Küchen Tipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.
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Waldmeister-Ananas-Bowle
Ananas klein schneiden (Schale natuerlich vorher ab, Stuecke vorher kurz
in leicht gesalzenes Was...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Waldmeister-Ananas-Bowle Getraenke |
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Waldmeister-Bowle
Waldmeister in den Cognac geben und 10 Minuten ziehen lassen.
Anschliessend kann das Gruenzeug en...
Kategorie: Getraenke
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Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister
Wuerzige Bowle fuer den Wonnemonat Mai.
Den Waldmeister sorgfaeltig waschen, trockenschuettel...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Waldmeister-Bowle mit frischem Waldmeister Getraenke |
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Waldmeisterbowle I
Orange in duenne Scheiben schneiden. In ein Bowlengefaess geben und
eine Flasche Wein zugiessen. ...
Kategorie: Getraenke
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WALDMEISTERBOWLE MIT ORANGE
Orange in duenne Scheiben schneiden. In ein Bowlengefaess geben und
eine Flasche Wein zugiessen. Wa...
Kategorie: Getraenke
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Waldmeisterbowle, alkoholfrei
Waldmeistersirup mit Zitronensaft und Asti Spumante (bzw. Apfelsaft
und Mineralwasser) mischen un...
Kategorie: Getraenke
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Waldmeistergetraenk
Den Waldmeister im Essig 8 Tage ziehen lassen und dann ausdruecken
und die Fluessigkeit durch ein...
Kategorie: Getraenke
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Waldmeisterlikoer
Den Waldmeister mit den uebrigen Zutaten vermischt in ein
Sterilisierglas einfuellen und gut vers...
Kategorie: Getraenke
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Walnuss-Flip
Joghurt, Kakao, Walnuesse und Cognac verquirlen, dabei 0.1l fluessige
Sahne dazugiessen. Die Misc...
Kategorie: Getraenke
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Walnusscocktail
Kuerbis oder Pfirsich mit Walnuessen im Mixer puerieren. Mit
trockenem Sekt aufgiessen und leicht...
Kategorie: Getraenke
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Walnusslikoer
Fruechte gruendlich waschen, Trockenreiben und vierteln. Mit Zucker
und Wasser bei milder Hitze s...
Kategorie: Getraenke
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Ward Eight
Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In vorgekuehlte Cocktailschale geben.
* Nicolai Leymann
M...
Kategorie: Getraenke
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Warmbier in Tassen
Man bringt das Bier mit den Gewuerzen zum Kochen, verquirlt das Mehl
mit der kalten Milch und gie...
Kategorie: Getraenke
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Warmer Eierpunsch I
Alles zusammen unter tuechtiger Schaumschlaegerei erhitzen. NICHT
KOCHEN ! Vom Feuer nehmen, weit...
Kategorie: Getraenke
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Wassail-Bowle
Altenglische Weihnachtsbowle, welche am Abend des 24. Dezembers bei
Kerzenlicht und Weihnachtslie...
Kategorie: Getraenke
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Wassermelonen-Bowle
Beide Wassermelonen so schneiden, das man das abgeschnittene Teil
letztlich als Deckel benutzen k...
Kategorie: Getraenke
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Weihnachtslikoer
Die Trockenfruechte in eine Terrine geben, eine halbe Flasche Weinbrand
daraufgiessen, zudecken u...
Kategorie: Getraenke
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Weingetraenk - Mulsum
2 l Wein mit einem 1/2 Glas Honig bei schwacher Hitze vermischt,
gibt ein sueffiges Gebraeu.
I...
Kategorie: Getraenke
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Weinpunsch
Alles (bis auf dem Cognac) in einem Topf tun, aufkochen (bis knapp
vor dem Kochen), 2 bis 3 Minut...
Kategorie: Getraenke
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WEISSWEIN-ORANGEN-BOWLE MIT HIMBEEREN
Himbeeren abspuelen. Zitrone heiss abspuelen, trocknen und in
Scheiben schneiden. Orangen auspresse...
Kategorie: Getraenke
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Weiße Lilie
Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Gin, weißen Rum, Orangen-Likör
und Anis-Likör hinzufügen,...
Kategorie: Getraenke
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Wellenbrecher
Die Zutaten im Shaker kraeftig schuetteln, in 1 Sektschale abseihen, mit Sek
auffuellen.
Tip:
T...
Kategorie: Getraenke
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Wembly
Mit Eis in einem Shaker gut schuetteln und in ein Cocktailglas
abseihen.
** Erfasst und gepost...
Kategorie: Getraenke
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West Indian Punch
Zutaten im Shaker auf gestossenem Eis schuetteln. In Longdrink-Glas geben
und mit gestossenem Eis a...
Kategorie: Getraenke
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Whiskey-Milch mit Zimt
Milch, Zucker und gemahlenen Zimt in einen Topf geben und unter Ruehren
erhitzen, bis der Zucker ...
Kategorie: Getraenke
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Whisky Cream
Alle Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. In Cocktailschale abseihen
* Nicolai Leymann
Mail ni...
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Whisky Highball
Whisky und Sodawasser bzw. Ginger Ale leicht umruehren. Anschliessend das
Eis hinzugeben.
* Nic...
