Küchen Tipp: Natürlich, natürliche Gefäße
!
Große grüne Paprikaschoten eignen sich gut als Behälter für Dips (z.B. fein abgeschmeckter Sahnequark) oder für Salate. Das obere Ende mit Stiel wird abgeschnitten, die Schote von Samen und Rippen befreit und fertig sind sie zum Füllen. Halbierte, ausgehöhlte Melonen halten Obstsalate länger frisch als normale Schüsseln. So macht auch Kindern das essen mehr Spaß.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Raderkuchen
Die Eier werden mit der Milch verklopft, dann ruehrt man die
geschmolzene Butter, Zucker, Salz, Z...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Raderkuchen Kuchen |
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Raffaelotorte
Aus den Zutaten 1 bis 5 einen Biskuitteig zubereiten, in eine 24 cm Springfo
fuellen und backen. ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Raffaelotorte Kuchen |
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Rahm-Gewuerzschnitten
Die Eier mit der Butter und dem Zucker schaumig ruehren. Das Backpulver mit
dem Mehl vermischen. ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahm-Gewuerzschnitten Kuchen |
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Rahmbrezeln
Teig: Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelb und Sahne miteinander
schaumig ruehren. Mehl sieben, u...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahmbrezeln Kuchen |
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Rahmkuchen (Saarland)
Hefeteig: Frischhefe ansetzen. Dazu Hefe in kleine Schuessel geben
und mit einer Gabel zerdruecke...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahmkuchen (Saarland) Kuchen |
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Rahmkuchen mit frischen Feigen
(*) Blech von 20 cm Durchmesser
Den Blätterteig gleichmäßig ausrollen, das Blech damit auslegen.
T...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahmkuchen mit frischen Feigen Kuchen |
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Rahmkuchen mit Speck
Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Mulde druecken.
Zucker, Hefe und Salz in die Muld...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahmkuchen mit Speck Kuchen |
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Rahmschmarrn mit Marillenroester
1. Die Aprikosen kurz in heisses Wasser tauchen. Die Haut abziehen,
halbieren, entsteinen. Die Ha...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rahmschmarrn mit Marillenroester Kuchen |
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Rainers Marmorkuchen
Butter oder Margarine, Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel
geben und in ca. 5Minuten sc...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rainers Marmorkuchen Kuchen |
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Raisin scones, englische Rosinenbroetchen
Mehl mit Backpulver vermengen. Einen Teil davon mit Zucker, Salz,
Zitronenschale und Buttermilch ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Raisin scones, englische Rosinenbroetchen Kuchen |
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Randentorte (Rote-Beete-Torte)
Eigelb, Birnendicksaft, Kirsch, warmes Wasser, Zimt, Nelkenpulver und
Salz miteinander schaumig r...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Randentorte (Rote-Beete-Torte) Kuchen |
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Raspelkuchen mit Kokosflocken
Für den Belag Butter zerlassen und nach und nach Zucker,
Vanillinzucker und Milch unterrühren. Koko...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Raspelkuchen mit Kokosflocken Kuchen |
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Ratatouille-Waehe
Die Zutaten fuer den Teig schnell zusammenkneten, evtl. mehr
Quark/Butter einkneten, damit der Te...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ratatouille-Waehe Kuchen |
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Ratatouille-Waehe
Die Zutaten fuer den Teig schnell zusammenkneten, evtl. mehr
Quark/Butter einkneten, damit der Te...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ratatouille-Waehe Kuchen |
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Raumkapseln (aka Eisbergspitzen)
Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Butter und die
Hälfte des Puderzuckers zugeben u...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Raumkapseln (aka Eisbergspitzen) Kuchen |
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Regge-Kuche (Taunus)
Speck wuerfeln und glasig braten. Im Speckfett gewuerfelte Zwiebeln
etwas andaempfen. Roggenteig ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Regge-Kuche (Taunus) Kuchen |
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Reindling (Kaernten), Anis-Variante
ZUBEREITUNG DES GERM(= HEFE)TEIGES:
Der Dampfl oder die Gaerprobe wird zuerst gemacht.
