Küchen Tipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle
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Pain de legumes (franzoesischer Gemueseauflauf)
Das Wasser erwaermen, die Bruehwuerfel darin aufloesen. Die Butter, das
Tomatenmark, die Eigelb, ...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Pak-Choi, Infos
Pak-Choi oder Paksoi (Brassica chinensis L.) wird in Suedchina seit
dem 15. Jahrhundert angebaut....
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pak-Choi, Infos Gemuesegerichte |
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Pakistanische Kartoffeln mit Blumenkohl
Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Den
Ingwer grosszuegig schaelen und in ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pakistanische Kartoffeln mit Blumenkohl Gemuesegerichte |
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Pakistanische Kartoffeln mit Blumenkohl
Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheibchen schneiden. Den
Ingwer grosszuegig schaelen und in ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pakistanische Kartoffeln mit Blumenkohl Gemuesegerichte |
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Pakoras (Gebackenes Gemuese)
Das Mehl, Ei und Milch zu einem Teig verarbeiten, in den man das
Gemuese z.B. einen Zwiebelring o...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pakoras (Gebackenes Gemuese) Gemuesegerichte |
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Pakoras Gebackenes Gemuese
Das Mehl, Ei und Milch zu einem Teig verarbeiten, in den man das
Gemuese z.B. einen Zwiebelring o...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Palak Paneer, Spinat mit Kaesewuerfeln
Paneer trocknen lassen und in 1cm grosse Wuerfel schneiden. Oel in
einer Karai oder Pfanne erhitzen...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Palak Paneer, Spinat mit Kaesewuerfeln Gemuesegerichte |
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Panierte Kohlrabi
Kohlrabi schaelen und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, dann in einer
hohen Schuessel mit dem ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Panierte Kohlrabi Gemuesegerichte |
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Panierte Sellerieschnitten
Sellerieknolle mit der Wurzelbuerste sehr gruendlich abbuersten - aeltere
Knollen duenn abschaele...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Panierte Sellerieschnitten Gemuesegerichte |
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Panierter Blumenkohl
Blumenkohl gruendlich saeubern, alle Blaetter entfernen und den Kopf auf
ein gut gefettetes Stuec...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Panierter Blumenkohl Gemuesegerichte |
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Panierter Wirsingkohl mit Kaesesauce
Butter erhitzen, Mehl darin anschwitzen, mit Gemuesebruehe, Milch
abloeschen, 5 Min. koecheln las...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Panierter Wirsingkohl mit Kaesesauce Gemuesegerichte |
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Paniertes Sellerieschnitzel mit Cur
Die Sellerieknolle unter fliessendem Wasser abbuersten. Den Sellerie von
Salzwasser bedeckt etwa ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paniertes Sellerieschnitzel mit Cur Gemuesegerichte |
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Papet vaudois (Lauchgemuese mit Wuerste aus dem Waadtland)
Die typischen Gerichte der Waadtlaender sind ausgesprochen deftig:
Wuerste vom Schwein, Lauch und...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Papet vaudois (Lauchgemuese mit Wuerste aus dem Waadtland) Gemuesegerichte |
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Paprika mit Kichererbsen und Speck
Von den Paprikaschoten die Deckel abschneiden. Schoten entkernen, waschen,
Deckel wuerfeln. Die Z...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprika mit Kichererbsen und Speck Gemuesegerichte |
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Paprika-Gemuese
Was braucht man? Eine grosse Pfanne, ein Stueck Fett, zwei, in Scheiben
geschnittene Gemuesezwieb...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprika-Gemuese Gemuesegerichte |
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Paprika-Gemuese I
Paprika waschen, aufschneiden, Kerne entfernen. In nicht zu dicke Streifen
schneiden. Peperoni wa...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprika-Gemuese I Gemuesegerichte |
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Paprikagemuese 'Italienische Art'
Die Paprikaschoten halbieren, die Samen und die weissen Trennwaende
herausschneiden, kurz unter f...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprikagemuese 'Italienische Art' Gemuesegerichte |
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Paprikaroellchen
1.Paprikaschoten waschen und auf einem Backblech in den kalten Backofen
schieben. Ofen auf 250 Grad...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprikaroellchen Gemuesegerichte |
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Paprikaschoten gefuellt mit Blumenkohl und Kaese
Paprikaschoten waschen, einen Deckel herausschneiden und das
Kerngehaeuse herausnehmen. Den geput...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprikaschoten gefuellt mit Blumenkohl und Kaese Gemuesegerichte |
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Paprikaschoten mit Kaese-Brandteig
Wasser, Butter und Salz aufkochen, frisch gemahlenen Weizen und Koriander
unterruehren und aufkoc...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprikaschoten mit Kaese-Brandteig Gemuesegerichte |
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Paprikaschoten mit Sauerkrautfuellung
-- Vital Extra
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Kuerbis abtropfen lassen u...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paprikaschoten mit Sauerkrautfuellung Gemuesegerichte |
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Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art
Die Linsen gruendlich waschen, bis das Waschwasser klar bleibt.
