Küchen Tipp: Saubere Hände beim Hackbraten !
Geben Sie alle Zutaten für den Hackbraten in einen sauberen, geräumigen Gefrierbeutel. Fest durchkneten und einen Laib formen. Dann lassen Sie den Teig aus dem Beutel direkt auf das Blech gleiten.
|
| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Obst in kleine Wuerfel schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und
dem Pfirsichsaft in ein Bo...
|
|
Zutaten im Shaker mixen und in ein Longdrinkglas abseihen, mit Soda
auffuellen und das Glas mit K...
|
|
Eine Eiswürfel in ein Rührglas geben. Whisky, Wermut, Angostura
hinzufügen, rühren, in ein Cockta...
|
|
Die Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen und enthaeuten. Die
Knoblauchzehe schaelen und zusa...
|
|
Limettensaft, Pfefferminz-Sirup und ein paar Eiswuerfel in ein hohes Glas
geben und mit gut gekue...
|
|
3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser ueberbruehen und eine halbe
Minute ziehen lassen. Minze ...
|
|
Die Pfirsiche waschen, halbieren, Kerne entfernen und mit "Baerenfang"
uebergiessen. Ca. 6 Std. z...
|
|
Als erstes werden die Pfirsiche in Mundgerechte Stuecke zerschnitten
und in ein genuegend grosses...
|
|
Den Tee mit 1/4 l kochendem Wasser aufbruehen, 4 Minuten ziehen lassen
und durch ein Sieb giessen...
|
|
Die Ingwerwurzel schaelen und fein reiben. Die Pfirsiche halbieren,
Steine entfernen, die Haelfte...
|
|
Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein
Bowlegefaess geben und mit ...
|
|
Die suesse Sahne steif schlagen.
Heissen, starken Kaffee in die Tassen fuellen, den Zucker da...
|
|
Champagnerglas zu einem drittel mit crushed ice fuellen. Fernet,
Curacao und Cognac zufuegen. Ein...
|
|
Die Kraeuter mit Salz, Eiswuerfel und etwas Milch im Mixer puerieren.
Die restliche Milch hinzufu...
|
|
Die Gurke schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Dillspitzen,
Knoblauch, Salz, Eiswuerfel und ...
|
|
Die Tomaten kurz blanchieren, haeuten, halbieren und ohne
Stengelansaetze und Kerne in den Mixer ...
|
|
Das Ganze mit 3 - 4 Eiswuerfeln in ein Longdrinkglas und mit
weisser Zitronenbrause auffuellen (m...
|
|
Alle Zutaten im Mixgeraet mit gestossenem Eis cremig schlagen, in
ein grosses Becherglas mit gest...
|
|
Alles im Shaker zubereiten und mit Cocktailkirschen und
Annanasstuecken garnieren (milchig).
*...
|
|
Die Zutaten mit 5/8 der Eiswuerfeln im Shaker schuetteln. In eine mit
den restlichen Eiswuerfeln ...
|
|
Die Saefte und Grenadine zusammen im Shaker mit Eiswuerfeln schuetteln
und in das Longdrinkglas s...
|
|
Zutaten mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in ein Stilglas
abseihen.
* Quelle: Kaufha...
|
|
Den Rand des Longdrinkglases kurz in Zitronensaft, dann in Zucker
tauchen. Kirschlikoer und Eiswu...
|
|
"Pinkus Muellers Altbierbowle": einst Kultgetraenk Muensteraner
Studenten...
Fuer den Zucker...
|
|
Alle Zutaten auf Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln. In ein mit
zerstossenem Eis gefuelltes Lon...
|
|
Rum, Saefte und Sirup in ein mit Eiswuerfel gefuelltes
Longdrinkglas geben, ruehren, mit den Frue...
|
|
Im Shaker auf Eiswuerfeln kraeftig schuetteln, in grosses Becherglas auf
Eiswuerfel abseihen, Ora...
|
|
Rum, Likoer, Grenadine, Saft und Angostura in ein mit Eiswuerfel gefuelltes
Longdrinkglas geben, ...
|
|
Rum Zucker und O-Saft zusammenschuetten und gut schuetteln,
dann die Zitrone (oder Limone) druebe...
|
|
Hacken Sie den Knoblauch und fuellen Sie ihn in einer Literflasche
(bei 500 g Knoblauch) mit alte...
|
|
*) Muskatbluete ist der spitzenaehnliche Samenmantel, der den Samen
umgibt.
Die Muskatnuss selbs...
|
|
Sojamilch, Zitrone, Multimineralpulver und das Fleisch einer halben
Avocado ohne Schale in einen Mi...
|
|
Alles in ein Glas geben und mit gekuehltem rose Sekt aufgiessen. Ein Stueck
Schale von der Grapef...
|
|
Die eiskalten Zutaten in den Elektromixer geben, kurz aufschlagen und
in ein Longdrinkglas giesse...
|
|
Sahne, Whisky und Nutella in den Mixer (war Mix-Fix), und
Shakern...;-) fertig ist so ein Baileys...
|
|
In den Orangensaft die Ingwerkonfituere ruehren. Den Saft langsam
erhitzen, aber nicht kochen las...
|
|
Alles Fruchtige zusammenschnipseln, Tee kochen, Alles in einen
grossen Topf, und dann kochen lass...
|
|
Punsch gehoert zu den aeltesten Getraenken ueberhaupt. Das Wort
stammt aus dem Indischen (englisc...
|
|
Zitronensaft mit uebrigen Zutaten im Shaker auf Eiswurfel kraftig
schutteln, ins Glas mit Eiswurf...
|
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|