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Rezepte und Kochrezepte: Gratins - H-Z
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Küchen Tipp: Keine Angst vor dem Silvesterkater !
Ein Rezept von Franz Josef Strauß: Eine kleine Dosis Rizinusöl vor der Feier und zwischendurch jede Stunde eine Scheibe Speck.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Hackfleisch in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 5-6 grau
anbraten, mit Sojasauce, Pfeffer,...
| | 1) Brötchen einweichen. Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken.
Die Hälfte der Zwiebeln mit ...
| | Backofen vorheizen.
Zwiebel kleinschneiden, in wenig Fett glasig duensten, darin das Hackflei...
| | Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. In der
Fleischbrühe 5 Minuten kochen lassen....
| | 1. Kohl putzen, waschen und kleinschneiden. Kartoffeln und Möhren schälen,
waschen und in dünne Sch...
| | Die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Das Sauerkraut, den Weißwein, 50g Zuck...
| | Erbsen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Die
Schweinsfüße waschen, zu den Erbsen geb...
| | Würstchen in Scheiben, Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel
schneiden. Alles mit Brühe, Salz u...
| | Poularde kalt abspuelen. Im Wasser mit Salz, Lorbeerblatt Piment- und
Pfefferkoernern aufsetzen. Vo...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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