Küchen Tipp: Nockerln !
Mundgerechte Klößchen aus Grieß oder Quark, die meist mit Hilfe von 2 Löffeln geformt werden.
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Caesar Salat
In einer Pfanne den Knoblauch 1 min. mit 1 El. Oel duensten. Brotwuerfel
zugeben und braun roeste...
Kategorie: Salate
» Rezept Caesar Salat Salate |
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Caesar's Salat
Brot 1cm gross wuerfeln. 2 Knoblauchzehen abziehen, pressen, mit
3 El. Oel verruehren. Brot in ei...
Kategorie: Salate
» Rezept Caesar's Salat Salate |
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Carmen-Salat (Abendbrot-Salat)
Huehnerfleisch wuerfeln. Erbsen in wenig leicht gesalzenem Wasser gut 8
Minuten kochen. Abtropfen...
Kategorie: Salate
» Rezept Carmen-Salat (Abendbrot-Salat) Salate |
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Catfish-Ananassalat
Fischfilet waschen, trockentupfen, in 2 x 2 cm große Würfel
schneiden, mit Zitronensaft beträufeln ...
Kategorie: Salate
» Rezept Catfish-Ananassalat Salate |
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Champignon-Feldsalat
Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln,
Radieschen in Scheiben schneiden...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignon-Feldsalat Salate |
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Champignon-Salat mit Avocados
Fuer die Vinaigrette Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und
Zitronenschale mit dem Schneebesen gut...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignon-Salat mit Avocados Salate |
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Champignon-Tomatensalat
Tomaten und Champignons waschen. Tomaten achteln, Champignons in
Scheiben schneiden. Pilze mit 1 EL...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignon-Tomatensalat Salate |
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Champignonsalat
1. Feldsalat waschen und verlesen, Champignons kurz waschen und
putzen.
2. Aus Zitronensaft, Salz,...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignonsalat Salate |
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Champignonsalat (Buffet)
Die frischen Champignons sauber putzen, in dünne Scheiben schneiden und
mit dem Salz und dem Zitron...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignonsalat (Buffet) Salate |
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Champignonsalat II
Das salz in dem Essig verruehren, bis es aufgeloest ist. Die saure und
die suesste Sahne, den Senf,...
Kategorie: Salate
» Rezept Champignonsalat II Salate |
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Chiccoreesalat mit Alfalfasprossen
Die Alfalfasamen 7-8 Tage keimen. Dann in einem Sieb abspuelen und
abtropfen lassen.
Fuer di...
Kategorie: Salate
» Rezept Chiccoreesalat mit Alfalfasprossen Salate |
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Chickensalat
Huhn in Steucke teilen, Salat waschen und in Streifen schneiden, die
Banane in Scheiben, die Aepf...
Kategorie: Salate
» Rezept Chickensalat Salate |
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Chicorée-Birnen-Salat
Datteln entsteinen und in Streifen schneiden. Grapefruits dick
schälen, weiße Haut mit entfernen. F...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicorée-Birnen-Salat Salate |
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Chicoree-Kaese-Salat
Den Chicoree waschen und putzen. Am Wurzelende etwa 2 cm abschneiden
und den bitteren Kern heraus...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Kaese-Salat Salate |
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Chicorée-Mandarinen-Salat
Orange auspressen, den Saft mit Creme fraiche verrühren, mit Salz
und Pfeffer würzen. Chicorée putz...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicorée-Mandarinen-Salat Salate |
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Chicoree-Orangen-Salat
Chicoree waschen, putzen, Blaetter quer halbieren. Spitzen beiseite
legen, Rest in Streifen schne...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Orangen-Salat Salate |
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Chicoree-Porree-Salat
Chicoree waschen, halbieren und in Streifen, den Porree in feine
Ringe schneiden. Das Kerngehaeus...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Porree-Salat Salate |
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Chicorée-Salat
Chicorée waschen und kleinschneiden, Orangen waschen, eine Orange raspeln.
