Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Alte Maße und Gewichte in der Küche Wer mal in Großmutters oder Urgroßmutters handgeschriebenen Rezeptbüchern blättert und versucht, das ein oder andere Rezept nachzukochen, nachzubacken oder nachzubraten, gerät leicht ins Grübeln bei den Formulierungen.
Thema 10877 mal gelesen | 15.02.2009 | weiter lesen
Thema 5344 mal gelesen | 26.11.2009 | weiter lesen
Fondue - mit Fleisch oder Käse Fondue gemütlich schlemmen An langen Winterabenden wird Gemütlichkeit groß geschrieben. Deshalb stehen Essen mit Zelebrierungscharakter hoch im Kurs – nicht schnell soll es gehen, sondern möglichst lange dauern.
Thema 38966 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen
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