Schwarze und auf der Wasseroberfl...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art Gemuesegerichte |
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Pariser Kartoffelgratin
Die Kartoffeln im Daempfeinsatz weichkochen. Danach schaelen und durchpressen.
Die Butter, das Ei...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pariser Kartoffelgratin Gemuesegerichte |
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Parmentiere
Das Kartoffelpueree zubereiten, Zwiebel und Knoblauch hacken und in der
Haelfte des Fettes glasig...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Parmentiere Gemuesegerichte |
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Pastel de choclo (Ueberbackener Mais-Fleisch-Auflauf)
Rosinen mit heissem Wasser uebergiessen und 15 Minuten quellen lassen.
Die Maiskolben von Bla...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastel de choclo (Ueberbackener Mais-Fleisch-Auflauf) Gemuesegerichte |
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Pastetchen mit Kuerbisfuellung
Kuerbis- und Peperoncini-Streifen in der warmen Butter kurz duensten.
Mit der Bouillon abloeschen...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastetchen mit Kuerbisfuellung Gemuesegerichte |
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Pastinake, Infos und Tips I
Die weissfleischigem, gelblich-braeunliche Pastinake, ein uraltes
Wintergemuese, gehoerte ab Mitt...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastinake, Infos und Tips I Gemuesegerichte |
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Pastinaken-"Kastanien"
Gemuese und Kraeuter im Butter ca. 10 Minuten daempfen. Mit
Weisswein abloeschen.
Wird statt...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastinaken-"Kastanien" Gemuesegerichte |
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Pastinakenbratlinge Mit Wirsingpueree
Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem
Umwenden roesten, bis sie zart du...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastinakenbratlinge Mit Wirsingpueree Gemuesegerichte |
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Pastinakengratin
(*) Pastinaken, Karotten und Petersilienwurzel: drei Gemuese, die sich
aehnlich sind. Das folgend...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pastinakengratin Gemuesegerichte |
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Patate al forno - Ofenkartoffeln (Emilia)
Backrohr auf 200GradC vorheizen.
Die Kartoffeln schaelen und in kleine Wuerfel schneiden. Ein...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Patate al forno - Ofenkartoffeln (Emilia) Gemuesegerichte |
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Pathcan, Kabak ve Biber Tavasi (Yogurtlu)
Die Auberginen in Streifen abschaelen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestr
und eine halbe Stund...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pathcan, Kabak ve Biber Tavasi (Yogurtlu) Gemuesegerichte |
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Patisson mit Hackfleisch
Die Kuerbisse in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen. Flache Deckel
abschneiden und etwas vom Inner...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Patisson mit Hackfleisch Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Frischkaese
Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
Paprikaschote putzen und waschen, klein wuerfeln...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Frischkaese Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Gemuesequark
Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen.
Doppelrahmfrischkaese, Magerquark, Milch und ge...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Gemuesequark Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Gemueseragout
Kartoffeln waschen und mit Schale 20 Minuten kochen. Kohlrabi und
Moehren schaelen, waschen und k...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Gemueseragout Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Kraeutersauce
Kartoffeln in kochendem Wasser zugedeckt 25-30 Min. kochen lassen. Eier in
ca. 10 Min. hart koche...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Kraeutersauce Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Quark
Kartoffeln waschen und abbuersten. In einen Topf mit kaltem, stark
gesalzenem Wasser geben. Zuged...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Quark Gemuesegerichte |
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Pellkartoffeln mit Quark und Leinoel
Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen. Den Quark mit
Milch und der feingehackten Peters...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffeln mit Quark und Leinoel Gemuesegerichte |
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Pellkartoffelvergnuegen
Fuer zwei Personen:
Pellkartoffeln schaelen, dann in einer Pfanne mit ca. 4 knackigen
Wuerst...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pellkartoffelvergnuegen Gemuesegerichte |
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Peperoni Marinata
Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El. Oel
unter gelegentlichem Wenden...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Peperoni Marinata Gemuesegerichte |
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Peperoni mit Zucchetti-Steinpilz-Feta-Fuellung
Gratinform ausbuttern und die Peperonihaelften hineinlegen.
