tuch abreiben, entkelchen, grosse Fruechte
zerteilen. Die Beeren abwechselnd ...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erdbeeren in Rum Sonstiges |
|
Erdbeermuesli
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Sanddorn und Zitronensaft mit
dem Kefir verruehren.
Di...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erdbeermuesli Sonstiges |
|
Erdbeersirup
Erdbeeren abbrausen, trockentupfen, entkelchen und zerschneiden
Zucker im Wasser kochen, bis er g...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erdbeersirup Sonstiges |
|
Erdnuss-Brokkoli-Salat
Mayonnaise mit Oel und Essig verruehren. Den Brokkoli waschen und in
kleine Stuecke und Roeschen ...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Erdnuss-Brokkoli-Salat Sonstiges |
|
Escargots sur Canapes
Petersilie sorgfaeltig waschen, die groesseren Stengel entfernen, 1 min.
im Salzwasser blanchiere...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Escargots sur Canapes Sonstiges |
|
Exoten-Müsli
Die Mango mit einem Sparschaeler schaelen, das Fruchtfleisch rechts und
links vom Stein schneiden u...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Exoten-Müsli Sonstiges |
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|