D...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reindling (Kaernten), Anis-Variante Kuchen |
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Reindling (Kaernten), Basisrezept
ZUBEREITUNG DES REINDLINGS:
Das Mehl in eine groessere Schuessel sieben, in die Mitte eine
V...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reindling (Kaernten), Basisrezept Kuchen |
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Reindling, mit Apfelfuellung und Saure Sahne
Ein Reindling (oder auch Raindling) ist eine Mehlspeise, die in einer
Rein gebacken wird. Und mit...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reindling, mit Apfelfuellung und Saure Sahne Kuchen |
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Reiskuchen (aus Frankreich)
Mehl, Butter und Salz zusammen mit Wasser zu einem Teig
zusammenfuegen. Zu einer Kugel formen, in...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reiskuchen (aus Frankreich) Kuchen |
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Reistorte mit Heidelbeeren
Biskuitboden in eine mit Butterbrotpapier ausgelegte Springform
(28 cm Y) legen.
Milch mit Salz an...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reistorte mit Heidelbeeren Kuchen |
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Reistorte nach normannischer Art
Vanilleschote und Salz in der Milch zum Kochen bringen. Den Reis
hineinstreuen und umruehren. Sob...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reistorte nach normannischer Art Kuchen |
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Reutlinger Dreikoenigsmutschel
Am 6. januar wird das Fest der Heiligen Drei Koenige gefeiert. Wie bei
vielen religioesen oder vo...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Reutlinger Dreikoenigsmutschel Kuchen |
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Revani - Grießkuchen
Weiche Butter, Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem
Handrührgerät schaumig rühren. Eiweiß zu st...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Revani - Grießkuchen Kuchen |
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Rezept Fuer Mutzen....
Hier eins aus dem Handbuch der Versuchskueche von Dr. Oetker aus dem
Jahr 1938 (hat damals satte ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rezept Fuer Mutzen.... Kuchen |
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Rhabarber Mandeltorte
Springform fetten und mit Semmelbroesel ausstreuen. Backofen auf
175-200GradC vorheizen. Ruehrtei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber Mandeltorte Kuchen |
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Rhabarber-Apfel-Kuchen
Rhabarber waschen, wenn noetig abziehen, in 3 cm grosse Stecke
schneiden. In kochendem Wasser 2 M...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Apfel-Kuchen Kuchen |
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Rhabarber-Mandel-Kuchen (24 Stueck)
Rhabarber in ca. 5 cm lange Stuecke schneiden. Mehl, Backpulver,
Zitronenschale mischen. Butter u...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Mandel-Kuchen (24 Stueck) Kuchen |
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Rhabarber-Mandel-Tartes
Einige Stunden vor der Fertigstellung der Tartes die weiche Butter,
den Puderzucker und die gemah...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Mandel-Tartes Kuchen |
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Rhabarber-Marzipan-Kuchen
Mehl, Backpulver, Butter oder Margarine, 125 g Zucker, 1 Prise Salz,
2 Eigelb, 3 EL Eiswasser mit d...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Marzipan-Kuchen Kuchen |
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Rhabarber-Marzipan-Kuchen
Mehl in eine Schuessel sieben, in die Mitte eine Mulde druecken, Hefe
hineinbroeckeln. Mit Milch,...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Marzipan-Kuchen Kuchen |
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Rhabarber-Marzipan-Kuchen I
Mehl in eine Schuessel sieben, in die Mitte eine Mulde druecken, Hefe
hineinbroeckeln. Mit Milch,...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Marzipan-Kuchen I Kuchen |
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Rhabarber-Orangentarte
Für den Teig das Mehl, die Sonnenblumenkerne, den Vollrohrzucker und
die Vanille mischen. Die Butte...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Orangentarte Kuchen |
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Rhabarber-Pie "Old England"
(*) Springform 24cm
Die Haelfte des Teiges ausrollen und die Springform damit belegen. Mit ei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Pie "Old England" Kuchen |
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Rhabarber-Quarkkuchen
Teig:
Zarte Haferflocken sowie Mehl unterkneten, den Teig zu einer Kugel
formen und fuer 30 Minute...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Quarkkuchen Kuchen |
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Rhabarber-Schokoladen-Kuchen
Eine 30 cm lange Kastenkuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
Fett, Zucker, Eier und Salz in ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Schokoladen-Kuchen Kuchen |
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Rhabarber-Streusel-Kuchen
Aus Mehl, Fett, Milch, Zucker, Eigelben, Salz, Backpulver und
Schokoladenstreuseln einen Muerbete...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Streusel-Kuchen Kuchen |
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Rhabarber-Tarte
1. Für den Tarteteig das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten und in die
Mitte eine Mulde drücken. B...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Tarte Kuchen |
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Rhabarber-Tarte mit Mandelstreuseln
1. Mehl mit Zucker, Vanillinzucker, Eigelb und Butter in Flöckchen zu
einem glatten Teig verkneten....