Zucchetti, Thymian, feta, Steinpi...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Peperoni mit Zucchetti-Steinpilz-Feta-Fuellung Gemuesegerichte |
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Perkedel Jagung Maisfrikadellen
Maiskoerner mit einer Gabel zerdruecken, Lauchzwiebeln waschen und
in feine Ringe schneiden, Knob...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Perkedel Jagung Maisfrikadellen Gemuesegerichte |
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Petersilienragout mit Mettkloesschen
Zwiebel fein wuerfeln, mit Mett, Ei, Paniermehl verkneten, salzen,
pfeffern. 20 Kloesschen formen...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Petersilienragout mit Mettkloesschen Gemuesegerichte |
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Petersilienzucchini
Zucchini in Scheiben schneiden, salzen, ziehen lassen und das entzogene
Wasser abgiessen.
Zu...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Petersilienzucchini Gemuesegerichte |
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Pfannengemuese suess/sauer/scharf
Sauce: Zuerst den Honig mit dem Essig verruehren, dann Teeloeffel fuer
Teeloeffel den Curry einru...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengemuese suess/sauer/scharf Gemuesegerichte |
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Pfannengeruehrte Aubergine nach Hakka-Art
Die Aubergine in unregelmaessige ovale Stuecke schneiden. Den Knoblauch
in kleine Wuerfel, die Ch...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengeruehrte Aubergine nach Hakka-Art Gemuesegerichte |
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Pfannengeruehrte gruene Bohnen chinesische Art
Die Bohnen waschen, Spitzen abschneiden, Faeden entfernen. Diagonal in
ca. 3 cm lange Stuecke sch...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengeruehrte gruene Bohnen chinesische Art Gemuesegerichte |
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Pfannengeruehrter Spargel mit geraeuchertem Tofu
-- Vital Extra
-- posted by K.-H. Boller
-- modified by Bollerix
Spargel in fuenf Zentimete...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengeruehrter Spargel mit geraeuchertem Tofu Gemuesegerichte |
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Pfannengeruehrter Spinat mit Tofu
Den Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Den Tofu in Wuerfel
schneiden.
Das Erdnussoel i...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengeruehrter Spinat mit Tofu Gemuesegerichte |
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Pfannengeruehrtes suess-saures Gemuese
Gemuese kleinschneiden (vorher putzen, versteht sich).
Fuer das Dressing alles vermischen.
Oel e...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannengeruehrtes suess-saures Gemuese Gemuesegerichte |
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Pfannenpickert
Kartoffeln waschen, schaelen und reiben, den Brei in einem Sieb gut
abtropfen lassen. Eier, Salz,...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfannenpickert Gemuesegerichte |
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Pfifferlinge in Essig
Pfifferlinge putzen, gruendlich waschen und abtropfen lassen. In einem
Topf mit kochendem Wasser ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pfifferlinge in Essig Gemuesegerichte |
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Phantasie-Salat (mit Gemuesesalat gefuellte Tomaten)
Die gruenen Bohnen etwa drei Minuten in kochendes Salzwasser geben.
Schneiden sie die unteren...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Phantasie-Salat (mit Gemuesesalat gefuellte Tomaten) Gemuesegerichte |
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Pickert in der Pfanne
Kartoffeln schaelen, waschen, reiben. Fluessigkeit abschuetten. Eier,
Zucker, Mehl, Korinthen unt...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pickert in der Pfanne Gemuesegerichte |
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Pikante Knoblauchzehen
Knoblauch zerteilen und die Zehen schaelen. Wein, Essig, Zucker,
Gewuerze und Salz zusammen mit d...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikante Knoblauchzehen Gemuesegerichte |
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Pikante Munglinsen, Moong Dal
Die Zwiebel schaelen und kleinschneiden. Ingwer schaelen und auf der
Gemuesereibe fein reiben. Kn...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikante Munglinsen, Moong Dal Gemuesegerichte |
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Pikante Pilz-Apfel-Pfanne
Zwiebeln und Knoblauch schaelen. Knoblauch fein hacken. Zwiebeln in
Spalten, Speck in Streifen sc...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikante Pilz-Apfel-Pfanne Gemuesegerichte |
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Pikante Tomaten-Paprika-Kaltschale
Gurke schaelen. Laengs halbieren und die Kerne herauskratzen. Zwiebel
und Knoblauch abziehen, fei...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikante Tomaten-Paprika-Kaltschale Gemuesegerichte |
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Pikante Zwiebelpfanne
Die Zwiebeln schaelen, die Paprikaschote halbieren, von den weissen
Rippen und Kernen befreien un...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikante Zwiebelpfanne Gemuesegerichte |
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Pikanter Quark zu Pellkartoffeln
Gruenkern in wenig Wasser ueber Nacht einweichen. Am naechsten Tag in
einem Sieb abtropfen lassen, ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikanter Quark zu Pellkartoffeln Gemuesegerichte |
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Pikantes Kuerbisgratin
Gemuese und Zwiebel ruesten und in kleinste Wuerfelchen schneiden.
