Küchen Tipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen.
Passt gut zu Rosmarin und Zypresse.
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Labskaus mit Sardellen- oder Heringsfilet
Andreas Meissner: Ich koche immer nach Augenmass (Anzahl der
Personen, Fresssucht u.s.w.) Daher k...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Labskaus nach Dr.Oetker Schulkochbuch
Das gepoekelte Rindfleisch in 500 ml kochendes Wasser geben, zum
Kochen bringen, gar kochen lasse...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Labskaus, ostfriesisch
Das Fleisch wird in kochendes Wasser gegeben und muss darin etwa 1.5 Std.
langsam ziehen. Danach ...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lafers Rotkohl
Geputzten Rotkohl in feine Streifen schneiden. Geschaelten,
entkernten Apfel grob stifteln, mit Rot...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lappenpickert I
Kartoffeln schaelen, waschen, reiben. Mit restlichen Zutaten zu einem
Pfannekuchenteig ruehren, i...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Lappenpickert I Gemuesegerichte |
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Lasagne mit Gemuese und Tofusauce
n
Fuer den Nudelteig das Mehl mit 1 Prise Salz, dem Ei, dem Sonnenblumenoel und
Ess...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lasagne mit Gemueseeinlage I
Moehren, Sellerie und Schinken in Wuerfel schneiden.
Die gewuerfelten Zwiebeln in Margarine a...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Latkes
Die Kartoffeln und die grosse Zwiebel schaelen und in eine Schuessel
reiben. Die entstehende Flue...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Latkes Gemuesegerichte |
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Lauch in Petersiliensauce
Den Wurzelansatz der Lauchstangen grosszuegig abschneiden. Den Lauch der
Laenge nach einschneiden...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Lauch in Petersiliensauce Gemuesegerichte |
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Lauch-Birnen-Pueree
Lauch, Birnen und die ungeschaelten Knoblauchzehen mit dem Wasser in einen
grossen Topf geben. 15...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lauchgemuese mit Mohnkartoffeln
Den Lauch waschen und in ca. 2 cm lange Stuecke schneiden.
Die Kartoffeln schaelen, waschen, acht...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lauchgemuese mit Pinienkernen
Zwiebel schaelen, wuerfeln und mit den Pinienkernen und den abgetropften
Korinthen in heissem Kok...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lauchkartoffeln
Gebleichter Lauch, von dem man alle Blaetter entfernt hat, wird nach dem
Waschen in feine Streifc...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Lauchkartoffeln Gemuesegerichte |
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Lauchpueree
Den Lauch putzen, gruendlich waschen und in 2 cm dicke Scheiben
schneiden. In Salzwasser in 15 Mi...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Lauwarmer Gemuesesalat
das rohe Gemuese in hauchduenne Scheiben schneiden. In Salzwasser
hoechstens 2 Minuten garen,es m...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Leckeres Gemuese mit Quarkcreme und Ei
Kartoffeln und Moehren schaelen und waschen. Der Laenge nach vierteln.
Moehren in Stuecke schneid...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Limburger Paprika
Die Paprika waschen, laengs halbieren, Kerne und Struenke entfernen.
Limburger Kaese in Wuerfel s...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Limburger Paprika Gemuesegerichte |
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Linsen in Auberginen
Die Linsen waschen und in dem Wasser 2 Stunden quellen lassen. Die
Knoblauchzehe schaelen, mit de...
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Linsen in Currysauce, Toor Dal
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Toor Dal hineingeben und
zugedeckt bei mittlerer Hitze e...
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Linsen mit Backpflaumen
Die Linsen werden verlesen und in kaltem Wasser gut gewaschen.
Anschliessend werden die Linsen in...
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» Rezept Linsen mit Backpflaumen Gemuesegerichte |
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Linsen mit Spinat und Ingwer
Die Linsen verlesen, waschen und abtropfen lassen. Den Spinat putzen,
waschen und hacken.
In...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Linsen mit Spinat und Ingwer Gemuesegerichte |
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Linsen mit Spinat und Ingwer (Sag aur adrak ki dal)
Die Linsen verlesen, waschen und abtropfen lassen. Den Spinat putzen,
waschen und hacken.
In...
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Linsen-Braetling
Die Linsen, mit Wasser knapp abgedeckt, nach Vorschrift weich
kochen. Ueberschuessiges Wasser abg...
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» Rezept Linsen-Braetling Gemuesegerichte |
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Linsenbraten
Die Linsen mit Wasser in einen Kochtopf geben, zum Kochen bringen.
Die Hitze zurueckdrehen, Decke...
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» Rezept Linsenbraten Gemuesegerichte |
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Linsencurry (Pakistan)
Linsen ueber Nacht einweichen und dann mit viel Wasser weichkochen. In
einer Pfanne die Zwiebeln ...
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» Rezept Linsencurry (Pakistan) Gemuesegerichte |
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Linsencurry mit Blumenkohl
Kartoffeln schaelen und laengs vierteln. Blumenkohl putzen und in gleich
grosse Roeschen teilen. ...
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Linsencurry mit Getreide
Die Koerner in einem Sieb abspuelen und in eine Schuessel geben. Die
Linsen verlesen, in stehende...
Kategorie: Gemuesegerichte
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Linsenfrikadellen
Die Linsen sehr weich kochen, am besten im Schnellkochtopf, Anleitung
beachten. In der Zwischenze...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Linsenfrikadellen Gemuesegerichte |
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Linsengemuese
Linsen in kaltem Wasser 3 Stunden einweichen, dann mit Salz bei
mittlerer Hitze 40 bis 60 Minuten...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Linsengemuese Gemuesegerichte |
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Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada
Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schuessel geben und ueber Nacht
einweichen.
Kreuzkuemme...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada Gemuesegerichte |
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Linsenreis mit Dillsauce und Tofu
Den abgetropften Tofu in Scheiben schneiden, mit der Sojasauce
betraeufeln und zugedeckt 2 Stunde...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Linsenreis mit Dillsauce und Tofu Gemuesegerichte |
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Lippischer Rosinen-Pickert
Kartoffeln schaelen, waschen und reiben. Ausdruecken und Fluessigkeit
ablaufen lassen. Hefe mit d...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Lippischer Rosinen-Pickert Gemuesegerichte |
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Lufa mit Mohnsamen
Die Mohnsamen und gruenen Chilis zu einer Paste vermahlen. Oel in einer
Karai (Wok) auf ziemlich ...
Kategorie: Gemuesegerichte
» Rezept Lufa mit Mohnsamen Gemuesegerichte |
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