Getraenke Rezepte - Buchstabe S

 
Rezepte und Kochrezepte
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Rezepte und Kochrezepte: Getraenke - S-Z

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Küchen Tipp: Kartoffeln kochen !
Beim Kochen von Kartoffeln (geschälten und ungeschälten) den Deckel zwischendurch nicht hochheben. Das unterbricht den Kochvorgang.
BildRezeptnameKategorie

Die im Moerser zerstossenen Safranfaeden in ein hohes Gefaess geben und mit den uebrigen Zutaten ...

In einem Topf das Wasser aufkochen, Tee und Zimtstange hinzugeben und etwa zehn Minuten ziehen la...

Sahne mit Zucker, Kaffeepulver, Whisky und Eiern so lange ruehren, bis der Zucker geloest ist. Mi...

Einen Teil Wodka und zwei Teile Grapefruitsaft in ein Glas mit Salzrand und Eiswürfel gießen.

Alle Zutaten in den Mixbecher fuellen und vorsichtig umruehren, um den Zucker aufzuloesen. Ins geku...

Den Rand einer Cocktailschale erst in Saft, dann ins Salz tauchen. Wodka und Saft im Shaker mit Eis...

Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in ein Longdrinkglas auf e...

Wann immer die Spanier Durst verspueren, froehlich sein wollen, Gaeste oder Familienfeiern haben,...

Wein in einem Gefaess giessen, Fruechte, Brandy, Orangenlikoer und Zucker zugeben, gut mischen un...

In einem Gefaess die Saefte zusammenmischen, gut kuehlen. Kurz vor dem Servieren, Mineralwass...

Den Saft von den Orangen und Limetten mit dem Tomatensaft verruehren. Mit Cayennepfeffer und ...

Zucker und Wasser in ein kleines Wasserglas geben und den Zucker aufloesen. Zitronensaft, Cherry ...

Cointreau, Zitronensaft und Eis im Glas verruehren. Mit O-Saft und Soda auffuellen. Mit Himbeeren g...

Zutaten auf gestossenem Eis im Longdrink-Glas verruehren. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu...

Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer fein puerieren. Kefir, Milch un...

Whisky und Zucker ins Glas geben und umruehren, um den Zucker aufzuloesen. Den Eiswuerfel, die Zitr...

Zu den aeltesten Getraenken zaehlen die aus Honig, Hopfen und Wasser hergestellten "Medki". Der h...

Sie gehoeren zu den beliebtesten Festtagsgetraenken: die prickelnd perlenden Schaumweine aus alle...

* Methode champenoise: Dieser Begriff wurde bis zum 13. Dezember 1994 von allen Herstellern von Q...

* Lese und Kelterung: Fuer guten Champagner ist die Bodenbeschaffenheit des Rebberges von grosser...

* Enthefen, degorgieren: Wenn der Vorgang des Ruettelns beendet ist, werden die Flaschenhaelse ge...

* Italienischer Spumante: G. Contratto, Canelli, Piemont; F. Cinzano & Co., Alba, Piemont; Ca del...

Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Moerser leicht zerstampfen. Ein Teil der ...

Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die aufgeschlitzte Vanill...

Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die aufgeschlitzte Vanill...

1 l starker schwarzer Tee 1/2 l Schlehensaft 5 cl durchgeseihter -Zitronensaft 100 g Zucker 5 T...

Fuer je 5 l Wein wird benoetigt: FruechteZuckerWasserNaehrsalze Hefe%-Gehalt 1000 g 700 ...

Die Schlehen werden nach dem Waschen zerdrueckt oder zerstampft und - soweit moeglich - ohne Steine...

Tips zum Sammeln der Fruechte Nicht nur wegen des haeufigen Vorkommens des Schlehenstrauches (Sc...

Kefir und Konfituere im Mixer fein puerieren. Mit Zucker und Orangenlikoer abschmecken und auf vi...

Edelkirsch Chocolat (1), die gleiche Menge Gin und die doppelte Menge Sahne auf Eiswuerfel im Shake...

Alle Zutaten ausser den Schokostreuseln mit Eis in der MIxmaschine kraeftig schlagen in Flipglaeser...

