Küchen Tipp: Salz entklumpen !
Wenn Salz in der Packung feucht geworden ist, kann man es kurz in der Mikrowelle erhitzen, dann wird es wieder streufähig.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Bananengulasch
Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und im Öl gut anbraten.
Die Zwiebeln schälen, würfeln un...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bananengulasch Gratins |
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Bauernauflauf
Speck würfeln und auslassen, geschnittene Kartoffeln und Zwiebeln darin
anbraten. Mit Gewürzen absc...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bauernauflauf Gratins |
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Bios Bohnensuppe
Speck in feine Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und etwas
größer würfeln.
* In einem großen ...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bios Bohnensuppe Gratins |
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Birnenauflauf mit Roquefort
Eine Auflaufform mit Butter ausfetten. Eine Schicht Weißbrot
hineinlegen, mit der Hälfte des Weins ...
Kategorie: Gratins
» Rezept Birnenauflauf mit Roquefort Gratins |
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Blauleng-Champignon-Gratin
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und
Pfeffer würzen.
Zwiebeln in Würfel,...
Kategorie: Gratins
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Blindhuhn nach rheinischer Art
Die eingeweichten Bohnen mit dem Speck aufsetzen, eine halbe Stunde
bei milder Hitze kochen, dann...
Kategorie: Gratins
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Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
1) Schweinefilet in heissem Olivenoel unter Wenden kraeftig anbraten.
Dabei mit Salz und Pfeffer wu...
Kategorie: Gratins
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Blumenkohl-Gratin
Blumenkohl putzen, in Roeschen teilen, zusammen mit Moehrenscheiben in
Salzwasser 8-10 Min. blanc...
Kategorie: Gratins
» Rezept Blumenkohl-Gratin Gratins |
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Blumenkohlauflauf
1. Blumenkohlputzen in Röschen zerteilen und 15 min. in Salzwasser legen.
Dann gründlich abspülen u...
Kategorie: Gratins
» Rezept Blumenkohlauflauf Gratins |
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Blumenkohlauflauf mit Klößchen
Blumenkohl putzen, den Strunk kürzen. Den Blumenkohl mit
Salzwasser zum Kochen bringen und 15 Minut...
Kategorie: Gratins
» Rezept Blumenkohlauflauf mit Klößchen Gratins |
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Blumenkohlauflauf mit Nudeln
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Nudeln bissfest kochen und abgiessen.
Blumenkohl bissfest garen. Z...
Kategorie: Gratins
» Rezept Blumenkohlauflauf mit Nudeln Gratins |
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Blutwurst
1. Linsen mit einem halben Liter kaltem Wasser aufsetzen, gut eine
Stunde leicht kochen lassen.
2....
Kategorie: Gratins
» Rezept Blutwurst Gratins |
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Bohnen-Fleischtopf
Fleisch in Wuerfel schneiden. Fett im Topf erhitzen, das Fleisch
auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8-...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohnen-Fleischtopf Gratins |
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Bohnen-Hack-Eintopf
Bohnen abgießen. Hackfleisch in 1 EL Öl anbraten, Tomatenmark
zugeben, salzen, pfeffern und zur Se...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohnen-Hack-Eintopf Gratins |
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Bohnen-Lamm-Auflauf
Zwiebel in Würfel schneiden, Knoblauchzehe auspressen. Öl erhitzen,
Zwiebel und Knoblauch darin gla...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohnen-Lamm-Auflauf Gratins |
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Bohneneintopf
Weiße Bohnen 24 Stunden im kalten Wasser einweichen. Öl im
Schnellkochtopf erhitzen, grobgewürfelte...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohneneintopf Gratins |
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Bohneneintopf mit Lammfleisch
Lammkeule waschen, Suppengruen putzen und in Stuecke schneiden,
Knoblauchzehen pellen. Fleisch mit ...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohneneintopf mit Lammfleisch Gratins |
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Bohnentopf mit Äpfeln und Kaßler
Die Bohnen putzen, schräg in Stücke oder Rauten schneiden
und in gut gesalzenem Wasser mit den Stie...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bohnentopf mit Äpfeln und Kaßler Gratins |
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Borschtsch
Fleisch und Knochen waschen, Suppengrün putzen, waschen, mit dem Fleisch und
den Knochen in den Sch...
