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Rezepte und Kochrezepte: Reisgerichte - W-Z
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Küchen Tipp: Punsch und Glühwein !
Wein für Punsch oder Glühwein darf niemals kochen. Sobald sich weißer Schaum auf der Oberfläche bildet, das Getränk in große, feuerfeste Gläser gießen. Um zu vermeiden, dass das Glas springt, stellen Sie vor dem Einschenken einen silbernen Löffel in das Glas.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Den Wildreis gemäss Verpackung im Salzwasser garen. In einem Wok das Olivenöl erhitzen. Die Crevette...
| | Wilder Reis ist genau genommen kein Reis, sondern der Samen eines
Wassergrases, das in den Suempf...
| | Gemuese im heissen Oel kurz duensten. Wildreis beifuegen und kurz
mitduensten. Mit Bouillon abloe...
| | Wildreis im Salzwasser weichkochen.
Zitrone unter fliessendem, heissem Wasser gut waschen, du...
| | Bouillon aufkochen, beide Reissorten beifuegen und 35 Minuten
zugedeckt sanft koecheln lassen.
...
| | Wildreis in Salzwasser weichkochen.
Reismehl und Wasser (2) gut verruehren und sofort mit dem...
| | Wildreis im Salzwasser weichkochen.
Ei, Milch, Mehl, Backpulver, Salz und Butter sehr gut ver...
| | Den Wirsing halbieren, von Strunk und Rippen befreien und in feine
Streifen schneiden. In einer g...
| | Den Reis in dem Wasser ueber Nacht einweichen. Dann mit dem
Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher...
| | Den Reis verlesen, in eine Schuessel geben und waschen. Dabei das
Wasser mehrmals wechseln und de...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Gans und Gänsebraten zu St. Martin mit Rezept für Anfänger
Keine Frage: Eine Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben ist leichter, als eine Gans zu braten. Doch wer sich ein wenig Zeit zum Vorbereiten nimmt, Schritt für Schritt das Rezept befolgt und vor allem Ruhe bewahrt. | | Thema 148357 mal gelesen | 22.10.2007 | weiter lesen |  | Appetitzügler: Eine verlockende Falle
Schlemmen ohne Reue und trotz allem Gewicht verlieren? Das klingt wie ein Märchen – oder wie die Reklame eines Appetitzüglers. | | Thema 4004 mal gelesen | 11.01.2010 | weiter lesen |  | Fladenbrot - darf es auch mal Orientalisch sein ?
Es gibt (Fladenbrot) Roggenbrot, Dinkelbrot, Graubrot, Schwarzbrot, Mischbrot, Baguettebrot, Laugenbrot, – und doch gelangt fast jeder Brotfan irgendwann an den Punkt, wo er sich nach Abwechslung sehnt und etwas Neues austesten möchte. | | Thema 7747 mal gelesen | 26.06.2008 | weiter lesen | |
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