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Küchen Tipp: Keine Angst vor dem Silvesterkater !
Ein Rezept von Franz Josef Strauß: Eine kleine Dosis Rizinusöl vor der Feier und zwischendurch jede Stunde eine Scheibe Speck.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Aegyptische Falafel
Das Broetchen in Wasser einweichen und gut ausdruecken. Dicke Bohnen
ueber Nacht einweichen, Scha...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Aegyptische Falafel Sonstiges | | Alpenglühn
Für die Sauce in einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen; die übrigen
Zutaten beigeben, gut verrü...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Alpenglühn Sonstiges | | Amerikanische Gurken-Pickles
Gurken und Zwiebeln mit Salz und Eis in eine grosse Schuessel legen.
Einen Teller darauflegen und...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Amerikanische Gurken-Pickles Sonstiges | | Ananas in Rum
Die Ananas von dem gruenen Schopf befreien, vierteln und den harten,
faserigen Innenteil heraussc...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Ananas in Rum Sonstiges | | Ananas-Müsli
Zubereitung: Alle Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller
anrichten und mit der gehackten Minze b...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Ananas-Müsli Sonstiges | | Apfel-Zwiebel-Aufstrich
Butter schmelzen, die anderen Zutaten dazugeben, 5 Min. duensten, dann
puerieren.
ACHTUNG: N...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Apfel-Zwiebel-Aufstrich Sonstiges | | Apfelringe in Rum
Zubereitung: Fruechte und Kandis in ein fest zu verschliessendes Glas
schichten. Mit Rum auffuell...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Apfelringe in Rum Sonstiges | | Asiatisches Kompott
Zubereitung: Die Kalbsleber von den Sehnen befreien und klein
schnetzeln. Die roten Linsen in Salzw...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Asiatisches Kompott Sonstiges | | Aufstrich mit Kohlrabi
Kohlrabi schaelen, waschen, wuerfeln. Mit Bruehe und Zitronensaft
aufkochen und zugedeckt bei kle...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Aufstrich mit Kohlrabi Sonstiges | | Aufstrich mit Moehren
Moehren und Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln. Mit drei El.
Wasser, Salz und den abgeschnitt...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Aufstrich mit Moehren Sonstiges | | Avocado-Schinken-Aufstrich
Die Avocados mit einem grossen Messer der Laenge nach bis zum Kern
hin ringsherum einscheiden, di...
Kategorie: Sonstiges
» Rezept Avocado-Schinken-Aufstrich Sonstiges | | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Creme Fraiche - Salate, Aufläufe und Saucen verfeinern mit Creme Fraiche
Milder als saure Sahne, schmeckt frischer als süße Sahne, zergeht sanft auf der Zunge und hat eine angenehm säuerliche Note - wegen all dieser Vorzüge ist die Crème fraîche aus der gehobenen Küche nicht mehr wegzudenken. | | Thema 12238 mal gelesen | 11.02.2008 | weiter lesen |  | Fisch: Der Aal, ein fettiger Genuss
Fettreich und doch gesund? Das klingt merkwürdig für alle, die durch Low-fat und Atkins-Diät ein wenig verwirrt sind. Doch dem Aal, einem der fettreichsten Fische überhaupt, gelingt diese Gratwanderung tatsächlich hervorragend. | | Thema 2261 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen |  | Inka-Gurke, Caigua - saftige Minis für Balkon und Garten
Inka-Gurke, Caigua, Achoccha, Hörnchenkürbis oder botanisch Cyclanthera pedata – die kleinen gurkenartigen Früchte dieser in Mittelamerika und Südamerika heimischen Kletterpflanze tragen viele Namen. | | Thema 13595 mal gelesen | 08.12.2009 | weiter lesen | |
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