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Rezepte und Kochrezepte: Grundlagen - J-Z
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Küchen Tipp: Majoran !
Nervenwirksam, spannungslösend, sedativtonisierend.
Majoran verbindet sich gut mit Bergamotte und Lavendel.
Die Mischung wirkt angenehm entspannend.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Den Joghurt mit der Schlagsahne verruehren und dann den Zucker, den
Orangen-, den Zitronensaft un...
| | Alle Zutaten - ausser Kerbel - glattruehren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben un...
| | Die Birnen waschen, vierteln und die Kerngehaeuse entfernen. Die Birnen
kleinschneiden. Die Johan...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Der Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit Tradition
Dem christlichen Brauch, den Advent als Fastenzeit zu begehen, verdankt der Karpfen (Cyprinus carpio) seinen Aufstieg zum traditionellen Weihnachtsessen. Erstmalig erwähnt wurde der spezielle Weihnachtskarpfen im Mittelalter, als Mönche durch seinen Verzehr dem Festmahl am Heiligabend trotz des strengen Fastengebots ein wenig mehr Genuss verleihen wollten. | | Thema 5383 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen |  | Wilde Kräuter für die Frühjahrsküche
Das Frühjahr macht Lust auf frisches Grün. Wie wäre es zur Abwechslung einmal mit Wiesensalat, gebratenen Huflattichblättern oder einer Wildkräutersuppe? | | Thema 8721 mal gelesen | 06.03.2007 | weiter lesen |  | Saftfasten, mit Saft zur schlanken Linie?
Das so genannte Saftfasten wird anstelle von strengem Fasten mit Wasser und Kräutertee von vielen Menschen weit lieber zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Bei dieser Methode des Fastens kann man in Extremfällen innerhalb einer Woche bis zu fünf Kilogramm an Gewicht verlieren. | | Thema 7933 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen | |
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