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Rezepte und Kochrezepte: Gemuesegerichte - I-Z
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Küchen Tipp: Grüne Avocadocreme !
Avocadocreme oder Avocadoscheiben bleiben schön grün, wenn man gleich nach dem Schneiden der Avocado das Fleisch in Zitronensaft einlegt oder es damit beträufelt.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Auberginenhaut so einschneiden, dass ein Streifenmuster entsteht
(Sieht dann aus wie das Hose...
| | Die Auberginenhaut so einschneiden, dass ein Streifenmuster entsteht
(Sieht dann aus wie das Hose...
| | Die Topinamburs schaelen, in 1 cm grosse Wuerfel schneiden, in
Eiswasser mit einem Schuss Essig l...
| | Das Gemuese in Salzwasser blanchieren, gut abtropfen lassen und mit Honig,
Sojasauce, Essig, 5-Ge...
| | Einen Schmortopf mit Butter (1) einfetten; den in kleinen Streifen
geschnittenen Speck einlegen. Ch...
| | Zur Abwechslung Mal etwas Exotisches. Die Zutaten sind relativ
leicht zu bekommen. Das Einzige, w...
| | Spargel schaelen, in einen passenden Topf geben und mit Wasser
auffuellen, bis sie gerade bedeckt...
| | Vorbereitung:
Lammfleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, dabei sehr fette Teile
absch...
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