Milch, Kakao, Vanillezucker, Espresso und Zucker gut miteinander vermischen, auf vier Longdrinkgl...

Whisky in eine grosse Tasse geben und zuckern. Heissen Tee daruebergiessen, umruehren. Schlagsahn...

Die Aepfel waschen, schaelen, halbieren, das Kerngehaeuse entfernen und auf der feinen Reibe zerk...

Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln. In eine vorgekuehlte Cocktailschale geben. * Nic...

Johannisbeeren kalt abspuelen, trockentupfen und mit Stengeln in eine weithalsige, helle Flasche ...

Die Beeren werden gut abgewaschen u. dann eine Handbreit unter Branntwein gestellt. Man laesst si...

Auf Eis im Kuechenmixer ruehren oder in der Hamilton Beach mixen. In einen Tumbler mit viel Eis a...

Kaffee aufgiessen und in vorgewaermte Tassen fuellen. Mit je einem Loeffel Zucker suessen. Den Ki...

Zutaten auf gestossenem Eis im Shaker schuetteln. In ein bis zur Haelfte mit gestossenem Eis gefuel...

Mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in einen Tumbler auf einige Eiswuerfel abseihen. Mit Z...

Rand einer Cocktailschale in einem Zitronenviertel drehen und in Zucker tupfen. Zutaten mit Eiswuer...

Das Glas mit 1/3 Zitronensaft und 1/3 Drambuie fuellen, moeglichst mit Wasserdampf aus der Espres...

Ein grosses Longdrinkglas mit Eiswuerfeln fuellen. Die Zitronenspirale in das Glas haengen. Angostu...

Scotch in den Mixbecher geben, Zitronenschale in den Becher ausdruecken. Eis hinzufuegen, 6-7 mal k...

In einen Tumbler ein mit Angostura getraenktes Wuerfelzuckerstueck geben, etwas klares Wasser und E...

Die Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kraeftig schuetteln und in ein Stielglas abseihen. Mit einer ...

Zutaten mit Eiswuerfel im Shaker kurz und gut schuetteln, in ein Flipglas oder einen Sektkelch abse...

Alle Zutaten in einen Shaker geben und im Longdrinkglas mit Eis servieren. Auf einen Cocktailspie...

mix the dry white wine, lemon juice and Drambuie together in a jug and chill, then at the last mi...

Wodka und O-Saft in ein gekuehltes Glas geben und umruehren. ** Erfasst und gepostet von Michae...

Alles nacheinander in ein Longdrinkglas und Minze obenauf geben. - Erfasst: H. Owald ...

Alle Zutaten in einem Topf erhitzen, aber n i c h t kochen lassen! Staendig ruehren, damit der Ho...

Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Haelfte der Orangen waschen, abtrocknen und die Schale s...

In ein hohes Glas die Pfefferminzblaetter und den Wuerfelzucker legen. Mit dem Ende eines hoelzerne...

Erdbeeren waschen, entstielen, trockentupfen, halbieren und in eine Schuessel geben, mit dem Pude...

Den Limettensaft, Rum und Likoer mit 2 Eiswuerfel im Shaker kraeftig schuetteln. In ein Sektglas...

Curacao, Gin und Zitronensaft mit 2 Eiswuerfel im Shaker 20 Sekunden kraeftig schuetteln. In ein ...

Die Mangofrucht schaelen und das Fruchtfleisch in einen Mixbecher geben. Mit Limettensaft und Fra...

Zutaten auf gestossenem Eis im Shaker schuetteln. In eisgekuehlte Cocktailschale geben. * Nicol...

Zutaten zusammenmischen und in ein Cocktailglas fuellen. Mit 2-3 Eiswuerfeln ergaenzen. Mit einem...

Die Zutaten zusammen im Longdrinkglas mit Eiswuerfeln verruehren. Die Limettenscheibe und die Kir...

Gut schuetteln, mit Strohhalm servieren. - Evtl. mit 1 Spritzer Cognac pro Portion wuerzen. * ...

Grosses Kelchglas zur Haelfte mit zerstossenem Eis fuellen und mit Cognac, Himbeergeist und Grenadi...

Die Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kurz und gut schuetteln und in ein Flipglas oder einen Sektke...