Beide Orangen schälen un...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicorée-Salat Salate |
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Chicoree-Salat
Chicoree laengs halbieren, in breite Streifen schneiden und dabei den
bitteren Kern am Wurzelende e...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Salat Salate |
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Chicoree-Salat (Belgien)
Chicoree putzen, am unteren Ende konisch ausschneiden, die Kolben 60
Minuten in warmes Wasser stell...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Salat (Belgien) Salate |
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Chicoree-Salat mit Avocados
Zwiebeln pellen, halbieren und in sehr feine Scheiben schneiden.
Tomaten waschen, Stielansaetze e...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Salat mit Avocados Salate |
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Chicoree-Salat mit Avocadospalten
Schalotten schälen, in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne
erhitzen, Schalotten darin glasig ...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Salat mit Avocadospalten Salate |
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Chicoree-Salat mit Feigen-Senf-Soße
Frisee putzen, waschen und trockenschleudern. Petersilienblaetter
waschen, von den Stengeln zupfen....
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Salat mit Feigen-Senf-Soße Salate |
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Chicoree-Weintrauben-Salat
Chicoree halbieren, den festen, kl. Stielansatz entfernen, in Streifen
schneiden, waschen und abt...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoree-Weintrauben-Salat Salate |
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Chicoreesalat
Den bitteren Kern aus dem Chicoree herausschneiden, in einzelne Blaetter
zerteilen. Tomaten achte...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat Salate |
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Chicoreesalat mit einer Pinienkernvinaigrette
Zubereitung: Die gewaschenen, entstrunkten Chicoreeblätter und die
geviertelten Radieschen am Telle...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit einer Pinienkernvinaigrette Salate |
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Chicoréesalat mit Erdbeeren und
Erdbeeren halbieren, in Zitronensaft und Zucker marinieren.
Chicorée in Ringe schneiden und mit Zit...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoréesalat mit Erdbeeren und Salate |
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Chicoreesalat mit Gorgonzolasauce
Gorgonzola, Sahne und Joghurt mit dem Schneidestab puerieren. Bei Bedarf
noch Joghurt oder Sahne ...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit Gorgonzolasauce Salate |
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Chicoreesalat mit Hähnchenbrust
Orangen filetieren, d.h. die weisse Innenhaut entfernen und dann die
einzelnen Filets mit einem sch...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit Hähnchenbrust Salate |
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Chicoréesalat mit Krabben
1. Chicorée putzen, halbieren, den bitteren Strunk aus der Mitte
herausschneiden. Chicorée in 1 cm ...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoréesalat mit Krabben Salate |
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Chicoreesalat mit Krabben
Die einzelnen Blaetter von den Chicoreekolben abloesen, waschen,
trockentupfen und in Streifen sc...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit Krabben Salate |
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Chicoreesalat mit Orangen
Zitronensaft mit Honig, Tomatenketchup und Sauerrahm mischen, mit
Salz und Paprika abschmecken. O...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit Orangen Salate |
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Chicoreesalat mit Thunfisch
1. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Essig mit Salz,
Pfeffer, einer Prise Zucker und Muskat...
