Küchen Tipp: Christbäume haltbar gemacht !
Den Stamm schräg abschneiden und zwei Tage vor dem Fest in eine Mischung aus 2 Teilen Glyzerin und 1 Teil Wasser stellen. Der Baum wird dann nicht so schnell abnadeln.
|
| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Pa-Naeaeng Gai
Huehnerfleisch quer zur Faser in kleine, duenne Scheiben schneiden.
Das Oel in einer Pfanne / WOK...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pa-Naeaeng Gai Gefluegelgerichte |
|
Paprika mit Haehnchenfleisch und Krabben
Das Haehnchenfleisch wird in der Gewuerzmischung mariniert und ca. 15
Min. beiseite gestellt. Man...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Paprika mit Haehnchenfleisch und Krabben Gefluegelgerichte |
|
Paprikapfanne suesssauer
Putenschnitzel und Paprikaschoten in Streifen, Fruehlingszwiebeln in
Roellchen schneiden. Ananas ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Paprikapfanne suesssauer Gefluegelgerichte |
|
Paprikasch
Das Haehnchen waschen, trockentupfen und in Teile schneiden, mit
Salz, Pfeffer und Paprika einrei...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Paprikasch Gefluegelgerichte |
|
Peking- Ente
Die Ente innen und aussen waschen und trockentupfen.
In einem grossen Topf Wasser zum Kochen bringe...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Peking- Ente Gefluegelgerichte |
|
Peking-Ente
Hallo Freunde der asiatischen Kueche,
die in den traditionsreichen Pekinger-Restaurants verwe...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Peking-Ente Gefluegelgerichte |
|
Peking-Ente I
Als Hauptgericht ausreichend fuer 4, mit 3-4 weiteren Gerichten
fuer 6-7 Personen.
Den Honig...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Peking-Ente I Gefluegelgerichte |
|
Peking-Ente II
Ente aussen abtrocknen. Am Schwanzende einen kleinen Einschnitt in die
Haut machen und die Duese ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Peking-Ente II Gefluegelgerichte |
|
Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen
Die Ente innen und aussen waschen und trockentupfen. In einem
grossen Topf Wasser zum Kochen brin...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen Gefluegelgerichte |
|
Pekingente III
Die Ente saeubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett
entfernen. In einem grossen Topf et...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pekingente III Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn aus der Tuete (Faraona al cartoccio - Toscana)
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette
herausziehen. Huhn gruendlich wa...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn aus der Tuete (Faraona al cartoccio - Toscana) Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Majoran
Perlhuhn waschen, trockentupfen und in 8 Stuecke teilen. Mit Salz
und Pfeffer einreiben. Den Back...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Majoran Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn mit Lebersauce (Faraona con Salsa Peverada)
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Moerser zerstossenen Salz, Pfeffer
und Rosmarin einreiben,...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn mit Lebersauce (Faraona con Salsa Peverada) Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn mit Pfifferlingen Pintadeau aux girolles
Das kuechenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut
abtrocknen. Pfifferlinge putzen...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn mit Pfifferlingen Pintadeau aux girolles Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn mit Sektkraut
Zuerst das Schweineschmalz fuer das Sauerkraut erhitzen. Kraut mit
Lorbeerblatt und Wacholderbeer...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn mit Sektkraut Gefluegelgerichte |
|
Perlhuhn mit Zuckererbsen
(*) 1 Perlhuhn reicht fuer 4 Portionen.
Perlhuhn waschen und trockentupfen. Kerbel verlesen, ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Perlhuhn mit Zuckererbsen Gefluegelgerichte |
|
Pfannengemuese und Entenbrust
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in kleine Stuecke
schneiden. Entenhaut abloesen u...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pfannengemuese und Entenbrust Gefluegelgerichte |
|
Pfannengeruehrte Huehnchenstreifen mit Erbsen
Das Huehnerfleisch von den Knochen befreien und in hauchduenne Streifen
schneiden. Mit der Marina...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pfannengeruehrte Huehnchenstreifen mit Erbsen Gefluegelgerichte |
|
Pfeffergockel
Gockel in Stuecke teilen, salzen, pfeffern und zuerst mit der Haut
nach unten anbraten. In einen ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pfeffergockel Gefluegelgerichte |
|
Pikant gefuellte Haehnchenkeule
Haehnchenkeulen ausbeinen. Schenkel innen und aussen salzen und
pfeffern und nur innen mit wenig ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pikant gefuellte Haehnchenkeule Gefluegelgerichte |
|
Pikante Haehnchenroulade
Das Haehnchen und die Huehnerbrueste unter fliessend kaltem
Wasser waschen. Dabei die Innereien e...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pikante Haehnchenroulade Gefluegelgerichte |
|
Pikante Huehnerbrust a la Roma
Haehnchenbrustfilet in kochendes Salzwasser geben, Pfefferkoerner und
Lorbeerblatt zufuegen und 2...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pikante Huehnerbrust a la Roma Gefluegelgerichte |
|
Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce
Mixpickles abtropfen lassen. Unterdessen Oel mit Provence-Kraeutern,
Pfeffer und Knoblauch verrue...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pikantes Putensteak mit Kapern und Sardellen-Sauce Gefluegelgerichte |
|
Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Fruehlingsgemuese
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen.
