Küchen Tipp: Käsesoße (lecker) !
Wenn es schnell gehen, aber der Geschmack nicht zu kurz kommen soll, probieren sie koch einmal folgendes Rezept aus:
Eine Büchse passierte Tomaten (250g), einen Becher Sahne (100g) und ca. 100g geriebenen Emmentaler Käse. Wer es lieber deftiger mag, kann auch z.B. Gorgonzola nehmen. Alles zusammen in einem Topf erhitzen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Es schmeckt sehr lecker, z.B. zu Kalbfleisch, Nudeln etc.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Oel-Soja-Dip
Das Oel mit der Sojasauce verruehren, den etwas angewaermten Honig
zugeben und mit Salz und Pfeff...
Kategorie: Saucen
» Rezept Oel-Soja-Dip Saucen |
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Olivencreme Tapenade
Die Oliven entsteinen. Mit den Kapern und den Anchovisfilets im Mixer
sehr fein puerieren. In ein...
Kategorie: Saucen
» Rezept Olivencreme Tapenade Saucen |
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Olivenmus
Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren.
Olivenöl langsam unterrühren, mi...
Kategorie: Saucen
» Rezept Olivenmus Saucen |
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Olivenmus
Entsteinte schwarze Oliven mit geriebenem Parmesan Toastbrot
abgezogenen Knoblauchzehe und Basiliku...
Kategorie: Saucen
» Rezept Olivenmus Saucen |
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Olivenöl-Rahmsauce
Aus den Zutanten eine sämige Sauce rühren und zum Schluß die feine
Olivenbrunoise untermischen.
Ei...
Kategorie: Saucen
» Rezept Olivenöl-Rahmsauce Saucen |
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Orangen-Dip
Mayonnaise mit Sahne verrühren. Etwa ein Viertel der Orangenschale
hauchdünn schälen und in dünne S...
Kategorie: Saucen
» Rezept Orangen-Dip Saucen |
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Orangen-Meerrettich-Apfelsauce
Aepfel schaelen, das Kerngehaeuse entfernen, die Aepfel vierteln, mit
Salz Meerrettich und etwas ...
Kategorie: Saucen
» Rezept Orangen-Meerrettich-Apfelsauce Saucen |
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Orangendressing
Die Konsistenz laesst sich mit Milchpulver und Joghurt leicht
regulieren. Mehr Milchpulver = dick...
Kategorie: Saucen
» Rezept Orangendressing Saucen |
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Orangensauce (viel Aufwand)
Orangen duenn schaelen, nur die Schale ohne das Weisse verwenden, in
feine Streifen schneiden, Or...
Kategorie: Saucen
» Rezept Orangensauce (viel Aufwand) Saucen |
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Orangensauce, leichter
Orangen duenn schaelen, nur die Schale ohne das Weisse verwenden, in
feine Streifen schneiden, Jo...
Kategorie: Saucen
» Rezept Orangensauce, leichter Saucen |
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Original Griechisches Tsatsiki
Die Gurken auf einer Gemuesereibe fein raspeln oder mit einem
Gemueseschneider in sehr kleine Stu...
Kategorie: Saucen
» Rezept Original Griechisches Tsatsiki Saucen |
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