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Rezepte und Kochrezepte: Nudeln - U-Z
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Küchen Tipp: Köstliche Omelettes !
Omelettes werden zarter, wenn der Teig mit Wasser, oder noch besser mit Selterswasser, statt mit Milch angerührt wird.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Bouillon zusammen mit der Milch und der Butter aufkochen. Mit
Salz, Pfeffer und Muskat wuerze...
| | Bandnudeln halb! gar kochen, abtropfen lassen. In eine gefettete
Auflaufform geben, sofort Butter...
| | Die Zwiebeln und den Knoblauch schaelen, fein hacken und in der
heissen Butter anschwitzen. Die P...
| | Mehl, Milch, Salz und Eier verruehren. 30 Minuten quellen lassen.
Spinat putzen (kann man auch ti...
| | Zwiebel im Fett duensten. Alle Zutaten miteinander mischen.
Pfannkuchen damit bestreichen und...
| | Tofu zur Milch geben und puerieren. Wasser aufkochen, Tofumilch
beigeben und aufkochen. Griess be...
| | Die Tortellini in Kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der
Zwischenzeit Zwiebeln schaele...
| | Mehl in eine Schuessel sieben. Zucker am Rand auf das Mehl
streuen. In der Mitte eine Mulde druec...
| | Aber sicher, doch es soll schon ein Geheimrezept bleiben. Es
stammt von meiner Ururgrossmutter un...
| | Wasser zum Kochen bringen, mit etwas Salz wuerzen und dann unter staendigem
Ruehren weisses oder ...
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