Grundlagen Rezepte - Buchstabe V

 
Rezepte und Kochrezepte
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Rezepte und Kochrezepte: Grundlagen - V-Z

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Küchen Tipp: Keine Feuchtigkeit im Gemüsefach !
Wenn Sie den Boden des Gemüsefachs im Kühlschrank mit saugfähigem Küchenpapier auslegen, wird die Feuchtigkeit aufgesogen. Die Papiertücher sollten öfter gewechselt werden.
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Die Vanille ist in Mexiko beheimatet. Die Azteken nannten die Frucht Tlilxochitl. Dieser Name ging ...

Das Staerkemehl mit einer kleinen Menge der Milch kalt anruehren. Die uebrige Milch und Zucke...

Spargel und Schinken gehoeren zusammen wie Bruder und Schwester. Am besten schmeckt der Spargel z...

Die einzelnen Rezepte sind separat erfasst.

Kaum ein Lebensmittel läßt sich so vielseitig und abwechslungsreich zubereiten wie Getreide. Hitzee...

Die bekannteste unter den Salatsaucen passt zu allen Blatt- und Gemuesesalaten sowie zu gekochtem...

Neben den vielen Tips zum richtigen Grillen, die wir schon bekommen haben, ist einer noch nicht so ...

Trotz aufmerksamer Pruefung beim Einkauf und Sauberkeit im Haushalt laesst sich das Auftreten von...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Chicken Wings mit würziger MarinadeChicken Wings mit würziger Marinade
Sicher – die Hühnerbrust gehört mit ihrem weißen, zarten Fleisch zu den beliebtesten Teilen des Geflügeltiers.
Thema 18542 mal gelesen | 31.08.2008 | weiter lesen
Königsberger Klopse mein LeibgerichtKönigsberger Klopse mein Leibgericht
Es gibt Küchenklassiker, die es wert sind, in die nächste Generation getragen zu werden, denn ein gutes Gulasch, ein krosses Brathähnchen oder ein würziger Eintopf bereichern jeden Speiseplan. Königsberger Klopse können sogar Gästen serviert werden.
Thema 20235 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
Kokosnuss - exotische Frucht aus der KaribikKokosnuss - exotische Frucht aus der Karibik
Knochenharte Schale, köstlich-flüssiger Kern: Die Kokosnuss belohnt jeden, der es geschafft hat, ihre äußere Hülle zu knacken – denn sie ist die einzige Nuss, die in ihrem Inneren einen Milchvorrat hegt.
Thema 9372 mal gelesen | 26.02.2008 | weiter lesen


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