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Rezepte und Kochrezepte: Reisgerichte - F-Z
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Küchen Tipp: Trockenes Risotto retten !
Italiener lieben ihr Risotto "all'ondo". Der saftige, noch heiße Reis kocht wallend im Topf. Ist der Reis nach dem Einköcheln zu trocken, einfach noch etwas Brühe und Butter unterrühren.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Reis in kochendem Salzwasser etwa 30 Minuten garen. Waehrenddessen
Moehre schaelen, waschen und g...
| | Zwiebel und Chilies in Butter anbraten, die restlichen Zutaten
hinzufuegen und koecheln lassen bi...
| | Alle Zutaten bereithalten. Eine Bratpfanne erhitzen, bis sie
rauchheiss ist. Oel hineingiessen un...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Surströmming - Hering als Delikatesse aus Schweden
Wer sich für Schweden interessiert, hat in jedem Fall schon von dem legendären, ebenso berüchtigten wie geliebten Surströmming gehört. Dieser Fisch spaltet die schwedische Nation. Es gibt extreme Fans und entschiedene Gegner dieses Nahrungsmittels. | | Thema 23704 mal gelesen | 12.11.2007 | weiter lesen |  | Gärtnern mit und nach dem Mond
Gemeint ist damit nicht, nur noch nachts zu arbeiten und den Garten bei Mondlicht umzupflügen, sondern die Kräfte und Einflüsse des Mondes im Bereich des Gartenbaus sinnvoll zu nutzen. | | Thema 10413 mal gelesen | 12.06.2007 | weiter lesen |  | Grillzeit Würstchenzeit welche Wurst soll auf den Grill
Kaum strahlt die Sonne vom blauen Frühlingshimmel, werfen schon die ersten Frühgriller den Grill an. Und was ist mit am beliebtesten beim Grillen? Würstchen in jeder Art und Form. Was ist drin, wie sind sie gewürzt und welche kann (darf) man grillen? | | Thema 16953 mal gelesen | 28.03.2007 | weiter lesen | |
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