Küchen Tipp: Mandarinen !
Helfen die Wiederstandsfähigkeit aufzubauen
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Aus Milch, Butter, Eiern, lauwarmer Milch, Salz und aufgeloester Hefe einen
Hefeteig anruehren ( ...
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Reis festkoernig kochen, Zwiebel und Knoblauchzehe feinhacken,
Haehnchenbrust in duenne Streifen ...
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3 Eier werden mit 200g Mehl, 1Msp. Backpulver, 50g Staubzucker und
2-3 El. Kakao vermischt und mit ...
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Zwiebel schaelen, fein hacken, 2 El. Oel in einer Kasserolle erhitzen und
die Zwiebeln darin duen...
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Nudeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Zwiebel und
Knoblauch schälen und fein hacken. Öl ...
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Reichlich Salzwasser in einem Topf aufkochen. Nudeln darin 8 bis 10 Minuten
bissfest garen.
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Die Zwiebel haeuten, das Suppengruen vorbereiten und waschen. Beides
kleinschneiden und in 2 El. ...
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Nudeln in Salzwasser mit 10 g Butter nach Packungsanweisung zubereiten,
abgiessen, abtropfen lass...
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Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen,
wuerfeln.
Tortiglione-Nude...
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Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen, abtropfen. Gemüse in Stücke
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Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen, abtropfen lassen. Ofen auf 20...
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Das Salzwasser in einem Topf auf hoechster Herdeinstellung erhitzen,
die Nudeln hinzufuegen und 8-1...
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Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen, kalt abspülen und gut abtropf...
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Nudeln in reichlich Salzwasser garen. Quark, Sahne und Eier zu einer
glatten Masse verruehren. Sp...
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Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest
kochen, auf ein Sieb giess...
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Mehl mit Salz vermischt in eine Schuessel geben und in die Mitte eine
Mulde druecken. Die Eier hi...
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Vorbereitung: Zucchetti waschen und klein schneiden, Tomaten schaelen
und in Scheiben schneiden, ...
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Die Nudeln werden gekocht. "Al dente" macht bei diesem Rezept keinen
Sinn, daher eher weichkochen...
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Das Kneten und Ausrollen - der groesste Teil der Arbeit beim Herstellen von
Nudelteig - kann von ...
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Aromatische Nudeln in natuerlichen Farben herzustellen erfordert etwas mehr
Zeit und Muehe, als d...
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Zubereitung: Die Bandnudeln in Olivenöl und Salzwasser al dente
kochen und abschrecken. Einen Teil ...
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Als leichtes Abendessen unschlagbar, weil gut bekoemmlich.
1. Bohnen faedeln und 2-3 mal schr...
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Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Den
Brokkoli in wenig Salzwasser 10 Minu...
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Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Fenchel putzen (Fenchelgruen
aufbewahren), waschen, klein...
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Die Riesengarnelen am Ruecken entlang einschneiden, den Darm
herausziehen. Die Garnelen abspuelen u...
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Zwiebel und Wuerstchen in einer tiefen Pfanne in Butter anbraten.
Hitze reduzieren, Nudeln, Erbsen ...
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Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten
1. Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein
z...
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Nudeln kochen
Gemüse putzen und waschen
den Brokkoli in Röschen teilen, die Möhren schneiden
die ...
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Von dem Gorgonzola die Rinde entfernen und in kleine Stuecke
schneiden. Den Kaese in einen Topf g...
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Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Spargel waschen, das untere
Drittel schaelen. Spargel in ...
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Zuerst fuer die Sauce das Hackfleisch portionsweise im heissen Oel
kruemelig anbraten. Zucchini und...
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Bandnudeln kochen. Kochschinken kleinschneiden und in der Pfanne
anbraten. Sahne dazu und etwas a...
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Nudeln kochen, waehrenddessen in einem kleinen Topf etwas Butter
erhitzen, Schinken und Knoblauch...
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, in eine Sieb geben und
abtropfen lassen. Das Mehl auf e...
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Die Nudeln zuerst ca. 10 Minuten in heissem Wasser einweichen,
abtropfen lassen. Dann in 2 l koch...
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Spargel nur am unteren Ende dünn schälen, in etwa 3 cm lange Stücke
schneiden. Spargel im Wasser mi...
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Die Zuckerschoten, Erbsen oder Bohnen putzen und in 1 Liter
kochendem Salzwasser in 5-10 Minuten ga...
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Die Zuckerschoten, Erbsen oder Bohnen putzen und in 1 Liter kochendem
Salzwasser in 5-10 Minuten ...
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Die Nudeln in reichlich Salzwasser mit dem Oel in 8-10 Minuten al dente
kochen.
Inzwischen d...
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Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Stücke
schneiden. Tomaten in ei...
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Tomaten ueberbruehen, enthaeuten, Kerne entfernen, passieren.
Samen und Rippen der Paprikasch...
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Basilikumblaetter waschen und vorsichtig abtrocknen.