In ein mit 3 bis 4 Eiswuerfeln gefuelltes Longdrink-Glas Seven Up und Ginger Ale geben. Etwas Grena...

Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln bis der Drink cremig ist. Erfasser: Stichworte: Par...

Molke, Tomatensaft und Eiswuerfel in ein Ruehrglas geben, nach Geschmack wuerzen, gut verruehren ...

Mit Eis in einem Shaker gut schuetteln und in ein Glas halbvoll Crush-Eis abseihen. ** Erfasst...

Sierra Silver pur 2 cl Sierra Tecquila Silver in den Sierra Stamper, Salz auf den Handruecke...

Zubereitung wie beim Gin Fizz * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-b...

Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln. In Cocktailschale geben. * Nicolai Leymann Mail ...

Alles ausser Soda im Shaker mit Eis lange schuetteln. In Longdrinkglas fuellen und mit Soda aufgies...

Alles ausser Soda im Shaker mit Eiswuerfeln schuetteln. In Longdrinkglas fuellen und mit Soda aufgi...

Eiweiss im Mixer zu Schnee schlagen, Eiswuerfel hinzugeben, dann alle uebrigen Zutaten. Mit etwas K...

Den Silvester-Punsch mit Angostura Bitter wuerzen. Umruehren und sorgfaeltig abschmecken. So...

Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln. In ein bis zur Haelfte mit Eiswuerfeln gefuelltes Lo...

Die ersten 3 Zutaten mit Eiswuerfeln shaken, ins Glas seihen, mit etwas geriebener Muskatnuss bestr...

Fruchtsaefte, Gin und Zucker mit einem Barloeffel umruehren, um den Zucker aufzuloesen. Eiweiss und...

Eiswuerfel mit Zitronensaft, Zucker und Whisky ein einen Shaker geben. Kraeftig schuetteln. In ei...

Die Konfituere mit der Sahne, einem Sahnebecher voll Milch (je 6 Portionen) und dem Zitronensaft ...

Die Konfituere mit der Sahne, einem Sahnebecher voll Milch (je 6 Portionen) und dem Zitronensaft ...

Alles miteinander vermischen. * Vital, Heft 5, 1994 ** From: Rene_Gagnaux@p58.f1401.n246.z2.f...

Grapefruitsaft, Zuckersirup, Pfefferminzsirup und Eiswuerfel in ein Longdrinkglas geben, gut verr...

Fluessige Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. In vorgekuehlte Cocktailschale abseihen. Mit gehack...

Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. Evtl. Mineralwasser dazu. Erfasser: Stichworte: Pa...

Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In ein Sour-Glas fuellen, oder in einen Whisky-Tumbler mit Ei...

Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In ein Sour-Glas oder Whisky-Tumbler mit Eis fuellen. Mit ein...

Fluessige Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. In Cocktailschale abseihen. Mit Kaffeebohnen garnie...

Rum, Likoer und Saft mit Eis im Shaker mischen, in ein Glas abseihen und trockenem Sekt auffuellen....

Mit Eiswuerfeln shaken, ins Glas seihen, mit Orangenscheibe garnieren. * Nicolai Leymann Mail n...

Zutaten im Shaker vermischen und in ein Longdrinkglas abseihen, danach mit O-Saft auffuellen und ...

Southern Comfort und Orange Juice in vorgekuehlte Schale geben. Mit Champagner auffuellen * Nic...

Den Spinat sorgfaeltig verlesen, dicke Mittelrippen entfernen und gruendlich waschen. Den Ap...

Spinat und Karotten entsaften. Mit Milch und Zitronensaft shaken. Mit Zucker und Paprika wuerzen....

Zutaten in den Mixer geben, gut verquirlen, fertig!! ** Gepostet von Michael Wenderhold Date: Su...

Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In ein mit gestossenem Eis gefuelltes Super-Longdrink-Glas ge...

Im Shaker mit Eiswuerfeln gut schuetteln und in einen Tumbler auf Eiswuerfel abseihen. Mit einer Or...

Tee mit 1/4 Liter Wasser aufbruehen, 5 Minuten ziehen lassen. Zitronensaft hinzugeben. Kurz vor d...

Fernet-Branca, Wodka und Zucker in den Mixbecher fuellen und umruehren. Zitronensaft und Eiswuerfel...