Das Kuerbisfleisch in einen ha...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikantes Kuerbisgratin Gemuesegerichte |
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Pikantes Pueree aus Peru
:Zubereitungszeit: 40 Minuten
:Pro Person etwa 2815-1870 Joule / 670-445 Kalorien
Die Kartof...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pikantes Pueree aus Peru Gemuesegerichte |
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Pillekuchen
Kartoffeln schaelen, waschen und trocknen und in knapp 1/2 cm breite
Streifen schneiden. Oel in e...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pillekuchen Gemuesegerichte |
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Pilz-Carpaccio
Die Pilze putzen und mit Kuechenkrepp abreiben (auf keinen Fall waschen,
denn die Pilze werden so...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilz-Carpaccio Gemuesegerichte |
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Pilze in Kraeutersahne
Zubereitung:
1.Die Zwiebeln schaelen, in feine Wuerfel schneiden und in einem Topf mit et
Ma...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilze in Kraeutersahne Gemuesegerichte |
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Pilze mit Kartoffeln und Zwiebeln
Das Oel in einer Karhai auf ziemlich hoher Stufe erhitzen. Die
Kartoffeln hineingeben und 2-3 Minut...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilze mit Kartoffeln und Zwiebeln Gemuesegerichte |
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Pilzpfanne
Knoblauchzehe in Olivenoel anduensten. Champignons in die Pfanne geben, 10
Min. duensten und gele...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzpfanne Gemuesegerichte |
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Pilzpfanne I
Fuer Schwangere und Stillende: Schnelles Mittagessen
Kleingeschnitten garen Kartoffeln und Ge...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzpfanne I Gemuesegerichte |
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Pilzragout
Butter in einer weiten Sauteuse erhitzen, die gehackten Kraeuter
beigeben und kurz daempfen, dann...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzragout Gemuesegerichte |
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Pilzragout im Hirserand
1. Hirse in Dreiachtel der Bruehe aufkochen, bei milder Hitze in 15-20
Minuten ausquellen lassen....
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzragout im Hirserand Gemuesegerichte |
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Pilzragout in Schalotten-Paprika-Weinrahmsauce
Die feingehackten Schalotten in der Butter anziehen lassen.
Die geputzten und geschnittenen P...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzragout in Schalotten-Paprika-Weinrahmsauce Gemuesegerichte |
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Pilzroesti
Pilze in warmem Wasser einweichen. Wasser absieben und aufheben.
Pilze waschen und ausdruecke...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzroesti Gemuesegerichte |
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Pilzsteak
Zubereitung:
Die Pilze putzen, waschen und in duenne Scheiben schneiden. Die Zwiebel
schaelen un...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pilzsteak Gemuesegerichte |
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Piselli alla romana (Erbsen auf roemische Art)
Speck und Zwiebeln verstaerken den Eigengeschmack der Erbsen.
Oel erhitzen und Zwiebeln goldb...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Piselli alla romana (Erbsen auf roemische Art) Gemuesegerichte |
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Pizokel
Fuer den Teig Mehl, Milch, Eier und Gewuerze mischen und zu einem
zaehfluessigen Teig verarbeiten...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pizokel Gemuesegerichte |
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Pizokel (Buendner Kartoffelspaetzle)
Mehl mit der Milch glattruehren. Die Eier langsam unterruehren. Mit
Salz und geriebener Muskatnus...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pizokel (Buendner Kartoffelspaetzle) Gemuesegerichte |
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Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Praettigau)
Die geschaelten Kartoffeln an einer Raffel fein reiben, mit den
Haenden den Saft gut ausdruecken,...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pizokel (Kartoffelgericht aus dem Praettigau) Gemuesegerichte |
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Pizza-Waffeln
Kombinieren Sie zwei Lieblingsgerichte von Kindern und Sie haben eine
Hauptmahlzeit, die alles en...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pizza-Waffeln Gemuesegerichte |
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Polenta mit Pilzgemuese
Milch, 0,5 l Wasser und 1 Tl. Salz aufkochen. Maisgriess einruehren.
