Küchen Tipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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Oberpfaelzer Wurstgroestl
Den Speck und die Zwiebel ganz fein wuerfeln und in Butterschmalz
anduensten. Die vorgekochten Ka...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Oberpfaelzer Wurstgroestl Gemuesegerichte |
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Ofengemuese mit Ziegenkaese
Eine Fettpfanne mit Olivenoel (1) einpinseln und mit Fenchelsamen
bestreuen. Zwiebeln pellen, lae...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Ofengemuese mit Ziegenkaese Gemuesegerichte |
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Ofengemuese mit Ziegenkaesecreme
Eine Fettpfanne mit 10 Essloeffel Oel einpinseln und mit Fenchelsaat
bestreuen. Zwiebeln pellen, ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Ofengemuese mit Ziegenkaesecreme Gemuesegerichte |
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Ofenguck
Kartoffelstock (Pueree) zubereiten, Butter beifuegen, mit Muskat und Salz
abschmecken.
Eiwei...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Ofenguck Gemuesegerichte |
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Ofenkartoffeln in Currysahne
Den Backofen auf 200Grad vorheizen.
Die Butter in eine ofenfeste Form geben, die gross genug ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Ofenkartoffeln in Currysahne Gemuesegerichte |
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Ofenkartoffeln mit Kaesekruste
Den Backofen auf 180Grad vorheizen.
Die Kartoffeln ungeschaelt halbieren und mit der Schalens...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Ofenkartoffeln nach Bauernart (Patates tu furnu choriatikes)
Die Kartoffeln mehrfach parallel einschneiden und in eine Backform mit
Deckel setzen. Die Knoblau...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Okra (Bamias, Ladyfinger) - Basisinfo
Okra, Gombos, Gambos, Gumbos, Bamias, Ladyfinger sind alles Synonyme
fuer die unreifen Fruechte d...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okra (Bamias, Ladyfinger) - Basisinfo Gemuesegerichte |
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Okra (Info und Zubereitungshinweise)
Okra sind fingergrosse, 5-eckige, gruene bis gelbe, fleischige
Kapseln des Gemuese-Eibisch, im Ha...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okra (Info und Zubereitungshinweise) Gemuesegerichte |
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Okra in Oel
Okraschoten am Stielende wie einen Bleistift spitz anschneiden, ohne die
Schote zu verletzen, dam...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okra in Oel Gemuesegerichte |
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Okra, Infos
Die Okra- oder Gombo-Schote ist die Frucht einer einjaehrigen, aus den
tropischen und subtropisch...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okra, Infos Gemuesegerichte |
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Okracurry
Die Okraschoten waschen. Stiele und Spitzen abschneiden. Grosse
Okraschoten in mundgerechte Stuec...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okracurry Gemuesegerichte |
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Okras mit Kokosmilch
Okras waschen und abtropfen lassen. Stielansaetze und Spitzen abschneiden.
Schoten der Laenge nac...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okras mit Kokosmilch Gemuesegerichte |
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Okraschoten mit Lammfleisch (Kuzu etli bamya) - Tuerkei
Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen,
sonst werden die Bamya sch...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Okraschoten mit Lammfleisch (Kuzu etli bamya) - Tuerkei Gemuesegerichte |
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Orientalische Kartoffelplaetzchen
Kartoffeln am Vortag in der Schale 20 Min. kochen, anschliessend
Schale abziehen.
Kartoffeln...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Orientalische Kartoffelplaetzchen Gemuesegerichte |
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