Die Bouillon mit dem Suppengemuese aufkoche...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Fruehlingsgemuese Gefluegelgerichte |
|
Pollo alla diavola (Gegrilltes scharf gewuerztes Huhn)
"Es gibt Kenner in Italien, die pilgern sonntags zu einer kleinen
windschiefen Trattoria auf dem ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pollo alla diavola (Gegrilltes scharf gewuerztes Huhn) Gefluegelgerichte |
|
Pollo alla diavola gegrilltes scharf gewuerztes Huhn
Es gibt Kenner in Italien, die pilgern sonntags zu einer kleinen
windschiefen Trattoria auf dem L...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pollo alla diavola gegrilltes scharf gewuerztes Huhn Gefluegelgerichte |
|
Pollo alla romana
* Olivenoel verwenden, es gibt diesem Gericht den ganz
besonderen
Geschmack.
Oel im Schmort...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pollo alla romana Gefluegelgerichte |
|
Pommersche Gans
Gans unter fliessendem kalten Wasser abspuelen, trockentupfen, Keulen
und Fluegel mit Kuechengarn...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pommersche Gans Gefluegelgerichte |
|
Pommersche Spickgans mit Pellkartoffeln und Feldsalat
Die Gaensebrust mit einem scharfen Messer ausloesen, dass die
Brusthaelften zusammen haengenbleib...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pommersche Spickgans mit Pellkartoffeln und Feldsalat Gefluegelgerichte |
|
Pommerscher Festtagstopf
Steckrueben und Kartoffeln schaelen, wuerfeln und zusammen mit den
Gaensekeulen halb mit Wasser u...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pommerscher Festtagstopf Gefluegelgerichte |
|
Pommerscher Gaensebraten
Die Gans ausnehmen, waschen und trockentupfen, dann innen und
aussen mit Salz einreiben. Die Aepf...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pommerscher Gaensebraten Gefluegelgerichte |
|
Poularde - im Urlaub
Poularde waschen und gut trocknen. Zuerst die Keulen abschneiden. Dann
die Brust halbieren. Wenn ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde - im Urlaub Gefluegelgerichte |
|
Poularde im Teigtopf
Tontopf in kaltes Wasser legen.
Aus Mehl, Salz, kaltem Wasser und Butterfloeckchen einen Teig...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde im Teigtopf Gefluegelgerichte |
|
Poularde im Topf mit Pilzsauce
Poularde in 4 Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in den
gewaesserten Tontopf legen. Zwiebeln sc...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde im Topf mit Pilzsauce Gefluegelgerichte |
|
Poularde in Buttermilch
Poularde abspuelen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit
Salz einreiben und in eine Schu...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde in Buttermilch Gefluegelgerichte |
|
Poularde in Estragonsosse Poularde a la creme d'estragon
Die kuechenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen.
Frischen Estragon mit heiss...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde in Estragonsosse Poularde a la creme d'estragon Gefluegelgerichte |
|
Poularde in Tokajer
Poularde abspuelen, trockentupfen und in acht Teile zerlegen. Mit
Salz einreiben und in eine Schu...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde in Tokajer Gefluegelgerichte |
|
Poularde mit Estragon
Poularde gut waschen und trocknen.
