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Rezepte und Kochrezepte: Getraenke - Q-Z
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Küchen Tipp: Zimthähnchen !
Für Hähnchen im Bierteig gibt es einen „Geheim“-Gewürztip. Ein Teelöffel gemahlener Zimt gibt eine besondere Note.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Zutaten ausser Grenadine im Shaker mixen und in eine Cocktailschale
abseihen. Grenadinesirup vors...
| | Quitten mit Buerste gut waschen, dabei den Flaum abreiben; in
kleine Wuerfel schneiden.
Weis...
| | Die Quitten, die sehr schoen reif sein muessen, vom sie umgebenden Flaum
befreien, reinigen und s...
| | erfasst von Alfons Grundl@2:244/6301.9 am 12.10.1996
***************Vorbereitung***************...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Lardo ein Speck aus Italien
Speck? Der hat in der bewussten, mal Fett und mal Kohlenhydrat verteufelnden Ernährung nichts verloren. Oder vielleicht doch? Bei seinem italienischen Namen genannt, klingt der Speck, italienisch Lardo, gar nicht mehr so sehr nach einem Angriff auf den Cholesterinspiegel. | | Thema 7334 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen |  | Mönchsbart - ein italienisches Gemüse
Als Roscano Agretto oder Agretti, Barba di frate oder Barba dei frati und Liscari sativa kennt man die Pflanze in Italien, wo sie von Gourmets gern verspeist wird, besonders in der Toskana ist sie auf dem Markt zu finden. | | Thema 34275 mal gelesen | 22.07.2009 | weiter lesen |  | Küche optimal nutzen, und praktisch einrichten
Wie man seine Küche optimal einrichtet, das kann ein Architekt grob planen. Oft aber wird zuviel Wert auf den Stil gelegt, und völlig vergessen, dass eine Küche in erster Linie praktisch sein muss. | | Thema 14314 mal gelesen | 24.05.2008 | weiter lesen | |
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