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Rezepte und Kochrezepte: Marmeladen - C-Z
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Küchen Tipp: Puter mit vier Keulen !
Wenn es bei Ihnen Puter geben soll und viele Gäste kommen, dann ist es besser zwei kleine, als einen großen Puter zu nehmen. Die Garzeit verringert sich wesentlich, und Sie haben vier Keulen.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Tokkoo ist ein sehr scharfes, wuerziges Chutney aus
Carambola-Fruechten, das traditionsgemaess zu...
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In noblen Restaurants, aber auch in einer bekannten Currywurst-Bude wird es zur Krönung und Dekoration eingesetzt – Blattgold. Speisegold ist eine schicke Zierde für festliche Menüs. | | Thema 17683 mal gelesen | 19.04.2009 | weiter lesen |  | Senf - Auf den Senf und Senfkörner kommt es an
Die Chinesen waren mal wieder die ersten: schon vor 3.000 Jahren verwendeten sie die scharfen Samen der Senfpflanze als Gewürz. Aus China gelangte der Senf nach Griechenland, wo er als Aphrodisiakum verwendet wurde, getreu dem Motto scharf macht scharf. | | Thema 9518 mal gelesen | 10.12.2007 | weiter lesen | |
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