Küchen Tipp: Frisches Gemüse und Salate
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Wickeln Sie Gemüse und Salate in Küchenkrepp ein, damit es sich länger frisch hält. Dann erst in den Kühlschrank oder an einem kühlen Ort lagern. Nehmen Sie niemals Zeitungspapier, denn die Druckerschwärze darf auf keine Fall mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Garnelen auf Curryreis
Zubereitung: Aus Zitronensaft, gehacktem Knoblauch und fein
geschnittenem Chili eine Marinade zuber...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Garnelen auf Curryreis Reisgerichte |
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Gebratener Reis auf chinesische
Den Reis unter fließendem Wasser gründlich waschen. Salzwasser in
einem Topf zum Kochen bringen und...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gebratener Reis auf chinesische Reisgerichte |
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Gebratener Reis mit gruener Currypaste
Den Schinken in kleine Wuerfel (1cm) schneiden. Paprikaschote
mit dem Sparschaeler schaelen, eben...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gebratener Reis mit gruener Currypaste Reisgerichte |
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Gebratener Reis mit Krabben im Wok
Das Fleisch hauchduenn in kleine Streifen schneiden. Den Mais entweder
klein zuschneiden oder ferti...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gebratener Reis mit Krabben im Wok Reisgerichte |
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Gebratener Reis, thailändisch
Reis in ca. 0,5 Liter Wasser körnig kochen, auf einem Brett ausbreiten
und völlig abkühlen lassen. ...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gebratener Reis, thailändisch Reisgerichte |
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Geflügelrisotto
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Butter in einem offenen
Gefäß 5 bis 6 Minuten bei 600 Wa...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Geflügelrisotto Reisgerichte |
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Gefuellter Klebreis - Kao Neow Sod Sai
Den Klebreis etwa 8 bis 10 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, dann
abgiessen und etwa 20 Min...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gefuellter Klebreis - Kao Neow Sod Sai Reisgerichte |
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Gefüllte Weinblätter mit Reis
Reis waschen, gut abtropfen lassen. Weinblätter kurz in kochendes,
dann in kaltes Wasser tauchen, a...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gefüllte Weinblätter mit Reis Reisgerichte |
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Gelber Lauch
Den Lauch gruendlich waschen, schraeg in Stuecke von 4 cm schneiden.
In heissem Oel anbraten. Dab...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gelber Lauch Reisgerichte |
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Gelber Reis, Nasi kuning
Den Reis waschen, bis das Wasser klar bleibt und abtropfen lassen.
Reis in einem Topf mit fes...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gelber Reis, Nasi kuning Reisgerichte |
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Gemuese-Paella
Die Knoblauchzehe pressen und in eine hohe Pfanne mit ein paar
El. kaltem Olivenoel geben, dann E...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemuese-Paella Reisgerichte |
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Gemuese-Pilz-Reis im Wok
1. Die Pilze in reichlich Wasser ca. 2-3 Std. einweichen. Den
Reis mit der Gemuesebruehe im offen...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemuese-Pilz-Reis im Wok Reisgerichte |
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Gemüse-Curry-Reis
1. Zwiebelwürfel im heißen Fett glasig dünsten. Reis zugeben, unter
Rühren anschwitzen. Mit Curry ...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemüse-Curry-Reis Reisgerichte |
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Gemüsepaelle
Den Reis über Nacht quellen lassen und dann 20-25 Min. garen. Die
Paprikaschote waschen und in Stre...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemüsepaelle Reisgerichte |
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Gemüserisotto
Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Öl in einer großen
Pfanne erhitzen, Zwiebel und K...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemüserisotto Reisgerichte |
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Gemüsevollreis mit Ingwer und
Vollreis in Salzwasser ca. 45 Minuten garkochen.
Buttermilch mit Curry, Salz und Zitronensaft misch...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gemüsevollreis mit Ingwer und Reisgerichte |
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Gerösteter Reis mit Garnelen
Einen Eßlöffel Öl erhitzen und die Eier beidseitig goldgelb backen. Die
Eier entfernen und den Rest...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gerösteter Reis mit Garnelen Reisgerichte |
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Geschmorte Ananas mit Chili und
Ananas schälen, vierteln und den Strunk entfernen. Kaktusfeigen
schälen und in Scheiben schneiden. ...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Geschmorte Ananas mit Chili und Reisgerichte |
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Grillgemüse und Risotto
1. Moehren schaelen, Zucchini putzen, waschen, beides laengs in 3 mm
duenne Scheiben schneiden. Aus...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Grillgemüse und Risotto Reisgerichte |
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Gruenkern-Risotto mit Pinienkernen
Schalotten fein wuerfeln und in 2/3 der Butter glasig duensten. Gruenkern
und Wildreis dazugeben,...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Gruenkern-Risotto mit Pinienkernen Reisgerichte |
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Grundrezept Reis (Reistafel)
Heute will ich einmal versuchen Euch den Reis etwas naeher zu bringen
und dies gelingt eigentlich...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Grundrezept Reis (Reistafel) Reisgerichte |
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Grünspargel Risotto
Die Zwiebel schälen und fein hacken und in der Butter andünsten. Den
Reis zufügen und glasig brate...
Kategorie: Reisgerichte
» Rezept Grünspargel Risotto Reisgerichte |
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