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Rezepte und Kochrezepte: Reisgerichte - J-Z
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Küchen Tipp: Kürbiskernöl !
Das aus den gerösteten Kürbiskernen des steirischen Ölkürbisses gewonnene dunkelgrüne nussig schmeckende Kürbiskernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren, es wirkt cholesterinsenkend.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die sorgfaeltig gewaschene und gesaeuberte Jakobsmuscheln mit einem
Kuechentuch in der rechten Ha...
| | Reis in 1 El. Oel glasig duensten, mit der Bouillon auffuellen und auf
kleiner Flamme ca. 15 Min....
| | Da ich ja ein Fan von Fisch und Meerestieren bin, kann ich
mich bei solchen Rezepten nicht zuruec...
| | Jambalaja: eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und
Haehnchen.
Reis in Oel glasig ...
| | Den Reis waschen und in 1/2 l kaltem Wasser 1/2 Stunde einweichen.
Reis mit dem Einweichwasser in...
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Für alle, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen, ist die koreanische Küche eine schmackhafte Alternative. Sie beherzigt einige Grundprinzipien, die einem an Fastfood und Geschmacksverstärker gewöhnten Gaumen zuerst merkwürdig vorkommen können, denn die Koreaner wissen die Vorzüge natürlicher Nahrung und möglichst unbehandelter Lebensmittel zu schätzen. | | Thema 10991 mal gelesen | 07.06.2009 | weiter lesen | |
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