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarber-Tarte mit Mandelstreuseln Kuchen |
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Rhabarberbrot
Ofen auf 180 GradC vorwaermen.
Rohzucker und Oel miteinander verruehren, bis glatt.
Ei, ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberbrot Kuchen |
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Rhabarbercake
Rhabarber und Mehl (1) mischen (die Rhabarberstuecke muessen mit dem
Mehl gut ueberzogen werden),...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarbercake Kuchen |
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Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)
(*) 30 cm lange Cakeform
Die Butter in einer Schuessel weich ruehren. Zuerst Zucker, dann Eier
u...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken) Kuchen |
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Rhabarberkuchen
1. Mehl, Backpulver, Fett, Eigelb, Zucker und Vanillinzucker zu einem
Teig verkneten. 30 Minuten ka...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen Kuchen |
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Rhabarberkuchen
Den Rhabarber waschen, putzen und abziehen. Die Stangen dann
in etwa 5 cm lange Stuecke schneiden...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen Kuchen |
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Rhabarberkuchen (Bocuse)
Erfassungsdatum: 09.04.1997
Quelle : Meisterlich kochen (Bocuse)
Alle Zut...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen (Bocuse) Kuchen |
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Rhabarberkuchen (Hausrezept)
Rhabarber waschen, kleinschneiden, einzuckern, ableeren auf Sieb.
Eier, Zucker, Vanillezucker...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen (Hausrezept) Kuchen |
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Rhabarberkuchen Birgit
Teig zubereiten und bei 190 g. ca. 30 Minuten backen.
Eiweiss steif schlagen, Zucker einriese...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen Birgit Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit
Mehl mit dem weichen Fett, einer Prise Salz und 3 EL kaltem Wasser
verkneten. Den Teig 1 Std. kalts...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Baiser
1: Butter, Zucker + Salz zusammen verkneten, danach Eigelb unterarbeiten u.
mit dem gesiebten Mehl ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Baiser Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Baiserguß
Das weiche Fett in eine hohe Schüssel geben. Vanillinzucker, Zucker, Eier,
Mondamin, Mehl, Backpulv...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Baiserguß Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Butterstreusel
Hefe zerbröckeln, mit etwas lauwarmer Milch und etwas Mehl
verrühren, leicht angehen lassen. Restli...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Butterstreusel Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Kokosflocken
Margarine mit Zucker schaumig ruehren. Zu der schaumigen Masse die
restlichen Teigzutaten hinzufu...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Kokosflocken Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser
Rhabarber putzen, waschen und in 3 cm lange Stuecke schneiden.
Mit 250 g Zucker 1 Stunde ziehen l...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Mandelbaiser Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Sahneguß und
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten
kühl stellen.