Gefluegelleber in etwas Butter anduensten. Speck, Schinken...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde mit Estragon Gefluegelgerichte |
|
Poularde mit Staudensellerie
Staudensellerie in Stuecke schneiden, Champignons vierteln. Poularde
innen und aussen mit Salz, P...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poularde mit Staudensellerie Gefluegelgerichte |
|
Poulardenbrust auf Kohlnudeln mit Karotten- und Curryoel
Ca. 5 Tage vor Kochen dieses Gerichts muss das Curryoel angesetzt
werden. Hierzu wird das Currypu...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulardenbrust auf Kohlnudeln mit Karotten- und Curryoel Gefluegelgerichte |
|
Poulardenbrust im Kokosmantel
Die Poulardenbrueste kalt abspuelen, trockentupfen und quer halbieren. Die
Fleischstuecke mit Cur...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulardenbrust im Kokosmantel Gefluegelgerichte |
|
Poulardensupreme in Sesam-Aprikosensauce
Poulardenbrueste mit Salz und Pfeffer wuerzen, zuerst in Mehl, dann
in den verschlagenen Eiern un...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulardensupreme in Sesam-Aprikosensauce Gefluegelgerichte |
|
Poulet a la Marengo
So wird's gemacht:
Das Huehnchen in 8 Stuecke teilen, rundherum in dem heissen Olivenoel
anb...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet a la Marengo Gefluegelgerichte |
|
Poulet an Knoblauchsauce
Olivenoel in einer grossen Pfanne erhitzen. Rosmarin und Thymian
dazugeben. Knoblauchknollen quer...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet an Knoblauchsauce Gefluegelgerichte |
|
Poulet au Citron c la Catalane
Huhn mit Zitrone auf katalanische Art
Banyuls, ein Dessertwein mit hohem Alkoholgehalt, gibt ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet au Citron c la Catalane Gefluegelgerichte |
|
Poulet Citron, Ga Nou Chanh
Ofen auf 200GradC vorheizen. Mit dem Kartoffelschaeler eine Limone duenn
schaelen. Schale hacken ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet Citron, Ga Nou Chanh Gefluegelgerichte |
|
Poulet Citron, Ga Nou Chanh
Ofen auf 200GradC vorheizen. Mit dem Kartoffelschaeler eine Limone duenn
schaelen. Schale hacken ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet Citron, Ga Nou Chanh Gefluegelgerichte |
|
Poulet Gaertner Art
Unkompliziert - aber wohlschmeckend: In Stuecke geschnittenes Poulet
wird zusammen mit Sommergemu...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet Gaertner Art Gefluegelgerichte |
|
Poulet Rustico
:Pro Person ca. : 541 kcal
:Pro Person ca. : 2272 kJoule
Das Poulet innen und aussen mit Salz ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Poulet Rustico Gefluegelgerichte |
|
Provenzalisches Huhn >Das schnellste Huhn der Welt<
Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die Haehnchenbrueste (oder
Huehnerschenkel) mit Kueche...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Provenzalisches Huhn >Das schnellste Huhn der Welt< Gefluegelgerichte |
|
Pute auf Rosenkohl
1. Pute und Innereien waschen, Trockentupfen. Zwiebeln schaelen. 400 g
Zwiebeln, Speck und Toastb...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pute auf Rosenkohl Gefluegelgerichte |
|
Pute mit Briesfuellung
Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries
saeubern, 10 Minuten waessern und ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pute mit Briesfuellung Gefluegelgerichte |
|
Pute mit Briesfuellung I
Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben.
Bries saeubern, 10 min. waessern und wuerz...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Pute mit Briesfuellung I Gefluegelgerichte |
|
Puten-Geschnetzeltes mit Ananas
Das Putenfleisch abwaschen, trocknen und gleichmaessig schnetzeln.
Den Ingwer schaelen und kl...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Puten-Geschnetzeltes mit Ananas Gefluegelgerichte |
|
Puten-Geschnetzeltes mit Moehren
Das Putenfleisch waschen, trockentupfen und kleinschneiden. Die
Zwiebel schaelen und grob raspeln...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Puten-Geschnetzeltes mit Moehren Gefluegelgerichte |
|
Puten-Schaschlik mit Zucchini
Reis in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 25 Minuten garen.
Fleisch waschen, trock...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Puten-Schaschlik mit Zucchini Gefluegelgerichte |
|
Putenbraten mit Calvadosaepfeln
Den Roemertopf waessern. Das Putenfleisch von allen Seiten mit Salz
und Pfeffer einreiben.
Den K...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbraten mit Calvadosaepfeln Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust in Gewuerzbutter
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine Auflaufform geben.
Die Butter schmelzen (z.B....
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust in Gewuerzbutter Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust in Pilz-Sahnesauce
Die geschaelte Zwiebel hacken, die Pilze in Stuecke schneiden.
Zusammen in heissem Fett anduenste...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust in Pilz-Sahnesauce Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust in Rotweinsauce
Putenbrust mit Salz und Pfeffer wuerzen. Zwiebel abziehen und grob
wuerfeln.
Oel und Butter ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust in Rotweinsauce Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust mit Broccoli
Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft,
Gefluegelfond mit den Zwiebeln und...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust mit Broccoli Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust mit Gemuese ueberbacken
Gemuese putzen, waschen, kleinschneiden, 5 Minuten blanchieren,
abtropfen lassen.
