Getraenke Rezepte - Buchstabe I

 
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Rezepte und Kochrezepte: Getraenke - I-Z

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Küchen Tipp: Klar wie Kloßbrühe !
Zwei bis drei Eierschalen lassen Sie ca. zehn Minuten in der Knochenbrühe mitkochen und die Brühe wird klar. Sie können die fertig gekochte Brühe aber auch durch einen Kaffeefilter oder ein Haarsieb gießen, das hat die gleiche Wirkung.
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Die fluessigen Zutaten ausser Sekt mit einigen Eiswuerfeln in den Shaker geben und kraeftig schue...

Die Milch mit dem Zucker und den Gewuerzen aufkochen, den Tee hinzufuegen und 1 Minute unter Rueh...

Zutaten shaken, mit gestossenem Eis ins Glas fuellen. Abgetippt und gepostet von Powerplay@Jo...

Parfait Amour: Dieser Likoer stammt aus der franzoesischen Stadt Montpellier, und er hat eine sch...

Wasser mit dem klein geschnittenen Ingwer und einem Stuck Zitronenschale 10 min. leicht kochen. D...

Das Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel damit aufbruehen. Den Tee 4 Minuten ziehen lassen...

Bei einigen Likoeren (und auch sonst bei einigen Suessspeisen) braucht man Invertzucker. Da ich m...

Irish Coffee-Stielglas oder -Tasse anwaermen. Den Zucker hineingeben. Den Whiskey in einem hitzeb...

2 Tl. Zucker 1 Prise Zimt 1/2 c heisser, starker Kaffee 1/2 c heisse Schokolade Zucker und Zimt ...

Gut mit Eiswuerfeln schuetteln. In ein grosses Glas abseihen und mit geriebener Muskatnuss bestae...
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Küchenkräuter und Kräuter von der FensterbankKüchenkräuter und Kräuter von der Fensterbank
Schnuppern Sie einmal an frischen Kräutern und dann an ihrem getrockneten Pendant aus dem Glas – na, merken Sie es? Der Duft frischer Kräuter ist nicht nur intensiver und freundlicher, sondern lässt auch das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Thema 11880 mal gelesen | 11.02.2008 | weiter lesen
Das Schleswig-Holstein Gourmet FestivalDas Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Die deftige Küche Schleswig-Holsteins mit Kohl in allen Variationen und Fischbrötchen an jeder Ecke, gibt für Gourmets nicht viel her? Dieser Irrglaube soll im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals eindrucksvoll mit dem Kochlöffel vertrieben werden.
Thema 3634 mal gelesen | 26.08.2009 | weiter lesen
Die Esterházy-TorteDie Esterházy-Torte
In Budapest wie in Wien kann man im Cafe ein Erbe der kaiserlichen und königlichen Doppelmonarchie Österreich-Ungarn kosten, das im Gegensatz zur Regierungsform ‚Kakaniens’ überlebt hat.
Thema 16793 mal gelesen | 02.06.2010 | weiter lesen


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