Rhabarber in klei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Sahneguß und Kuchen |
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Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln
Die Hefe in der Milch aufloesen. Das Mehl, den Honig und die Butter
dazugeben. Den Teig mit der K...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen mit Zimtstreuseln Kuchen |
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Rhabarberkuchen nach Ulli
Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig herstellen, auf 35cm Backblech
fuer Obstkuchen verteilen.
R...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberkuchen nach Ulli Kuchen |
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Rhabarberschnitten
Alle Zutaten für den Teig in die Schüssel geben und mit dem
Handrührgerät oder der Küchenmaschine 3...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarberschnitten Kuchen |
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Rhabarbertarte mit Marzipansahne
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und etwa
30 Minuten kühl stellen.
Für den Bela...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarbertarte mit Marzipansahne Kuchen |
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Rhabarbertoertchen mit Zimtsahne
Den Muerbteig zubereiten und im Kuehlschrank ruhen lassen.
Die foermchen leicht mit Butter ei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhabarbertoertchen mit Zimtsahne Kuchen |
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Rheinische Zimtwaffeln
Butter, Zucker, Eier sahnig ruehren, das Mehl und die Gewuerze
hinzugeben und verarbeiten, bis si...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rheinische Zimtwaffeln Kuchen |
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Rheinischer Reiskuchen
Teig:
Das Mehl in eine vorgewaermte Schuessel geben und in die Mitte eine
Kuhle durecken. Die Hefe...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rheinischer Reiskuchen Kuchen |
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Rhubarb Upside-Down Cake - Rhabarberkuchen aus der Pfanne
Den Ofen auf 180oC vorheizen. Die Butter in einer grossen ofenfesten
Pfanne, vorzugsweise aus Gusse...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rhubarb Upside-Down Cake - Rhabarberkuchen aus der Pfanne Kuchen |
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Rias Porreetorte
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 30 Minuten
kühl stellen.
Zwiebel in feine ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rias Porreetorte Kuchen |
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Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte)
Alle Zutaten fuer den Muerbeteig auf einmal mit dem Handruehrgeraet
oder der Kuechenmaschine zusamm...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ribisel-Torte (Johannisbeer-Torte) Kuchen |
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Ribiselschnitten
Butter mit Mehl abbroeseln, mit Honig, Eigelb und Zitronenschale rasch
zu einem Teig verarbeiten,...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ribiselschnitten Kuchen |
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Ribiselschnitten I
Zucker, Vanillezucker, Dotter und Wasser schaumig ruehren, zerlassene
Butter nach und nach einmen...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ribiselschnitten I Kuchen |
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Riemchen-Kirschkuchen
Mehl sieben und mit Zitronenschale mischen. Auf die Arbeitsflaeche geben
und in die Mitte eine Mu...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Riemchen-Kirschkuchen Kuchen |
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RIESLINGTORTE
Die Eigelbe und das Eiweiss getrennt schaumig schlagen. Die Butter
erhitzen und Eigelb und Eiweiss ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept RIESLINGTORTE Kuchen |
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Ringelkuchen
Zuerst eine Biskuitrolle backen. Dazu die Eier mit dem
Zucker schaumig schlagen, vorsichtig das ges...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Ringelkuchen Kuchen |
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Roesche Zimtsterne
Mit einem Nudelholz den trockenen Kuchen auf der Arbeitsplatte
zerkleinern. Nun wie bei einem Mue...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Roesche Zimtsterne Kuchen |
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Roggen-Lebkuchen
Alle Zutaten verkneten, 1 Stunde ruhen lassen.
Ca. 1 cm dick ausrollen, Lebkuchen ausstechen/ -schn...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Roggen-Lebkuchen Kuchen |
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Rosa Himbeermakroenchen
Mandeln und Puderzucker, Konfituere und Zitronensaft verkneten.
Eiweiss steif schlagen, unterhebe...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosa Himbeermakroenchen Kuchen |
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Rosa Rhabarber-Sahne-Torte
Muerbteigboden:
Mehl, Butter, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und Ei miteinander
vermenge...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosa Rhabarber-Sahne-Torte Kuchen |
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Rosenbrötchen
*) 1 Tasse = 250 ml
Ein Backblech mit Öl einpinseln. Die Hefe in dem warmen Wasser (1) auflösen.
...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenbrötchen Kuchen |
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Rosenkohl-Quiche mit Haselnuessen
Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker aufloesen. Mit Mehl und halbem
El. Salz zu einem glatten Teig v...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkohl-Quiche mit Haselnuessen Kuchen |
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Rosenkohl-Torte
Mehl, Fett, Ei und Salz zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Zugedeckt
ca. 30 Minuten kühl stellen...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkohl-Torte Kuchen |
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Rosenkohlkuchen
Mehl mit Butter und Salz fein reiben, Wasser und Essig zugeben,
rasch zu einem feuchten Teig zusa...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkohlkuchen Kuchen |
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Rosenkohlkuchen mit Quarkguß
Rosenkohl putzen, waschen, mit 1 Tasse Salzwasser in 10 min.
halbgar kochen. In ein Sieb schütten, ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkohlkuchen mit Quarkguß Kuchen |
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Rosenkohltorte
Mehl, Fett, Ei und Salz mit den Knethaken des Handruehrgeraetes
verkneten. In Folie verpackt 30 M...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkohltorte Kuchen |
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Rosenkuchen mit Apfel-Quark
1. Fuer den Teig Quark, Ei, Zucker, eine Prise Salz, Oel und Milch gut
verruehren. Mehl mit Backp...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkuchen mit Apfel-Quark Kuchen |
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Rosenkuchen mit Quarkfuellung (Diabetiker)
Magerquark (1) mit Milch, Oel, Suessstoff, Eiweiss und Eigelb (1) verruehren
Vanillemark und Salz...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenkuchen mit Quarkfuellung (Diabetiker) Kuchen |
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Rosenmontagstorte
Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Den Bisquitboden
zweimal durchschneiden. Die unteren...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosenmontagstorte Kuchen |
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Rosentrueffel
Sahne und Schokolade vorsichtig erwaermen, Vormischung und Likoer
zugeben, im Kuehlschrank erkalt...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosentrueffel Kuchen |
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Rosinen-Bananen-Muffins "Los Angeles"
Ofen auf 180 GradC vorheizen.
Sauerrahm, Bananenstuecke, Zitronenschale, Salz und die Haelfte...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinen-Bananen-Muffins "Los Angeles" Kuchen |
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Rosinen-Haferflocken-Cookies "Welcome Home"
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Butter bei geringer Hitze schmelzen
und etwas abkuehlen lass...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinen-Haferflocken-Cookies "Welcome Home" Kuchen |
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Rosinenberge
Gewaschene Rosinen in Rum durchziehen lassen. Butter und Zucker
schaumig ruehren. Citro-back, Eigel...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenberge Kuchen |
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Rosinenbroetchen I
Die Hefe in der Milch aufloesen. Die Butter mit dem Honig, dem Ei, den
Gewuerzen und dem Salz ver...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenbroetchen I Kuchen |
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Rosinenbrötchen mit Gewürzen
Die Hefe in der Milch auflösen. Die Butter mit dem Honig, dem Ei, den
Gewürzen und dem Salz verrühr...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenbrötchen mit Gewürzen Kuchen |
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Rosinenhaeufchen
Margarine und Zucker schaumig ruehren. Das Ei unterruehren, bis eine
cremige Masse entsteht. Das ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenhaeufchen Kuchen |
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Rosinenkugeln
Blutorange auspressen. Zwei bis drei Essloeffel davon abnehmen, im
restlichen Saft die Rosinen ei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenkugeln Kuchen |
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Rosinenschnitten (Appenzell)
Hedi Walser: Ein Rezept von meiner Großmutter - aber auch meine Enkel
essen diese Gützli sehr gern!...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenschnitten (Appenzell) Kuchen |
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Rosinenstolle
Zunächst stellt man aus 1 Pfund Mehl, 125 g Hefe, 100 g Zucker und
1/2 l Milch ein Hefenstück her. ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenstolle Kuchen |
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Rosinenstollen
Alle Zutaten am Abend vor der Teigzubereitung in einen warmen Raum stellen.