Putenbrust...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust mit Gemuese ueberbacken Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust mit Kraeuterkruste
Kraeuter waschen, von den Stielen putzen und hacken. Knoblauch pellen
und durchpressen. Die Haelf...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust mit Kraeuterkruste Gefluegelgerichte |
|
Putenbrust mit Wildreisfuellung
Fuer die Wildreisfuellung getrocknete Aprikosen sehr fein schneiden
und in Aprikosennektar mehrer...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenbrust mit Wildreisfuellung Gefluegelgerichte |
|
Puteneintopf
Putenoberkeule mit geputztem Suppengruen, geschaelten Knoblauchzehen,
1 Tl. Salz und 2 Liter Wass...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Puteneintopf Gefluegelgerichte |
|
Putenfilet mit fruchtiger Sauerkrautfuellung
Aprikosen ohne Fluessigkeit im Mixer puerieren. 4 Aprikosen zum
Garnieren und dem Saft aufbewahre...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfilet mit fruchtiger Sauerkrautfuellung Gefluegelgerichte |
|
Putenfleisch im Wok
Den Wok aufheizen, das Oel hinein, wenn es anfaengt zu sprudeln, wenn
man einen Zahnstocher reinh...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfleisch im Wok Gefluegelgerichte |
|
Putenfleisch mit Ingwer im Roemertopf
Putenfleisch (wir nehmen im Allgemeinen die oberen Teile der Keule,
welche saftig und auch billig...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfleisch mit Ingwer im Roemertopf Gefluegelgerichte |
|
Putenfleisch Teil 1 - vielseitig und zart
Truthuhn (Syn.: Pute, Turkey), "Meleagris galopavo L., von dem
Wildtruthuhn abstammendes Hausgefl...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfleisch Teil 1 - vielseitig und zart Gefluegelgerichte |
|
Putenfleisch Teil 2 - vielseitig und zart
Tip: Salmonellengefahr reduzieren
Salmonellen verursachen Magen- und Darmerkrankungen. Sie si...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfleisch Teil 2 - vielseitig und zart Gefluegelgerichte |
|
Putenfleischroellchen im Speckmantel
Pilze putzen, kurz waschen ind in duenne Scheiben schneiden.
Zwiebeln pellen, fein wuerfeln und i...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenfleischroellchen im Speckmantel Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes
Schalotten pellen, vierteln, in Oel glasig duensten. Putenfilet in
Streifen schneiden, zugeben un...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes I
Gewuerfelte Zwiebel in Oel duensten. Fleisch in Streifen geschnitten
dazugeben, anbraten, mit Wei...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes I Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes II
Spinatos laut Packung kochen; wenn sie fertig gegart sind auf vier
Teller verteilen und die Telle...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes II Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes in Sahne-Sosse
Das Putenfleisch unter fliessendem, kalten Wasser abspuelen, in duenne
Streifen schneiden und in ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes in Sahne-Sosse Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Ananas und Reis
1. Das Putenfleisch abwaschen, trocknen und gleichmaessig schnetzeln.
2. Den Ingwer mit 2 El....
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Ananas und Reis Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Erdnusskernen
Fleisch in Streifen schneiden und in heissem Oel anbraten. Mit Curry
bestaeuben und gehackte Erdn...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Erdnusskernen Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Krabben
Das Putenfleisch in kleine Stuecke schneiden und zusammen mit der
feingewuerfelten Zwiebel in etw...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Krabben Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Spinat
1. Den Wok erhitzen und die Sesamsamen darin unter Ruehren goldbraun
roesten, dann herausnehmen u...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Spinat Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Spinat I im Wok
1. Den Wok erhitzen und die Sesamsamen darin unter Ruehren goldbraun
roesten, dann herausnehmen u...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Spinat I im Wok Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Spinatos
Die Spinatos nach Vorschrift 'al dente' garen, auf vier Teller
verteilen und die Teller mit ein p...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Spinatos Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes mit Trauben
Putenschnitzel kalt abspuelen, abtrocknen, laengs halbieren und in
breite Streifen schneiden. Die...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes mit Trauben Gefluegelgerichte |
|
Putengeschnetzeltes ueberbacken
Die Gemuesezwiebel in Scheiben schneiden und zusammen mit den
Pilzen in Butter anbraeunen. Das ro...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengeschnetzeltes ueberbacken Gefluegelgerichte |
|
Putengulasch in Curryrahm
Putenfleisch zusammen mit einer grobgehackten Zwiebel goldgelb
anbraten. Dann mit Currypulver nac...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengulasch in