Küchen Tipp: die richtige Temperatur für das Fett !
Halten sie einen trockenen Holzlöffelstiel in das Fett. Schäumen rundherum kleine Bläschen auf, dann hat das Fett die richtige Temperatur. Der Braten kann hinein.
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Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt
Wasser bei und kocht alles s...
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Grapefruitsaft und Weisswein zusammen mit den in Scheiben
geschnittenen Bananen in einen Topf geb...
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Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Saft einer Limette mischen.
Die anderen Limetten schälen ...
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Den Orangensaft mit dem ausgepressten Zitronensaft vermischen und
zusammen mit den in Scheiben ge...
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Die Bananen mit der Gabel zerdruecken und mit Grapefruit-,
Zitronensaft und Gelierzucker vermisch...
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Die Bananen gut mit einer Gabel zerdruecken, mit Gelierzucker, Wasser
und Weisswein verruehren un...
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Die Birnen schälen, Stiel und Kerngehäuse entfernen, je nach Größe
halbieren oder vierteln. Für den...
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Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen. Kiwis ebenfalls schälen. Obst
in sehr kleine Stücke schneide...
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Geschaelte Birnen in schmale Stuecke schneiden und dicht
aneinandergereiht auf ein Kuchenblech lege...
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Alle Zutaten in eine rostfreien Pfanne tun, gut vermischen und über
Nacht ziehen lassen.
Aufkochen...
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Die Birnen schaelen, in Viertel schneiden und gut zerkleinern, die
Ebereschen von den Dolden abzu...
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Die Haelfte der Blutorangen unter heissem Wasser waschen. Von diesen
Fruechten die Schale spiralf...
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Aprikosen entsteinen und kleinschneiden. Früchte mit Gelierzucker in
der Kompakt-Küchenmaschine ode...
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Brombeeren ohne Zucker dampfentsaften oder mit wenig Wasser aufkochen und
den Saft durch ein ...
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Die Brombeeren verlesen, Holunderbeeren waschen, die Beeren von den
Dolden streifen. Beeren mit e...
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Die Brombeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, zerdrücken, Gelier-
zucker hinzufügen, gut...
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