Kategorie: Getraenke
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Whisky Punch
Alles (ausser Muskatnuss) mit Eis gut 'shaken', in Glaeser tun
und mit Muskatnuss bestreuen.
*...
Kategorie: Getraenke
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Whisky Sour
Mit viel Eis ohne Soda gut durchschuetteln und in einen Tumber geben.
Einen Schuss Soda drauf und...
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Whisky Sour I
Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In ein Sour-Glas oder Whisky-Tumbler
mit Eis fuellen; obenauf...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Whisky Sour I Getraenke |
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Whisky Sour II
Whisky, Saft und Zucker mit Eis im Shaker kraeftig Schuetteln, in einen
kleinen Tumbler mit Eis gie...
Kategorie: Getraenke
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Whisky Tonic mit Frucht
Whisky und Cointreau auf Eis mixen, ins Glas seihen, Fruechte zugeben und
mit eiskaltem Tonic Water...
Kategorie: Getraenke
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Whisky Twist
Fluessige Zutaten mit Eis gut verruehren. In eine Cocktailschale abseihen
und mit der Kirsche garni...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Whisky Twist Getraenke |
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White Cloud
Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln. In ein mit zerstossenem Eis
gefuelltes Glas geben.
...
Kategorie: Getraenke
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White Cloud I
Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln, dann in ein Crash-Eis
gefuelltes Glas giessen und ...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Cloud I Getraenke |
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White Lady
Zitronensaft, Curacao und Gin mischen und mit der duenn abgeschaelten
Zitronenschale in eine Flas...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Lady Getraenke |
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White Lady I
Im Shaker auf Eis kraeftig schuetteln. In vorgekuehlte Cocktailschale fuellen.
* Nicolai Leymann...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Lady I Getraenke |
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White Lady II
Alle Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kraeftig schuetteln, in ein
Cocktailglas abseihen.
* Nic...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Lady II Getraenke |
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White Lady III
Mit Eis gut schuetteln und in ein Cocktailglas abseihen. Mit der
Orangenscheibe und der Kirsche g...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Lady III Getraenke |
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White Russian
Alles in einen Mixbecher geben und den Shaker darueber. 6-7 mal kraeftig
schuetteln. In ein gekuehl...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Russian Getraenke |
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White Russian I
Zutaten im Shaker mit 3-4 Eiswuerfeln kraeftig schuetteln und in eine
Cocktailschale abseihen. Mi...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Russian I Getraenke |
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White Spider
Alles in den Mixbecher geben und mit dem Barloeffel verruehren.
Abwandlung: Statt weisser Creme de ...
Kategorie: Getraenke
» Rezept White Spider Getraenke |
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Widows's Kiss
Mit Eis gut schuetteln und in ein Cocktailglas abseihen.
** Erfasst und gepostet von Michael We...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Widows's Kiss Getraenke |
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Wiener Fiaker
Kaffee aufgiessen und Kirschwasser hinzugeben. Mit Zucker und
Kaffeesahne verruehren und mit Schl...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wiener Fiaker Getraenke |
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Wodka Martini
Zutaten mit zerkleinertem Eis shaken, ins Glas seihen. Mit Zitronenschnitz
abspritzen und diesen mi...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wodka Martini Getraenke |
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Wodka-Bowle
Das Eis in kleine Stuecke zerteilen, mit dem Wodka und den Kirschen
mischen, gut durchruehren und...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wodka-Bowle Getraenke |
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Wolga Clipper
Alle Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln gut schuetteln und in vorgekuehlte
Cocktailschale giessen
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Kategorie: Getraenke
» Rezept Wolga Clipper Getraenke |
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Wolga-Gruss
Wodka mit Birnengeist, Zitronensaft und Eiswuerfel in den Shaker
geben und schuetteln bis die Aus...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wolga-Gruss Getraenke |
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Wolgaperlen
Orangen auspressen, Fruchtsaft mit Wodka vermischen. Eis mit dem
Eisportionierer zu Kugeln formen...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wolgaperlen Getraenke |
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Wuerziger Gurkendrink (Alkoholfrei)
Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit
Zitronensaft, Kraeutern und Frisc...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wuerziger Gurkendrink (Alkoholfrei) Getraenke |
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Wuerziger Kirschlikoer
Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine
weithalsige Flasche fuellen, Gewue...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wuerziger Kirschlikoer Getraenke |
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Wuerziger Kresse-Drink
Die Kresse verlesen und waschen. Die Blaetter abzupfen, einige zur
Seite legen und den Rest mit d...
Kategorie: Getraenke
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Wuerziger Weinbrandgrog
Aprikosen in kleine Wuerfel schneiden. Rosinen waschen und auf einem Sieb
abtropfen lassen. Aprik...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wuerziger Weinbrandgrog Getraenke |
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WUERZPILZE IN WODKA
75 g Durchbohrte Leistlinge
--und Austernseitlinge
1 ts Kuemmel
1 Zitrone
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Kategorie: Getraenke
» Rezept WUERZPILZE IN WODKA Getraenke |
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Wuestenfuchs
Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln, in ein mit Crash-Eis
gefuelltes Glas giessen und d...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wuestenfuchs Getraenke |
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Wunderbar-Spezial
Glas mit Zuckerrand vorbereiten. Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig
schuetteln. In Glas geben und v...
Kategorie: Getraenke
» Rezept Wunderbar-Spezial Getraenke |
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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