Pinienkerne im Rohr leicht anroesten.
B...
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Pilze je nach Groesse in Stuecke oder Scheiben schneiden. Schalotten und
Pilze portionsweise in d...
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Cremige Saucen eignen sich gut, magere Kinder mit viel Naehrstoffen zu
versorgen oder aber kraeft...
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Die Nudeln in Salzwasser auf den Biss garen. Die Zwiebeln fein hacken
und in Butterschmalz glasig...
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Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Möhre
schälen, Sellerie putzen und beid...
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Fuer zwei Personen
250g Spaghetti al dente
2 mittlere Zwiebeln und 100 g Schinkenspeck anbraten
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Teigwaren in Salzwasser nach Vorschrift kochen und abgießen. Zwiebel und
Knoblauch fein hacken, in ...
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Teigwaren im Salzwasser nach Vorschrift kochen und abgiessen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken u...
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In einer Kasserolle Butter erhitzen, die feingehackten Zwiebel
darin anduenste, die Erbsen dazusc...
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Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen,
abgießen und mit einer Butterfl...
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Keimzeit der Mungobohnen: 4 Tage
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten
1. Die Mungobohnen in ein Glas ...
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1) Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch
fein hacken.
2) Nudeln i...
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Die Gorgonzolasauce, wie oben beschrieben zubereiten. Gleichzeitig
den Spinat in einem anderen To...
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Spinat mit Mascarpone, den Nuessen, den Anchovis, etwas Anchovissaft, viel
Salz, viel Pfeffer und...
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Das Oel vom Thunfisch in einen Topf laufen lassen, die feingehackte
Petersilie, Sardellenfilets (...
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Nudeln in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Zwiebel schälen
und fein würfeln. Öl in einem Topf ...
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Speck wuerfeln und in Butter anbraten, Zwiebelwuerfel dazu. Wenn die
Zwiebeln glasig sind das Geh...
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Paprika und Tomaten waschen. Paprika ent"kernen" und in kl. Wuerfel
schneiden. Tomaten in Scheibe...
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Nudeln kochen duerfte klar sein...
Die Tomaten alle schaelen und danach in kleine Stuecke sch...
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Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen, kalt
abspülen, abtropfen lassen und im...
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Zucchini waschen, putzen, kleinschneiden. Zucchini im heissen Fett
anduensten. Pfeffern. Abgedeckt ...
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Die Steinpilze in ein Toepfchen geben, mit dem kochenden Wasser
uebergiessen und 1-2 Minuten koec...
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Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwuerfeln, feingehackter
Zwiebel und abgetropften ...
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Makkaroni nach Packungsanweisung bissfest garen. Gut abtropfen lassen.
Eier mit 5-6 Essloeffel Milc...
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Nudeln al dente kochen.
Knoblauch und Lemongrasknollen zusammen zerstossen. Oel stark
erhitz...
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Die Nudeln in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Basilikum und
Petersilie waschen, einige Blaett...
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Nudeln in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Kräuter waschen,
einige Blättchen zum Garnieren bei...
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Grünen Spargel putzen, die Stangen der Länge nach halbieren und in
kochend heißem Wasser 2 - 3 Min...
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Spaghetti in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Möhren und Porree putzen, waschen, in ...
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Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Broccoli in feine Roeschen teilen und
vier Minuten mitkochen...
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Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen
(Sorten getrennt garen). Abgießen un...
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Wasser mit Salz und Oel ankochen, Nudeln einlegen, einmal umruehren und
etwa 8 Minuten in der Nac...
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Aus den angegebenen Zutaten einen Nudelteig bereiten und 60 Minuten
ruhen lassen.
Für die Füllung ...
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Einen Nudelteig herstellen und diesen abgedeckt eine Stunde
entspannen lassen. Mangoldblätter von d...
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Zubereitung und Foto: Petersilie klein hacken, Parika rot und grün in Würfel schneiden, Tomaten in W...
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Gabelspaghetti nach Anweisung kochen, Kalt abbrausen.
Gurken, Zwiebel, Salami, Schinken und Gouda i...
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Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, kalt abschrecken
und abtropfen lassen.
Gewue...
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Nudeln in reichlich Salzwasser 'al dente' kochen, abgiessen und das Oel
untermischen.
Seller...
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Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgiessen und das Oel
untermischen. Selleriegruen...
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Nudeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Knoblauch schälen
und fein hacken. Aubergine und Z...
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Nudelteig aus Mehl, Eiern, etwas Oel und Salz selbst herzustellen, ist
denkbar einfach. Man muss ...
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, ausrollen und halb
trocknen lassen, dann in die g...
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Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin
goldbraun braten. Hackfleisch dazugeben ...
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Kartoffeln daempfen, schaelen und noch heiss durch die Kartoffelpresse
druecken. Mit Mehl, Kartof...
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Butter zerlassen, mit Milch, Mehl, Zucker u. Salz zu einem glatten
Teig verruehren. Duenne Palats...
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