Küchen Tipp: Gewürze und Tee !
möglichst nicht nebeneinander lagern, sonst besteht die Gefahr dass das Gewürzaroma auf den Tee abfärbt. Sowohl Tee als auch Gewürze lagert man am besten trocken und in verschließbaren Behältern und nicht in der Nähe des Herdes. Die Wärme bekommt den empfindlichen Aromen gar nicht gut.
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Apfelsinen schälen, in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, halbieren
und entkernen. Hühnerfleisch un...
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Obst in kleine Wuerfel schneiden, gut ziehen lassen. Dazu
Schlagsahne reichen.
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Das Obst putzen, wuerfeln und mit Zitronensaft betraeufeln. Zimt, Sahne,
Creme fraiche, Vanillin-...
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Ananas vierteln, schaelen und den harten Strunk in der Mitte entfernen.
Fruchtfleisch in Scheiben...
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Das Obst vorbereiten, also ggfs. verlesen, schaelen oder waschen und
von Kernen oder Steinen befr...
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Lychees aus der harten Schale brechen, halbieren, Kern herauslesen.
Melone halbieren, Kerne entfern...
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Oktopus waschen und in 45 Minuten gar kochen. Unter fliessendem Wasser
gruendlich abspuelen, dabe...
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Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (Allesschneider). Dann Scheiben in
2 cm breite Scheiben sch...
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Die am Vortag gekochten Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden,
ggf. nochmals halbieren. Zwiebeln...
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Die Orangen mit scharfem Messer bis aufs Fruchtfleisch schälen, so
daß die weiße Innenhaut entfernt...
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Wein, Essig, Wasser, Kurkuma, Salz in einem hohen Topf
aufkochen. Die Hitze zurueckschalten. Ein ...
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Die Orangen schaelen, von den weissen Haeutchen befreien und in
Schnitze zerlegen. Die Radieschen...
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1. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden, leicht mit
Salz bestreuen. 10 Minuten stehen ...
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Endivien- oder Feldsalat und Kopfsalat putzen und waschen,
sorgfaeltig trocken tupfen und in eine...
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Orangen schaelen, filetieren und mit Himbeeren und Zitronensaft
vermengen. Mit Honig nach Geschmack...
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Orangen mit einem scharfen Messer wie einen Apfel schaelen, in Scheiben
schneiden und die Kerne e...
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Chinakohl waschen und in grobe Streifen schneiden. Die Orangen schälen,
über einer Schüssel filiere...
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1. Die Orangen über einer Schüssel wie einen Apfel schälen, dabei die weiße
Innenhaut völlig entfer...
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Die Orangen wie einen Apfel schaelen, dabei die weisse Innenhaut
voellig entfernen. Jetzt die einze...
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Die Orangen mit dem Messer so schaelen, dass die weisse Haut ebenfalls
entfernt wird. Sie dann quer...
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Orangen schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Die
Fruchtfilets zwischen den Trennhäu...
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Orangen schaelen, so dass auch die weisse Haut ganz entfernt ist,
danach in sehr duenne runde Schei...
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