Getraenke Rezepte - Buchstabe I

 
Rezepte und Kochrezepte
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Rezepte und Kochrezepte: Getraenke - I-Z

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Küchen Tipp: klares Speiseöl !
Geben sie eine Prise Salz an Ihr Speiseöl. Es bleibt dann klar und wird nicht dickflüssig.
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Die fluessigen Zutaten ausser Sekt mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben und kraeftig schue...

Die Milch mit dem Zucker und den Gewuerzen aufkochen, den Tee hinzufuegen und 1 Minute unter Rueh...

Zutaten shaken, mit gestossenem Eis ins Glas fuellen. Abgetippt und gepostet von Powerplay@Jo...

Parfait Amour: Dieser Likoer stammt aus der franzoesischen Stadt Montpellier, und er hat eine sch...

Wasser mit dem klein geschnittenen Ingwer und einem Stuck Zitronenschale 10 min. leicht kochen. D...

Das Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel damit aufbruehen. Den Tee 4 Minuten ziehen lassen...

Bei einigen Likoeren (und auch sonst bei einigen Suessspeisen) braucht man Invertzucker. Da ich m...

Irish Coffee-Stielglas oder -Tasse anwaermen. Den Zucker hineingeben. Den Whiskey in einem hitzeb...

2 Tl. Zucker 1 Prise Zimt 1/2 c heisser, starker Kaffee 1/2 c heisse Schokolade Zucker und Zimt ...

Gut mit Eiswuerfeln schuetteln. In ein grosses Glas abseihen und mit geriebener Muskatnuss bestae...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Fondue - mit Fleisch oder Käse Fondue gemütlich schlemmenFondue - mit Fleisch oder Käse Fondue gemütlich schlemmen
An langen Winterabenden wird Gemütlichkeit groß geschrieben. Deshalb stehen Essen mit Zelebrierungscharakter hoch im Kurs – nicht schnell soll es gehen, sondern möglichst lange dauern.
Thema 38991 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen
Couscous - als leichte Kost und für die schlanke LinieCouscous - als leichte Kost und für die schlanke Linie
Immer mehr Bistros und Restaurants, die sich der internationalen, kreativen Küche verschrieben haben, bieten ihren Gästen Gerichte mit Couscous an – und bei einer solchen Offerte kann bedenkenlos zugegriffen werden.
Thema 38693 mal gelesen | 05.06.2008 | weiter lesen
Kochtechnik - Dampfgaren mit einem Dampfgarer?Kochtechnik - Dampfgaren mit einem Dampfgarer?
Wer schon einmal einen Dampfgarer genutzt hat oder im Dampfgarer zubereitetes Essen genießen durfte, weiß diese Art der Zubereitung sicherlich zu schätzen.
Thema 34666 mal gelesen | 22.11.2008 | weiter lesen


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