Die vorbereiteten Sulta...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenstollen Kuchen |
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Rosinenstuten
Prg.: normal
Bräunung: Hell
Die Rosinen erst nach dem Signalton beifügen. Das Rezept ist noch nich...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosinenstuten Kuchen |
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Rosmarin Fladen - Focaccia al Rosmarino
Eine Form mit 30 cm Durchmesser einfetten und mit Mehl bestaeuben. Eine
Tasse Mehl mit Hefe und e...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosmarin Fladen - Focaccia al Rosmarino Kuchen |
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Rosmarintarte
Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten, eine Kugel daraus
formen und 30 Minuten kalt...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rosmarintarte Kuchen |
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Rote Beetekuchen mit Meerrettichsauce
Die Hefe in der Milch oder dem Wasser aufloesen. Salz, Sojamehl und
2/3 vom Mehl unterruehren. Di...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rote Beetekuchen mit Meerrettichsauce Kuchen |
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Rote-Bete-Tarte (Variante)
Fuer den Teig eine Tasse Wasser mit Eiswuerfeln bereitstellen. Mehl,
Salz, Butter in Floeckchen u...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rote-Bete-Tarte (Variante) Kuchen |
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Rotkaeppchentorte
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig bereiten, die Haelfte davon in
eine Springform geben.
...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotkaeppchentorte Kuchen |
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Rotkohlpastete mit Walnuessen
Mehl, Butter, Wasser, Salz zu einem glatten Teig verkneten,
kaltstellen.
Rotkohl und feingeh...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotkohlpastete mit Walnuessen Kuchen |
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Rotkrautpastete
Das Mehl mit dem Salz in einer Schuessel mischen. Die Butter dazu
raspeln. Alles mit den Knethake...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotkrautpastete Kuchen |
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Rotkäppchen
Aus dem Muerbteig runde Plaetzchen ausstechen und backen. Aus der
Nussmasse mit einem Spritzsack st...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotkäppchen Kuchen |
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Rotwein Kuchen
Alle Zutaten vermischen und kraeftig durchkneten. Zuletzt die 4 Eiweiss
zu Schnee schlagen und un...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotwein Kuchen Kuchen |
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Rotweinkuchen
Form einfetten und mit Zucker ausstreuen. Bei 180° 60 - 70 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäube...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweinkuchen Kuchen |
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Rotweinkuchen III
Butter, Zucker, Mehl, Eier und Rotwein zu glattem Teig verruehren,
restlichen Zutaten hinzufuegen...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweinkuchen III Kuchen |
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Rotweinkuchen IV
Margarine weichrühren, Eigelb dazu. Alle trockenen Zutaten vermischen
und zu Margarine und Eigelb d...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweinkuchen IV Kuchen |
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Rotweinkuchenrezept
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig ruehren dann Zimt,
Kakao, Schokoraspel und Rotwe...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweinkuchenrezept Kuchen |
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Rotweintorte
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Rum schaumig ruehren. Das steif
geschlagene Eiweiss dazugeben. ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweintorte Kuchen |
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Rotweintorte 1
Eigelb, Zucker, V-Zucker und Rum schaumig ruehren. Das steif
geschlagene Eiweiss dazugeben. Die r...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweintorte 1 Kuchen |
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Rotweintorte 2
Aus den ersten Zutaten einen Muerbeteig bereiten und den Boden einer
gefetteten Springform damit ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rotweintorte 2 Kuchen |
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Rueblicake
Eine Cakeform (30 cm Laenge) mit Backpapier auslegen.
Ofen auf 180 ^C schalten.
