Küchen Tipp: Sahne (Rahm) einfrieren !
Schlagsahne im Originalbehälter lässt sich bestens einfrieren, wenn zwischen Inhalt und Deckel noch etwa 1cm „Luft“ ist.
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Quark-Apfel-Torte
Die Butter in kleine Stuecke schneiden, mit 150 g Mehl, 50 g Zucker
und 1 Eigelb mit moeglichst k...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Apfel-Torte Kuchen |
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Quark-Beerenkuchen
Alle Zutaten fuer den Teig in eine Schuessel geben (Butter in kleine
Stuecke geschnitten), mit dem ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Beerenkuchen Kuchen |
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Quark-Birnen-Kuchen
Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Wasser mit dem Handruehrgeraet
verkneten. Zugedeckt 20 Min. ruhen ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Birnen-Kuchen Kuchen |
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Quark-Cracker
Butter, Quark und Salz verrühren. Mehl unterkneten, den Teig auf
Backpapier flach drücken und 1 Std...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Cracker Kuchen |
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Quark-Erdbeertörtchen
Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und trockentupfen.
Bluetenansatz entfernen. Erdbeeren zu...
Kategorie: Kuchen
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Quark-Napfkuchen
Die Napfkuchenform mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel ausstreuen.
Die Mandeln hacken oder...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Napfkuchen Kuchen |
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Quark-Obst-Torte
Alle Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem
Handrührgerät in 3 Min. zu einem T...
Kategorie: Kuchen
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Quark-Oel-Teig
Alle Zutaten vermischen und etwas in den Kuehlschrank stellen.
** Area: /kochen.ger
From: Chri...
Kategorie: Kuchen
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Quark-Piroggen
Teigzutaten verkneten, 1 Stunde kalt stellen. Tomaten haeuten,
kleinschneiden. Zwiebel- und Knoblau...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Piroggen Kuchen |
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Quark-Plinsen mit Stangensellerie
Quark, Ei, Mehl und Backpulver miteinander verruehren. Die abgezogenen
Knoblauchzehen in feine Sc...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Plinsen mit Stangensellerie Kuchen |
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Quark-Sahne-Torte
Elektroofen auf 175 GradC vorheizen. Fuer den Teig Butter mit Zucker, Salz
und Zitronenschale seh...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Sahne-Torte Kuchen |
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Quark-Sahne-Torte I
Elektroofen auf 175 GradC vorheizen. Fuer den Teig Butter mit Zucker, Salz
und Zitronenschale seh...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Sahne-Torte I Kuchen |
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Quark-Sahne-Torte mit Mandarinen
Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Fuer den Teig Butter mit Zucker,
Salz und Zitronenschale seh...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Sahne-Torte mit Mandarinen Kuchen |
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Quark-Tarte mit Stachelbeeren
Alle Teigzutaten in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät
schnell zu einem glatten Teig verk...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Tarte mit Stachelbeeren Kuchen |
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Quark-Ölteig-Nester
Quark, Zucker, Salz, Öl und Ei mit dem Handrührgerät verrühren.
Mehl und Backpulver unterkneten. Te...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quark-Ölteig-Nester Kuchen |
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Quarkballbaeuschen
Eier, Butter, Zucker und Vanillinzucker schaumig ruehren und
anschliessend den Quark hinzufuegen....
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkballbaeuschen Kuchen |
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Quarkblätterteig
Mehl, Backpulver und Vanillinzucker in eine Rührschüssel geben.
Schichtkäse oder Quark auf einem Si...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkblätterteig Kuchen |
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Quarkbollerchen
Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig ruehren.
Zitronenschale, Salz und Magerquark hi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkbollerchen Kuchen |
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Quarkcremetorte
2 Eier, das Wasser, 50g Zucker, 1 P. Vanillezucker, die Speisestaerke
und das Backpulver zu einem...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkcremetorte Kuchen |
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Quarkcremetorte
Teigzutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten. Teig in einer mit
Pergamentpapier ausgelegten Springf...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkcremetorte Kuchen |
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Quarkgriesstorte
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Butter weichruehren, Zucker (1) und Eigelb dazugeben und...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkgriesstorte Kuchen |
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Quarkkrapfen
Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker ruehren, bis die Masse hell und
schaumig ist. Unter staendi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkrapfen Kuchen |
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Quarkkrapfen
Fett schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker dazurühren und nacheinander
Ei, Quark und Milch dar...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkrapfen Kuchen |
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Quarkkrapfen I
Das Fett zum Ausbacken in der Friteuse aus 175 erhitzen.
