Kaese Rezepte - Buchstabe M

 
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Rezepte und Kochrezepte: Kaese - M-Z

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Küchen Tipp: Sauerkraut gegen Sodbrennen !
Gegen Sodbrennen hilft rohes Sauerkraut, Salzwasser, Natron oder mehrmals einige Schlucke Milch. Wenn Sie öfter an Sodbrennen leiden, sollten Sie fette, scharf gewürzte oder sehr kalte und heiße Speise meiden.
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In die Geschichte und in die Kueche im Waadtland sind die 'Malakoff' eingegangen: waadtlaender So...

Den Mangold waschen, Stiel und Blaetter voneinander trennen. Zubereitung der Blaetter: Den Backof...

Den Kaese in 2-3 cm grosse Wuerfel schneiden. Die Paprikaschote und die Zwiebeln ebenfalls in 2-3 c...

Schafskaese in Wuerfel (Kantenlaenge ca. 1 cm) schneiden, Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebe...

Pfeffer- und Korianderkoerner mischen und zwoelf Stueck grob zerstossen. Alles in ein grosses Decke...

Aubergine und Zucchini in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen und in...

Den Wein zusammen mit dem Zitronensaft in der Fonduekachel erwaermen. Nach und nach unter staendi...

Wein und Knoblauch erhitzen, geraspelten Kaese dazugeben und ruehren. Speisestaerke und Kirschwasse...

Den Greyerzer grob raffeln, den Vacherin auf einer Raspel spaenen. Den Wein und den Zitronens...

Den geriebenen Greyerzer mit dem Wein und dem Zitronensaft in dem gruendlich mit Knoblauch ausger...

Tomaten und Mozarellakaese in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Tomatenscheibe mit einer Mozar...

Das Mehl mit einer Prise Salz in eine Schuessel geben, die aufgeloeste Hefe hinzufuegen und mit e...

Tomaten, Zwiebeln und Zucchini kleinschneiden und in Oel anduensten, Gemuesebruehe zugeben und Gemu...

Die Tomaten enthaeuten, entkernen, fein wuerfeln und mit Salz, Pfeffer wuerzen. Die Toastscheibe mi...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Koffein der große MuntermacherKoffein der große Muntermacher
Wer gönnt sie sich nicht, die gute Tasse Kaffee am Morgen, beim Autofahren, während der Arbeit – wer denkt denn da schon an Drogen?
Thema 10466 mal gelesen | 01.03.2007 | weiter lesen
Fett - Gesunde Fette sind lebensnotwendig für unseren KörperFett - Gesunde Fette sind lebensnotwendig für unseren Körper
Fett ist ein Wort, das in der modernen Gesellschaft durchweg negativ belegt ist. Fett gilt als ungesund, belastend und krankmachend. Wer vollkommen auf Fett verzichtet, fügt seiner Gesundheit jedoch großen Schaden zu.
Thema 15423 mal gelesen | 14.01.2008 | weiter lesen
Eintopf - Eintöpfe beleben die Tägliche SpeisekarteEintopf - Eintöpfe beleben die Tägliche Speisekarte
Nichts wirkt heimeliger als ein dampfender Kupferkessel, der über einem offenen Feuer sanft hin und her schaukelt und dabei einen köstlichen Duft nach Fleisch und Gemüse verströmt: eine Szenerie wie aus dem Märchen.
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