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Rezepte und Kochrezepte: Gemuesegerichte - J-Z
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Küchen Tipp: Essig rettet „verlorene Eier“ !
Verlorene oder pochierte Eier verlieren beim Zubereiten Ihre Form nicht, wenn dem Kochwasser ein bis zwei Esslöffel Essig dazugegeben werden.
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Erschoepft und ausgehungert kam Esau einst vom Felde zurueck, als
Jakob gerade einen verfuehreris...
| | Auberginen waschen, Stengelansatz entfernen und in ca. 5 cm lange
Streifen schneiden. Gleichmaess...
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kochender Gemuesebru...
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