Mehl und...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rueblicake Kuchen |
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Rueblitorte aus dem Aargau
Moehren unter kaltem Wasser gruendlich abbuersten. Abtrocknen und
auf einer mittelfeinen Reibe re...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rueblitorte aus dem Aargau Kuchen |
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Rum-Baba (Romowaja baba)
Fuer den Teig die Hefe in die Haelfte der lauwarmer Milch aufloesen.
Mehl (1) beifuegen, durchkne...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rum-Baba (Romowaja baba) Kuchen |
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Rum-Kuchen
Butter und Zucker cremig rühren, Eier, Limonensaft und -schale sowie
Rum zugeben. Mehle und Backpul...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rum-Kuchen Kuchen |
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Rum-Lebkuchen
Aus angegebenen Zutaten einen Lebkuchenteig herstellen, auf Oblaten
streichen und backen. Anschli...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rum-Lebkuchen Kuchen |
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Rumbombe
Zuerst ist aus den Zutaten ein Bisquitboden herzustellen und zu backen.
Ein bis zwei Tage später wi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumbombe Kuchen |
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Rumkugeln
Die Sahne aufkochen, die geschmolzene Blockschokolade zugeben.
Verruehren. Unter die erkaltete - ab...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln Kuchen |
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Rumkugeln
Die Eier in einer Schuessel mit dem Zucker schaumig ruehren. Das Kokosfett
zerlassen und etwas ab...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln Kuchen |
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Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten)
Biskuitbodenreste zerkruemeln und in eine Ruehrschuessel geben. Rum
mit Wasser mischen und die Bi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln (aus Biskuitbodenresten) Kuchen |
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Rumkugeln (ca. 3-4 cm grosse Pralinen)
Die Blockschokolade hacken, mit der Butter in einen kleinen Topf geben. Bei
geringer Hitze langsa...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln (ca. 3-4 cm grosse Pralinen) Kuchen |
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Rumkugeln (ca. 7 cm grosse Kuchenteilchen)
Den alten Kuchen (er muss wirklich hart sein) zerkleinern. Ist der Kuchen
noch nicht durch und du...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln (ca. 7 cm grosse Kuchenteilchen) Kuchen |
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Rumkugeln I
Du nimmst alles an trockenen Tortenbodenresten, Keksen, Plaetzchen,
Muerbegebaeck und alten Sahne...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln I Kuchen |
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Rumkugeln II
Schokolade aufloesen. Fett und Puderzucker schaumig ruehren. Fluessige
Schokolade und Rum dazu un...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln II Kuchen |
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Rumkugeln III
1. Schokolade zerkleinern und im heissen Wasserbad zergehen lassen.
2. Butter, Sahne, Puderzu...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln III Kuchen |
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Rumkugeln IV
Nuesse in die Hand nehmen, Schokolade dazu, Zucker & Eiweiss mit dem Rum
mischen. Die Haende in W...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln IV Kuchen |
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Rumkugeln V
Die Blockschokolade hacken, mit der Butter in einen kleinen Topf geben.
Bei geringer Hitze langsa...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln V Kuchen |
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Rumkugeln VI
Kekse in einem Mixer zerkleinern.
Kekse, Trockenfruechte, Kondensmilch, 100g Kokosraspeln, Zi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumkugeln VI Kuchen |
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Rumringe
Einen Hackteig herstellen und ueber Nacht kalt stellen.
Zweierlei Ringe ausstechen(*). Den Teig e...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rumringe Kuchen |
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Runeberg-Toertchen (Runebergintortut)
Diese Toertchen werden zum 5. Februar, dem Geburtstag von Johan Ludwig
Runeberg, zu Kaffee serviert...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Runeberg-Toertchen (Runebergintortut) Kuchen |
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Russische Apfeltorte
Die Aepfel kleinschneiden, Rum und Zucker (1) daruebergeben. 2 Stunden
ziehen lassen.