Kategorie: Gratins
» Rezept Borschtsch Gratins |
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Borschtsch
Rindfleisch mit Gewuerzen und Salz ins kochende Wasser geben und 100
Min. auf 1 oder Automatik-Koch...
Kategorie: Gratins
» Rezept Borschtsch Gratins |
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Borschtsch nach Biolek
* Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemüse putzen,
eine der Zwiebeln schälen und m...
Kategorie: Gratins
» Rezept Borschtsch nach Biolek Gratins |
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Bouillabaisse
Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten anbraten.
Tomaten mit Saft, Br...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bouillabaisse Gratins |
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Bratkartoffel-Auflauf
Die Bratkartoffeln nach Packungsanweisung zubereiten - oder selbst
zubereitete Bratkartoffeln verwe...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bratkartoffel-Auflauf Gratins |
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Braunkohl mit Brägenwurst
Den Gruenkohl putzen, waschen, gut abtropfen lassen und hacken.
Zwiebeln pellen und wuerfeln. Schwe...
Kategorie: Gratins
» Rezept Braunkohl mit Brägenwurst Gratins |
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Broccoliauflauf
Die geschälten Kartoffeln kochen, stampfen und mit etwas Öl und der
heißen Milch zu Püree verarbei...
Kategorie: Gratins
» Rezept Broccoliauflauf Gratins |
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Broccoligratin mit Kohlrabi
Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Geschälten Kohlrabi
in Stücke schneiden. Broccoli und ...
Kategorie: Gratins
» Rezept Broccoligratin mit Kohlrabi Gratins |
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Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Blumenkohl
in kochendem Salzwasser c...
Kategorie: Gratins
» Rezept Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf Gratins |
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Brokkoli-Schinken-Auflauf
Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Stiele kleinschneiden.
Brokkoli in kochendem Salzwasse...
Kategorie: Gratins
» Rezept Brokkoli-Schinken-Auflauf Gratins |
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Brot-Zucchini-Auflauf
Das Baguette in duenne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe pellen,
fein hacken und mit dem Oliven...
Kategorie: Gratins
» Rezept Brot-Zucchini-Auflauf Gratins |
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Bunter Gemüse Eintopf
1) Suppengrün putzen und waschen, in kleine Würfel schneiden. Fleisch
waschen, trockentupfen und fe...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bunter Gemüse Eintopf Gratins |
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Bunter Meeresfrüchte-Topf
1. Meeresfrüchte etwas auftauen lassen. Paprikaschoten putzen, waschen
und in kleine Würfel schneid...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bunter Meeresfrüchte-Topf Gratins |
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Bunter Rosenkohl-Eintopf
Kartoffeln schälen, Rosenkohl putzen, Mohrrüben schälen und grob
würfeln. Fleisch in Würfel schnei...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bunter Rosenkohl-Eintopf Gratins |
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Bündner Bohnen- und Gerstensuppe
Weiße Böhnchen und Gerste über Nacht einweichen, die
kleingeschnittenen Gemüse in Butter andämpfen...
Kategorie: Gratins
» Rezept Bündner Bohnen- und Gerstensuppe Gratins |
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Böhmische Schinkenfleckerl
Die Bandnudeln brechen und bißfest kochen (ca. 8 min.).
Inzwischen den gekochten Schinken kleinwürf...
Kategorie: Gratins
» Rezept Böhmische Schinkenfleckerl Gratins |
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Börek - Türkischer Auflauf
Gehacktes mit den Gewürzen anbraten, Joghurt mit den Eiern mischen.
Teig, Gehacktes, Joghurt schich...
Kategorie: Gratins
» Rezept Börek - Türkischer Auflauf Gratins |
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