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Rezepte und Kochrezepte: Nudeln - Y-Z
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Küchen Tipp: Glasklare Eiswürfel !
Wenn man Eiswürfel aus Leitungswasser herstellt, sind sie voller Blasen und trüb. Kocht man das Leitungswasser aber ab, lassen sich daraus glasklare Eiswürfel bereiten.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig bereiten und
30 Minuten quellen lassen.
Äpfel ac...
| | 1. Polenta nach Packungsanweisung im kochenden, gesalzenen Wasser
ausquellen lassen. Backofen auf ...
| | Um den Teig *im Mixer* herzustellen, gibt man 2 Eier, Salz, Mehl
und Milch in den Mixaufsatz und ...
| | Die Nudeln 5-10 Minuten weichkochen. Sie dürfen nicht klebrig sein. In ein
Sieb schütten und mit ka...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Wraps - Leichte Kost für zwischendurch der Wrap
Die Macht der Worte zeigt sich auch im Kulinarischen. Ein unscheinbares kleines »w« verwandelt einen im Ghetto entstandenen Sprechgesang in eine multikulturelle Köstlichkeit. Gemeint sind Wraps, leichte Kost, gerollt und schmackhaft. | | Thema 39958 mal gelesen | 12.10.2007 | weiter lesen |  | Die Abalone - ein delikater Meeresbewohner
Ob Meerohr, Seeohr, Seeopal, Ormer oder Paua - gemeint ist immer die Abalone (Haliotis midae), eine Meeresfrucht, von der es weltweit um die 100 verschiedene Arten gibt. | | Thema 13660 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen |  | Rouladen - Rinderroulade mit klassischem Rezept
Kaum zu glauben – trotz des unaufhaltsamen Vormarsches mediterraner und asiatischer Küchentrends ist laut einer Umfrage die klassische Roulade immer noch das ungeschlagene Lieblingsgericht der Deutschen. | | Thema 95215 mal gelesen | 05.09.2008 | weiter lesen | |
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