Küchen Tipp: Zucker in der Käseglocke !
Legen Sie ein Stück Würfelzucker mit unter die Käseglocke. Der Käse bleibt länger frisch und schimmelt auch nicht so leicht.
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Obst in kleine Wuerfel schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft und
dem Pfirsichsaft in ein Bo...
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Zutaten im Shaker mixen und in ein Longdrinkglas abseihen, mit Soda
auffuellen und das Glas mit K...
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Eine Eiswürfel in ein Rührglas geben. Whisky, Wermut, Angostura
hinzufügen, rühren, in ein Cockta...
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Die Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen und enthaeuten. Die
Knoblauchzehe schaelen und zusa...
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Limettensaft, Pfefferminz-Sirup und ein paar Eiswuerfel in ein hohes Glas
geben und mit gut gekue...
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3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser ueberbruehen und eine halbe
Minute ziehen lassen. Minze ...
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Die Pfirsiche waschen, halbieren, Kerne entfernen und mit "Baerenfang"
uebergiessen. Ca. 6 Std. z...
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Als erstes werden die Pfirsiche in Mundgerechte Stuecke zerschnitten
und in ein genuegend grosses...
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Den Tee mit 1/4 l kochendem Wasser aufbruehen, 4 Minuten ziehen lassen
und durch ein Sieb giessen...
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Die Ingwerwurzel schaelen und fein reiben. Die Pfirsiche halbieren,
Steine entfernen, die Haelfte...
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Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein
Bowlegefaess geben und mit ...
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Die suesse Sahne steif schlagen.
Heissen, starken Kaffee in die Tassen fuellen, den Zucker da...
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Champagnerglas zu einem drittel mit crushed ice fuellen. Fernet,
Curacao und Cognac zufuegen. Ein...
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Die Kraeuter mit Salz, Eiswuerfel und etwas Milch im Mixer puerieren.
Die restliche Milch hinzufu...
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Die Gurke schaelen und in kleine Stuecke schneiden. Dillspitzen,
Knoblauch, Salz, Eiswuerfel und ...
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Die Tomaten kurz blanchieren, haeuten, halbieren und ohne
Stengelansaetze und Kerne in den Mixer ...
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Das Ganze mit 3 - 4 Eiswuerfeln in ein Longdrinkglas und mit
weisser Zitronenbrause auffuellen (m...
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Alle Zutaten im Mixgeraet mit gestossenem Eis cremig schlagen, in
ein grosses Becherglas mit gest...
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Alles im Shaker zubereiten und mit Cocktailkirschen und
Annanasstuecken garnieren (milchig).
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Die Zutaten mit 5/8 der Eiswuerfeln im Shaker schuetteln. In eine mit
den restlichen Eiswuerfeln ...
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Die Saefte und Grenadine zusammen im Shaker mit Eiswuerfeln schuetteln
und in das Longdrinkglas s...
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Zutaten mit Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln und in ein Stilglas
abseihen.
* Quelle: Kaufha...
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Den Rand des Longdrinkglases kurz in Zitronensaft, dann in Zucker
tauchen. Kirschlikoer und Eiswu...
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"Pinkus Muellers Altbierbowle": einst Kultgetraenk Muensteraner
Studenten...
Fuer den Zucker...
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Alle Zutaten auf Eiswuerfeln im Shaker gut schuetteln. In ein mit
zerstossenem Eis gefuelltes Lon...
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Rum, Saefte und Sirup in ein mit Eiswuerfel gefuelltes
Longdrinkglas geben, ruehren, mit den Frue...
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Im Shaker auf Eiswuerfeln kraeftig schuetteln, in grosses Becherglas auf
Eiswuerfel abseihen, Ora...
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Rum, Likoer, Grenadine, Saft und Angostura in ein mit Eiswuerfel gefuelltes
Longdrinkglas geben, ...
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Rum Zucker und O-Saft zusammenschuetten und gut schuetteln,
dann die Zitrone (oder Limone) druebe...
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Hacken Sie den Knoblauch und fuellen Sie ihn in einer Literflasche
(bei 500 g Knoblauch) mit alte...
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*) Muskatbluete ist der spitzenaehnliche Samenmantel, der den Samen
umgibt.
Die Muskatnuss selbs...
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Sojamilch, Zitrone, Multimineralpulver und das Fleisch einer halben
Avocado ohne Schale in einen Mi...
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Alles in ein Glas geben und mit gekuehltem rose Sekt aufgiessen. Ein Stueck
Schale von der Grapef...
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Die eiskalten Zutaten in den Elektromixer geben, kurz aufschlagen und
in ein Longdrinkglas giesse...
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Sahne, Whisky und Nutella in den Mixer (war Mix-Fix), und
Shakern...;-) fertig ist so ein Baileys...
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In den Orangensaft die Ingwerkonfituere ruehren. Den Saft langsam
erhitzen, aber nicht kochen las...
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Alles Fruchtige zusammenschnipseln, Tee kochen, Alles in einen
grossen Topf, und dann kochen lass...
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Punsch gehoert zu den aeltesten Getraenken ueberhaupt. Das Wort
stammt aus dem Indischen (englisc...
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Zitronensaft mit uebrigen Zutaten im Shaker auf Eiswurfel kraftig
schutteln, ins Glas mit Eiswurf...
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