In der Zwi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russische Apfeltorte Kuchen |
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Russische Biskuitrolle
Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen, Zucker und Vanillezucker
langsam einrieseln lassen. Ei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russische Biskuitrolle Kuchen |
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RUSSISCHE BLINIS MIT SCHLESISCHEM HERINGSHAECKERLE
:Blinis
Die Hefe im Wasser verruehren, dann eine halbe Stunde stehen
lassen. Die vier Eier trenn...
Kategorie: Kuchen
» Rezept RUSSISCHE BLINIS MIT SCHLESISCHEM HERINGSHAECKERLE Kuchen |
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Russische Zupftorte
Mehl, Margarine, 150g Zucker, 1 Ei gut mit der Hand verkneten.(Bitte
nicht mit der Maschine, sons...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russische Zupftorte Kuchen |
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Russische Zupftorte I
Mehl, Margarine, 150 g Zucker, 1 Ei gut mit der Hand verkneten (bitte nicht
mit der Maschine, son...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russische Zupftorte I Kuchen |
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Russischen Zupfkuchen
Aus allen Zutaten einen Muerbeteig herstellen. Mit drei Vierteln davon
eine Springform auslegen.
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Kategorie: Kuchen
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Russischer Apfelkuchen
Äpfel schälen und kleinschneiden, im Rum einweichen und durchziehen
lassen. Aus den =FCbrigen Zutat...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Apfelkuchen (Saarland)
Aus den Zutaten einen Teig ruehren, Apfelwuerfel zum Schluss darunter
heben. Boden einer Springform...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russischer Apfelkuchen (Saarland) Kuchen |
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Russischer Osterkuchen
Rosinen und Rum erhitzen, bis die Fluessigkeit augesogen ist.
Margarine schmelzen, beides abkuehl...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Reiskuchen mit Rum
Den Reis waschen und zusammen mit Milch, Wasser, Salz,
Zitronenspirale, Vanillearoma und Suesssto...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Rupfkuchen
Zutaten für den Teig zusammenkneten. Mit 2/3 des Teigs eine gefettete
Springform auslegen. Einen ho...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Zupfkuchen
Aus den Zutaten für den Teig einen Knetteig herstellen. Ca. 2/3 des Teigs in
die Form drücken und e...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Zupfkuchen
Die Haelfte des Teiges in eine Springform druecken. Die Fuellung darauf
verteilen, die andere Hae...
Kategorie: Kuchen
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Russischer Zupfkuchen (mit Magerquarkfuellung)
Teig:
Mehl, Kakao und Backpulver mischen und in eine Ruehrschuessel sieben.
Die uebrigen Zut...
Kategorie: Kuchen
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Russisches Schwarzbrot
4-5 El. lauwarmes Wasser mit der Hefe und dem Zucker vermischen und 10
Minuten stehen lassen bis di...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Russisches Schwarzbrot Kuchen |
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Rübli-Nuss-Torte
1) Möhren schälen, feinreiben. Orange heiß abwaschen, Schale
abreiben, mit Möhren, Nüssen und Mand...
Kategorie: Kuchen
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Rüblitorte
Karotten im Schnitzelwerk sehr fein reiben. Ein Drittel des Zuckers,
Salz, Zitronenschale und Eigel...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rüblitorte Kuchen |
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Rührkuchen
Für Backanfänger genau der richtige Einstieg: Rührteig-Rezepte. Daß
sie gelingen, hängt tatsächlich...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Rührkuchen Kuchen |
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Rührkuchen Mit Johannisbeeren
Die Butter mit Salz, Zitronenschale, Zucker und Vanillezucker
schaumig rühren. Das Mehl, die Eier, ...
Kategorie: Kuchen
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Röderkuchen
Alle Zutaten, 500 g Mehl, 200 g Zucker, 200 g Margarine, 4 Eier, 1
Paeckchen Hirschhornsalz und 1/8...
Kategorie: Kuchen
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