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Rezepte und Kochrezepte: Marmeladen - S-Z
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Küchen Tipp: Klopfen Sie mal an kurioser Tipp !
Cola- oder Limonadendosen haben die Eigenschaft überzuschäumen, wenn man sie öffnet. Bevor Sie den Nippel hochziehen, klopfen Sie mit dem Fingernagel ein paar Mal drauf. Ob Sie es glauben oder nicht, selbst wenn Sie die Dose vorher schütteln, es spritzt nicht ein Tropfen über.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Sanddornbeeren sehr vorsichtig waschen und gruendlich abtropfen
lassen. Dann bei ganz milder Hi...
| | 1 3/16 kg Aprikosen
12 Aprikosensteine
2 kg Gelierzucker; normale Sorte
-- we...
| | Etwa die Hälfte der Sauerkirschen halbieren, den Rest musig zerkleinern.
Die Limetten dünn schälen ...
| | Die Hälfte der Kirschen pürieren. Kirschpüree mit restlichen
Kirschen, Limettenschale und -saft sow...
| | Diese Marmelade aehnelt einem dickfluessigen Sirup. Das Aroma der Fruechte
entfaltet sich darin b...
| | Schlehen entstielen, waschen, gut abtropfen lassen und wiegen.
Schlehen in eine Schüssel geben, mit...
| | Die Schlehen mit Wasser bedeckt weichkochen lassen und durch ein Sieb
ruehren.
Schlehenmark ...
| | 2 1/2 kg geschaelte Gurken in Streifen schneiden, mit Senfkoernern,
Lorbeerblaettern, reichlich Zwi...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Minze - die Heilkraft der Minze
Viele kennen sie nur als Tee (Minze) oder als Geschmacksrichtung von Zahnpasta und Kaugummi. Doch Pfefferminze (Mentha x piperita) und ihre Schwestern aus der Familie der Lippenblüter können mehr. | | Thema 7165 mal gelesen | 22.04.2008 | weiter lesen |  | Hollywood-Diät - eine Diät mit Jojo-Effekt ?
Hollywood: Die Stadt der Schönen und Reichen, der Stars und Sternchen, nach der die Hollywood-Diät benannt wurde. | | Thema 5711 mal gelesen | 30.05.2008 | weiter lesen |  | Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Spätestens auf den Weihnachtsmärkten werden sie uns wieder in Hülle und Fülle angeboten: Kartoffelpuffer, Rösti, Reibekuchen, Reiberdatschi. | | Thema 13600 mal gelesen | 31.08.2008 | weiter lesen | |
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