Alle Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. In Cocktailschale abseihen. * Nicolai Leymann Mail n...

Stachelbeeren putzen und grosse Fruechte etwas zerteilen. Pfefferminzblaettchen von den Stielen z...

Kaffee und Milch aufkochen, durch ein feines Sieb giessen. Schokolade hineinbroeckeln und unter R...

Tee zubereiten, abkuehlen lassen, Apfelsaft, Suessstoff und Multivitaminpulver hinzugeben, umruehre...

Zutaten im Tumbler mit Eiswuerfeln verruehren * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de ...

Zusammengeben, umruehren, fertig. Eignet sich gut zum Durstloeschen zwischendurch. ** Gepostet v...

Zutaten im Mixer gut durchmixen und in ein mit gestossenem Eis halb gefuelltes Longdrinkglas geben....

Fluessige Zutaten im Shaker mit Eis schuetteln. In Cocktailschale abseihen. Mit Kiwischeibe und Erd...

Alle Zutaten mit Eis im Elekromixer gut durchruehren. In eine Cocktaulschale geben, nach Belieben...

Zutaten auf Eis im Shaker kraeftig schuetteln. In ein mit gestossenem Eis gefuelltes Longdrinkglas ...

Eiswuerfel im Mixer klein hacken, Eis mit allen Zutaten in einen Shaker geben. Gut mixen, die Mar...

Ananas im Mixer puerieren. Mit Apfelsinensaft und Grenadinesirup vermischen. In ein hohes Glas fu...

Haselnuesse und Zucker unter Ruehren in einer Pfanne roesten und abkuehlen lassen. Anschliessend ...

Zutaten im Mixer gut durchmixen und in ein mit gestossenem Eis halb gefuelltes Longdrinkglas giesse...

Orange Juice und Angostura in Longdrink Glas mit viel Eis geben. Mit Seven Up auffuellen. * Nic...

Campari mit Zitronensaft und Eiweiss im Mixer schaumig schlagen. In vier hohe Becherglaeser geben...

Ananaswuerfelchen mit Zitronensaft betraeufeln. Tee daruebergiessen und eine Stunde ziehen lassen...

Wodka, Likoer und Zitronensaft im Mixbecher mit Eiswuerfeln schuetteln, in ein Sektglas abseihen un...

Den Wermut und den Gin ins Cocktailglas fuellen und kurz umruehren. Mit einer Marschinokirsche und ...

Zutaten auf Eis im Shaker schuetteln. In Sour-Glas geben. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu...

Zutaten im Shaker vermischen und in einem Longdrinkglas mit Annanasstuecken, Cocktailkirschen und...

Wodka, Amaretto, Limetten- und Orangen Saft im Shaker mit Eiswuerfeln kraeftig schuetteln. In Longd...

Den Fruechtetee zubereiten, mit dem Saft, den Gewuerzen und der Zitronenschale nochmals erhitzen,...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Obst Grillen - Dips und Marinaden versüßen den GenussObst Grillen - Dips und Marinaden versüßen den Genuss
Jeder grillt. Egal an welchem Garten oder Balkon man vorbeikommt. Und fast überall Würstchen, Chickenwings, Steaks, Kartoffeln, hier und da etwas Gemüse... Zeit für eine Revolution! Grillen Sie mal Obst.
Thema 11274 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen
Karibische Küche eine vielzahl von AromenKaribische Küche eine vielzahl von Aromen
Wer Karibik hört, denkt vermutlich zuerst einmal an weiße Sandstrände, an die das Meer mit kristallklaren Wellen schwappt, die in allen Türkis- und Blautönen leuchten.
Thema 8861 mal gelesen | 13.10.2008 | weiter lesen
Würzsaucen - Worcestershire, Maggi, Tabasco, Soja - berühmte Saucen zum WürzenWürzsaucen - Worcestershire, Maggi, Tabasco, Soja - berühmte Saucen zum Würzen
Frische Gewürze und Kräuter, richtig aufeinander abgestimmt, geben jedem Gericht erst den letzten Schliff und machen aus einem guten Essen ein ausgezeichnetes. Doch nicht jeder hat einen Kräutergarten neben dem Herd.
Thema 18612 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen


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