Küchen Tipp: Tranchieren !
Geflügel, Fleisch oder ganze Fische vor dem Auftragen in Stücke (Tranchen) schneiden.
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Gelee mit Schlehensaft
Schlehen nach dem ersten Frost ernten, mit Wasser bedeckt weichkochen
und durch ein Safttuch abla...
Kategorie: Marmeladen
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Gewürzgurken
Gurken über Nacht in kaltes Wasser legen. Danach abwechselnd mit
Schalotten und Dill in Einmachglä...
Kategorie: Marmeladen
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Grapefruit-Marmelade
Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch ausloesen. Ananas vierteln,
Fruchtfleisch wuerfeln. Mango sc...
Kategorie: Marmeladen
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Grapefruit-Melonen-Marmelade
Grapefruit- und Melonenfleisch pürieren und mit Zitronenschale und
-saft sowie Orangenschale mische...
Kategorie: Marmeladen
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Grapefruitmarmelade mit
Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, Walnußkerne und Ingwer
fein hacken und untermischen. Geli...
Kategorie: Marmeladen
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Grüne Tomaten süßsauer
Grüne, ganz feste und fleckenlose Früchte verwenden, die größer
als eine Walnuß sind. Kleine Tomat...
Kategorie: Marmeladen
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Grüne Walnüsse
Die Nuesse werden mit Schalen, noch weich, 9 Tage in starkes Salzwasser
gelegt, welches jeweils nac...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Grüne Walnüsse Marmeladen |
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Grüne-Tomaten-Konfitüre
Tomaten in duenne Scheiben schneiden. Mit dem Zucker 2 Tage ziehen
lassen. Saft in einem Topf bis z...
Kategorie: Marmeladen
» Rezept Grüne-Tomaten-Konfitüre Marmeladen |
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Gut gewuerzte Pflaumen-Konfituere
Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Mit Gelierzucker und dem
grob zerkleinerten Kandis (Zu...
Kategorie: Marmeladen
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