Die Butter mit der Zitronenschale, dem S...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkrapfen I Kuchen |
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Quarkkuchen
Zucker und Eigelb verrühren, Quark zufügen und alles kräftig mit dem
Schneebesen schlagen. Den nach...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkuchen Kuchen |
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Quarkkuchen (Kaesekuchen) mit Mandarinen
Mehl, Backpulver miteinander mischen. Dann Ei aufschlagen und
darunter ziehen; anschliessend Butt...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkuchen (Kaesekuchen) mit Mandarinen Kuchen |
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Quarkkuchen mit Lauch
Quark mit der Milch, dem Ei und dem Oel gut verruehren. Mehl,
Backpulver und Salz mischen. Zwei D...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkuchen mit Lauch Kuchen |
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Quarkkuchen mit Mohn
Das Mehl mit dem Backpulver, dem Eigelb, der Butter, dem Zucker und
dem Vanillezucker rasch zu eine...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkkuchen mit Mohn Kuchen |
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Quarkschmarren mit Erdbeeren
Mandelblaetter goldbraun roesten. 500 g Erdbeeren putzen, vierteln,
mit Cassis marinieren. Eier t...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkschmarren mit Erdbeeren Kuchen |
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Quarkstollen
Zubereitung:
Orangeat, Zitronat, Mandeln und Rum-Rosinen mischen. Zugedeckt 1 Std. ziehen lassen...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen Kuchen |
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Quarkstollen
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Mehl und Backpulver mischen und
auf eine Arbeitsflaeche schu...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen Kuchen |
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Quarkstollen
Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz, Ei, Fett und Quark gut verknoten.
Die gewaschenen Korinthen und ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen Kuchen |
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Quarkstollen I
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und auf eine
Tischplatte sieben. In die Mitte eine Vertiefung d...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen I Kuchen |
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Quarkstollen mit Haselnussfuellung
Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier, Milch, Zitronenschale und
Salz hinzugeben. Quark mit bl...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen mit Haselnussfuellung Kuchen |
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Quarkstollen mit Honig
Butter, Honig, Eier und Quark schaumig rühren. Rosinen, Korinthen,
Mandeln und die Gewürze dazugebe...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstollen mit Honig Kuchen |
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Quarkstreuselkuchen
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Auf ein
gefettetes Blech geben.
Fuer die Fuel...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarkstreuselkuchen Kuchen |
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Quarktarte mit Melissengelee
Ein paar Zweige mit schoenen Blaettern der Zitronenmelisse aufheben
(zum Dekorieren), die restlic...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktarte mit Melissengelee Kuchen |
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Quarktorte
Das mit Backpulver gemischte Mehl in eine Schüssel geben, darauf Zucker,
Zitronensaft, Eigelb und d...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte Kuchen |
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Quarktorte mit Aprikosen
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Teig auf dem
Boden einer gefetteten Springform...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte mit Aprikosen Kuchen |
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Quarktorte mit Brombeersahne
Alle Teigzutaten schnell zu einem glatten Muerbteig verkneten, zur
Kugel formen und zugedeckt min...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte mit Brombeersahne Kuchen |
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Quarktorte mit Eischnee
Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse
sehr fluessig sein muss. Dann ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte mit Eischnee Kuchen |
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Quarktorte mit Obst
Alle Zutaten für den Teigboden miteinander verkneten und in
einer Springform (Y 26 cm) verteilen.
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Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte mit Obst Kuchen |
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Quarktorte ohne Boden
Eigelb, Zucker und Margarine werden mit dem Handrührgerät schaumig
gerührt, danach Zitronenschale, ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte ohne Boden Kuchen |
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Quarktorte ohne Teigboden
Rosinen waschen und trockentupfen.
Fett mit Zucker schaumig ruehren, bis sich der Zucker gelo...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quarktorte ohne Teigboden Kuchen |
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Quiche 'Plaine du Rhone'
Für den Teig, die Butter schmelzen lassen, Milch zugießen und die
Hefe darin auflösen. Mehl in eine...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche 'Plaine du Rhone' Kuchen |
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Quiche à la Lancashire
Braten Sie duenne Bacon-Scheiben mit etwas Butter in der Pfanne an,
bis das Fett herauszulaufen b...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche à la Lancashire Kuchen |
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Quiche Lorraine
Eingefettetes Blech mit ausgewalltem Teig belegen, Boden mit Gabel dicht
einstechen, etwa 1 Stund...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine Kuchen |
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Quiche Lorraine 1
Eingefettetes Backblech (28 ... 30 cm) mit ausgewalltem Teig belegen,
Boden mit Gabel dicht einst...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine 1 Kuchen |
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Quiche Lorraine 2
Mehl in eine Schuessel geben, mit Salz vermischen, Ei in einer Kuhle
dazugeben. An den Rand die B...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine 2 Kuchen |
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Quiche Lorraine 3
* Je nach Geschmack evtl. etwas mehr.