Kategorie: Salate
» Rezept Chicoreesalat mit Thunfisch Salate |
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Chinakohl mit Sesamsoße
Chinakohl in feine Streifen schneiden. Eine Orange schälen - die
weiße Haut muß entfernt sein - und...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinakohl mit Sesamsoße Salate |
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Chinakohl-Salat mit Kräutercreme
Chinakohl putzen, ggf. waschen und gruendlich trockentupfen. In vier
Teile schneiden und auf Teller...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinakohl-Salat mit Kräutercreme Salate |
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Chinakohlsalat
Chinakohl vierteln und fein schneiden (nicht vergessen, den Strunk
zu entfernen). Aus den anderen...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinakohlsalat Salate |
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Chinakohlsalat mit Schafskaese
Zwiebeln schaelen und wuerfeln. Oel in einer Pfanne erhitzen, die
Zwiebeln glasig braten und mit ...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinakohlsalat mit Schafskaese Salate |
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Chinesischer Geflügelsalat
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen und
Fleisch darin andünsten, mit Salz u...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinesischer Geflügelsalat Salate |
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Chinesischer Nudelsalat
Nudeln al dente kochen
Tomaten haeuten (d.h. am oberen Ende ueber Kreuz einschneiden, kurz -
...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinesischer Nudelsalat Salate |
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Chinesischer Salat
Moehren schaelen, laengs in Scheiben, dann in ca. 4 cm lange Streifen
schneiden. Fruehlingszwiebe...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinesischer Salat Salate |
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Chinesischer Spargelsalat
Pilze in lauwarmem Wasser einweichen. Spargel nur im unteren
Drittel schälen, schräg in 3 cm lange ...
Kategorie: Salate
» Rezept Chinesischer Spargelsalat Salate |
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Choriatiki (Griechischer Bauernsalat)
Tomaten achteln, Zwiebel in nicht zu feine Scheiben, Gurke in
halbierte 1/2 cm dicke Stücke schneid...
Kategorie: Salate
» Rezept Choriatiki (Griechischer Bauernsalat) Salate |
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Coca-Cola-Salat
Kirschen und Ananas abschuetten, Saft auffangen. Den Saft erhitzen
und die Gelatine darin aufloes...
Kategorie: Salate
» Rezept Coca-Cola-Salat Salate |
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Cole Slaw mit Selleriesamen (Weisskohlsalat)
Der Weisskohl wird sehr fein geschnitten oder im Mixer zerkleinert, mit
Essig und Oel in einer Sc...
Kategorie: Salate
» Rezept Cole Slaw mit Selleriesamen (Weisskohlsalat) Salate |
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Cole Slaw-Salat
Zubereitung: Den gewaschenen Weißkohl und die Möhre in feine
Julienne schneiden und auf einem flach...
Kategorie: Salate
» Rezept Cole Slaw-Salat Salate |
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Coleslaw Susanne
Kohl, Zwiebel, Paprika und Möhre in einer großen Schüssel
gut vermischen. In einer zweiten Schüssel...
Kategorie: Salate
» Rezept Coleslaw Susanne Salate |
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Couscous-Fisch-Gemuese-Salat
(*) Die Portionen sind als Hauptmahlzeit gerechnet.
Bouillon aufkochen, Fenchel beigeben und ...
Kategorie: Salate
» Rezept Couscous-Fisch-Gemuese-Salat Salate |
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Couscous-Salat
Den Griess in eine Schuessel geben. Den Saft der Zitrone mit der halben
Molke, Oel, Pfeffer und S...
Kategorie: Salate
» Rezept Couscous-Salat Salate |
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Crapefruit-Shrimps-Salat
Die Grapefruits schaelen, die einzelnen Segmente aus den Haeuten loesen. Den
Saft dabei auffangen...
Kategorie: Salate
» Rezept Crapefruit-Shrimps-Salat Salate |
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Crostini mit Tomaten und Käse
1. Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Baguettescheiben mit 3 EL Öl
beträufeln. Knoblauchzehen abz...
Kategorie: Salate
» Rezept Crostini mit Tomaten und Käse Salate |
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Crudites mit Dip
Zubereitung: Für den Dip saure Sahne, Joghurt, Zitronensaft, Senf,
gehackten Knoblauch, die gehackt...
Kategorie: Salate
» Rezept Crudites mit Dip Salate |
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Curry-Eier
Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die Dotter
mit einer Gabel zerdrücke...
Kategorie: Salate
» Rezept Curry-Eier Salate |
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Curry-Salat
Die Nudel kochen und die restlichen Zutaten zugeben.
** From: c.wuerdemann@subetha.zer.sub.org
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Kategorie: Salate
» Rezept Curry-Salat Salate |
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