Küchen Tipp: Saubere Hände beim Putzen der Schwarzwurzeln !
Damit die Hände sauber bleiben, ist es zweckmäßiger, die Schwarzwurzeln erst nach dem Kochen zu putzen.
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Karottenkonfituere
In einen flachen Kochtopf aus Email oder rostfreiem Stahl eine
Schicht Karottenstreifen einfuellen....
Kategorie: Marmeladen
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Kirschenmarmelade mit Holunderblueten (und Varianten)
Die Kirschen durch den Fleischwolf drehen. Mit Gelierzucker
verruehren, rasch aufkochen und 5 Min...
Kategorie: Marmeladen
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Kirschkompott
Kirschen entkernen. Mit Zucker bestreuen und etwa 30 Minuten
stehenlassen. Aufkochen und bei klei...
Kategorie: Marmeladen
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Kirschkonfitüre mit Himbeeren
Den Sauerkirschsaft in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12
aufkochen. Die Himbeeren abt...
Kategorie: Marmeladen
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Kiwi-Erdbeer-Marmelade
(Fuer 8 250g-Marmelade-Glaeser)
Erdbeere zerdruecken, mit dem gewuerfelten Kiwifleisch mische...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kiwi-Erdbeer-Marmelade Marmeladen |
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Kiwismarmelade
(Fuer 8 250g-Marmelade-Glaeser)
Kiwis schaelen, in Stueckchen schneiden und in eine Schuessel...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kiwismarmelade Marmeladen |
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Knoblauch einlegen
Bis auf den Knoblauch und das Oel alles zusammen ca. 5 Minuten kochen.
Dann geschaelten Knoblauch...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Knoblauch einlegen Marmeladen |
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Knoblauch in Öl einlegen
Alles 3 Min. kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen
lassen, nochmals 5 Min. kochen. S...
Kategorie: Marmeladen
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Kronsbeermus
Birnen und Aepfel waschen, schaelen und in kleine Stuecke schneiden.
Die Fruchtstuecke mit dem Wass...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kronsbeermus Marmeladen |
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Kuerbis-Orange-Konfituere
Den geroesteten Kuerbis in duenne Scheibchen schneiden.
Von der Haelfte der Orangen die gelbe...
Kategorie: Marmeladen
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Kuerbiskompott
Man schneidet den Kuerbis auseinander, schabt das Kernhaus heraus,
schaelt die aeussere Schale di...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kuerbiskompott Marmeladen |
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Kuerbismarmelade
Den Zucker mit dem Kuerbis vermischen und eine Zeit lang stehen lassen.
Evtl. bildet sich dann et...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kuerbismarmelade Marmeladen |
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Kuerbismarmelade mit Aepfeln
Die Aepfel schaelen, entkernen und zerkleinern.
Den Kuerbis schaelen, halbieren, das weiche Fruch...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kuerbismarmelade mit Aepfeln Marmeladen |
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Kürbismarmelade
Kuerbis schaelen, in Wuerfel schneiden, knapp mit Waesser bedeckt
weichkochen. Auf ein Sieb schuett...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Kürbismarmelade Marmeladen |
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