Mehl, Salz, 4/5 der Butter und Eiswasser zu einem Muerb...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine 3 Kuchen |
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Quiche Lorraine 4
Den Muerbeteigboden 10 bis 15 Minuten vorbacken, bis er eine
braeunliche Faerbung hat. Den Schink...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine 4 Kuchen |
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Quiche Lorraine I
Aus Mehl, Butter, Eier und Salz einen Muerbteig kneten. Teig
anschliessend mind. 1 Stunde in den ...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine I Kuchen |
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Quiche Lorraine II
Aus Mehl, Wasser, Butter und etwas Salz einen glatten Muerbteig kneten.
Eine Stunde stehen lassen...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Lorraine II Kuchen |
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Quiche mit Jakobsmuscheln
Teig auswallen, ein rundes, bebuttertes Backblech (Dmr 24 bis 26 cm)
damit auslegen, Teigboden mi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche mit Jakobsmuscheln Kuchen |
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Quiche mit Krabbenfleisch und Fenchel
(Fuer eine Form von 18 cm)
Mit Mehl, Salz, Schmalz und Butter einen Teig machen, die ausgebut...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche mit Krabbenfleisch und Fenchel Kuchen |
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Quiche mit Meeresfruechten
Teig:
Zutaten zu einem homogenen, etwas feuchten Teig kneten. Mit etwas Mehl
bestaeubt ruhen las...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche mit Meeresfruechten Kuchen |
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Quiche mit Wirsing
1. Das Mehl mit dem Buchweizenmehl mischen. Mit dem Salz und dem
Wasser zu einem glatten geschmei...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche mit Wirsing Kuchen |
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Quiche nach Emmentaler Art
Den Teig ca. 3 mm dick auswallen und das Backblech damit belegen, mit
einer Gabel gruendlich eins...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche nach Emmentaler Art Kuchen |
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Quiche Valaisanne
Den in kleine Stücke geschnittenen Lauch in Salzwasser kochen. Speck
in Würfel schneiden und blanch...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quiche Valaisanne Kuchen |
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Quitten-Kaesekuchen
Die Quitten schaelen, vierteln und die Kerngehaeuse herausschneiden. Die
Viertel in dicke Spalten...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quitten-Kaesekuchen Kuchen |
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Quittenbrot und Marzipan
Dieses Naschwerk aus Grossmutters Kueche enthaelt viel Zucker, deshalb
ist es so haltbar. Wie jed...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenbrot und Marzipan Kuchen |
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Quittengloeckle
Alle Zutaten mit dem Knethaken der Kuechenmaschine mischen und zu einem
glatten Teig verarbeiten....
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittengloeckle Kuchen |
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Quittenkonfekt (Quittenbrot)
Quitten gut waschen, dabei den pelzigen Flaum abreiben, mit
Schale und Kerngehäuse in Schnitze teil...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenkonfekt (Quittenbrot) Kuchen |
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Quittenkuchen (mit Broetchen-Milch-Masse)
Rinde der altbackenen Broetchen abreiben und das Innere in warmer Milch
einweichen. Butter schaum...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenkuchen (mit Broetchen-Milch-Masse) Kuchen |
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Quittenkuchen aus dem Bernbiet
Mehl und Zucker mischen, die Butter dazureiben und das Ganze schnell
mit den Eiern verkneten. Ein...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenkuchen aus dem Bernbiet Kuchen |
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Quittenpaste und Quittenkonfekt
Die Quitten unter fliessendem Wasser sauber buersten. In grosse Stuecke
schneiden. Die quitten mi...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenpaste und Quittenkonfekt Kuchen |
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Quittenwähe
(*) Durchmesser 26 bis 28 cm
Für den Mürbeteig alle Zutaten mischen und einen Teig bilden. Kurz
...
Kategorie: Kuchen
» Rezept Quittenwähe Kuchen |
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