Küchen Tipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Wachteln mit Kirschen
Die Wachteln in der heissen Butter von allen Seiten braeunen. Mit dem
erwaermten Cognac begiessen...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wachteln mit Kirschen Gefluegelgerichte |
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Wachteln mit Trauben
Wachtelhaelse abschneiden. Wachteln reinigen und waschen, trockentupfen
und von innen und aussen ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
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Weihnachts-Gans mit I Fleischfuellung
Gans aussen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen
und mit Hackfleisch, ausgedru...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Weihnachts-Gans mit I Fleischfuellung Gefluegelgerichte |
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Weihnachtsgans mit verschiedenen Fuellungen
In Oesterreich gibt es traditioneller Weise am 11.11. Gaense, die
sogenannten Martini-Gansl. Die ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Weihnachtsgans mit verschiedenen Fuellungen Gefluegelgerichte |
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Weisses Huhn mit Erdnussbutter-Sosse
Wasser in einer Kasserolle mit Ingwer, Schalotten und Salz zum Kochen
bringen. Haehnchenbrueste h...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Weisses Huhn mit Erdnussbutter-Sosse Gefluegelgerichte |
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Wiener Backhandel (Wiener Backhendl - Oesterreich)
Bei Huehnern bis max. 900 g kann die Haut belassen werden. Bei
groesseren Huehnern sollte die Hau...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wiener Backhandel (Wiener Backhendl - Oesterreich) Gefluegelgerichte |
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Wiener Backhendl
Zubereitung:
Haehnchen vorbereiten und vierteln, mit Salz und Pfeffer einreiben, in
Mehl wenden,...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wiener Backhendl Gefluegelgerichte |
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Wildente auf Kartoffelpueree mit Weintrauben in Riesling
Die Wildente in der Pfanne auf den Bruesten anbraten, damit sie Farbe
bekommt. Dann fuer 20 bis 2...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wildente auf Kartoffelpueree mit Weintrauben in Riesling Gefluegelgerichte |
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Wildente im Speckmantel gebraten
Die vorbereitete Wildente(n) innen und aussen mit Salz,
Salbei, Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitr...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wildente im Speckmantel gebraten Gefluegelgerichte |
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Wildente mit Ananas
Junge Wildente mit Ananasscheiben Die kuechenfertige Ente ueber Nacht in
saurer Milch beizen, abt...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wildente mit Ananas Gefluegelgerichte |
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Wildente mit Linsengemuese
Wildenten waschen und in einen Topf geben und mit kaltem Wasser
bedecken. Aufkochen, dann eine St...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wildente mit Linsengemuese Gefluegelgerichte |
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Wuerzig gefuellte Gans mit Blaukraut
Die Gans ausnehmen, waschen, abtrocknen und innen salzen sowie
pfeffern. Die Aepfel und Birnen sc...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Wuerzig gefuellte Gans mit Blaukraut Gefluegelgerichte |
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Wuerziges Haehnchen mit Tomaten in Sojasauce
Haehnchen in grosse Stuecke zerlegen.
Die Haelfte der Gewuerze (Zwiebel, Chili, Ingwer und Kn...
Kategorie: Gefluegelgerichte
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