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Rezepte und Kochrezepte: Nudeln - U-Z
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Küchen Tipp: die Kunst, Spargel zu schälen !
Spargel schälen ist eine schwierige Sache. Aber wenn Sie sich merken: dünn am Kopf und zum Schnittende dicker schälen, dann ist es etwas einfacher. Schneiden Sie zuletzt das holzige Stielende.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Bouillon zusammen mit der Milch und der Butter aufkochen. Mit
Salz, Pfeffer und Muskat wuerze...
| | Bandnudeln halb! gar kochen, abtropfen lassen. In eine gefettete
Auflaufform geben, sofort Butter...
| | Die Zwiebeln und den Knoblauch schaelen, fein hacken und in der
heissen Butter anschwitzen. Die P...
| | Mehl, Milch, Salz und Eier verruehren. 30 Minuten quellen lassen.
Spinat putzen (kann man auch ti...
| | Zwiebel im Fett duensten. Alle Zutaten miteinander mischen.
Pfannkuchen damit bestreichen und...
| | Tofu zur Milch geben und puerieren. Wasser aufkochen, Tofumilch
beigeben und aufkochen. Griess be...
| | Die Tortellini in Kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der
Zwischenzeit Zwiebeln schaele...
| | Mehl in eine Schuessel sieben. Zucker am Rand auf das Mehl
streuen. In der Mitte eine Mulde druec...
| | Aber sicher, doch es soll schon ein Geheimrezept bleiben. Es
stammt von meiner Ururgrossmutter un...
| | Wasser zum Kochen bringen, mit etwas Salz wuerzen und dann unter staendigem
Ruehren weisses oder ...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Chips - Kartoffelchips sind kein süßes Vergnügen
Ob während der Fußballhauptsaison, abends vor dem Fernseher oder als beliebter Knabberspaß: Kartoffelchips und Chips sind in aller Munde und ein beliebter Knabberspaß. | | Thema 18545 mal gelesen | 21.08.2007 | weiter lesen |  | Frühlingsgemüse - zart und gesund
Im Frühling haben viele wieder Lust auf leichtes, gesundes Essen, da bietet sich das zarte Frühlingsgemüse idealerweise an, das derzeit in den Geschäften und Märkten angeboten wird. | | Thema 11648 mal gelesen | 02.05.2009 | weiter lesen |  | Salmonellen und Bakterien vorbeugen
Man sieht sie nicht, man riecht sie nicht, man schmeckt sie nicht. Salmonellen. Was sich anhört, als wäre es mit den Lachsen verwandt, ist in Wirklichkeit eine Bakterienart. | | Thema 7028 mal gelesen | 15.02.2009 | weiter lesen | |
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