Bei mittlerer Hitze ca. 20 M...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Polenta mit Pilzgemuese Gemuesegerichte |
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Polenta-Gemuese-Kuchen
Ab und zu sollen Kinder auch einmal mit den Fingern essen duerfen.
Diese Polenta-Stueckchen sind ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Polenta-Gemuese-Kuchen Gemuesegerichte |
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Polenta-Gorgonzola-Souffle mit Knoblauch
In einem Topf das Wasser aufkochen, Salz und Polentagriess
einstreuen und 3 Minuten unter Ruehren k...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Polenta-Gorgonzola-Souffle mit Knoblauch Gemuesegerichte |
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Polenta-Pilz-Cake mit Tomatensauce
Milch, Wasser und Salz aufkochen. Den Maisgriess unter Ruehren einlaufen
lassen. Die Hitze ganz k...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Polenta-Pilz-Cake mit Tomatensauce Gemuesegerichte |
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Pommes provencale
Kartoffeln waschen und achteln und in heissem Oel ca. 20' braten. Knoblauch
fein hacken und mit g...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pommes provencale Gemuesegerichte |
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Pommes Sarladaises
Die Haelfte des Gaenseschmalzes erhitzen. Kartoffelscheiben hineingeben
und sanft braten. Die Tem...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pommes Sarladaises Gemuesegerichte |
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Pommes savoyarde (Kartoffeln 'Savoyardischer Art')
Die Kartoffeln faecherartig in etwas 3mm dicke Scheiben schneiden; sie
duerfen nicht auseinander ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pommes savoyarde (Kartoffeln 'Savoyardischer Art') Gemuesegerichte |
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Porkkanalaatikko, Karottenauflauf
Porkkanalaatiko darf in Finnland zu Weihnachten nicht fehlen. Ideal
auch zum Einfrieren.
Die...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porkkanalaatikko, Karottenauflauf Gemuesegerichte |
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Porre-Speck-Kuchen
Die Kartoffeln schaelen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten
garen. Abgiessen, das Kochwasse...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porre-Speck-Kuchen Gemuesegerichte |
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Porree-Fleischbaellchen
Geputzten, gewaschenen, grob zerkleinerten Porree in kochendem
gesalzenen Wasser ca. 15 Minuten g...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porree-Fleischbaellchen Gemuesegerichte |
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Porree-Wurst-Pfanne
Porree waschen, putzen und in Ringe schneiden. Zwiebel kleinhacken. Oel in
der Pfanne erhitzen un...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porree-Wurst-Pfanne Gemuesegerichte |
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Porreegemuese
Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ring...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porreegemuese Gemuesegerichte |
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Porreeroellchen
Die Porreestangen abkochen und nach gusto mit Senf bestreichen.
Die so behandelten Porreestangen ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porreeroellchen Gemuesegerichte |
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Porreetopf
Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Oel 8 min.
duensten. Mozzarella in Scheibe...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Porreetopf Gemuesegerichte |
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Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen
Die Kartoffeln schaelen, in Salzwasser etwa 20 Minuten kochen und
anschliessend passieren.
Z...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Potetkaker, Norwegische Kartoffelplinsen Gemuesegerichte |
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Powidltascherln
Kartoffelteig:
Die am Vortag gekochten Kartoffeln werden fein zerdrueckt oder
gerieben und mit d...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Powidltascherln Gemuesegerichte |
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Prinzesskartoffeln mit gefuellten To
Die Kartoffeln in Salzwasser garen, durchpressen und mit
Butter, Ei, Eigelb und Mehl und Gewuerze...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Prinzesskartoffeln mit gefuellten To Gemuesegerichte |
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Provencalische Gemuesepfanne
Die geputzten Gemuese in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch
glasig duensten und die Gem...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Provencalische Gemuesepfanne Gemuesegerichte |
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Pueree-Gemuese-Auflauf
Speck wuerfeln, die Zwiebel hacken. Beides anbraten.
Die Paprikaschoten putzen, waschen und in klei...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Pueree-Gemuese-Auflauf Gemuesegerichte |
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| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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