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Küchen Tipp: Reduzieren !
Einkochen von Soßen, Brühen oder Säften ohne Deckel, sodass ein Teil des Wassers verdampft. Der Geschmack wird dadurch konzentriert.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Hack-Gemüse-Auflauf
Hackfleisch in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 5-6 grau
anbraten, mit Sojasauce, Pfeffer,...
Kategorie: Gratins
» Rezept Hack-Gemüse-Auflauf Gratins | | Hack-Kartoffel-Auflauf
1) Brötchen einweichen. Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken.
Die Hälfte der Zwiebeln mit ...
Kategorie: Gratins
» Rezept Hack-Kartoffel-Auflauf Gratins | | Hackfleischauflauf, einfach
Backofen vorheizen.
Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig duensten, darin das Hackflei...
Kategorie: Gratins
» Rezept Hackfleischauflauf, einfach Gratins | | Herzhafter Gemüseauflauf mit
Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In der
Fleischbrühe 5 Minuten kochen lassen....
Kategorie: Gratins
» Rezept Herzhafter Gemüseauflauf mit Gratins | | Herzhafter Weißkohl-Möhren-Auflauf
1. Kohl putzen, waschen und kleinschneiden. Kartoffeln und Möhren schälen,
waschen und in dünne Sch...
Kategorie: Gratins
» Rezept Herzhafter Weißkohl-Möhren-Auflauf Gratins | | Himmlischer Sauerkrautauflauf
Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Das Sauerkraut, den Weißwein, 50g Zuck...
Kategorie: Gratins
» Rezept Himmlischer Sauerkrautauflauf Gratins | | Holländische Erbsensuppe
Erbsen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Die
Schweinsfüße waschen, zu den Erbsen geb...
Kategorie: Gratins
» Rezept Holländische Erbsensuppe Gratins | | Holländischer Eintopf
Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel
schneiden. Alles mit Brühe, Salz u...
Kategorie: Gratins
» Rezept Holländischer Eintopf Gratins | | Hähncheneintopf "Provence"
Poularde kalt abspuelen. Im Wasser mit Salz, Lorbeerblatt Piment- und
Pfefferkoernern aufsetzen. Vo...
Kategorie: Gratins
» Rezept Hähncheneintopf "Provence" Gratins | | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schlank Schlemmen
Ein Widerspruch in sich? Nein, ganz und gar nicht. Wie jedoch funktioniert Schlank-Schlemmen dann? | | Thema 5058 mal gelesen | 20.03.2007 | weiter lesen |  | Raw Food - Philosophie oder Diät?
Raw Food hat eine wachsende Anhängerschaft, die nur „lebendiges Essen“ zu sich nimmt. Die Raw Foodies versprechen sich davon mehr Energie und Gesundheit. Kann Raw Food das wirklich leisten? | | Thema 1132 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Kohl - das gesunde Wintergemüse
Wenn es draußen stürmt und schneit, ist eine Erkältung nicht weit. Zum Glück können wir vorbeugen, in dem wir unsere Immunabwehr stärken. Robusten Naturen gelingt das mit wechselwarmen Duschen und viel Frischluft. | | Thema 2742 mal gelesen | 17.12.2007 | weiter lesen | |
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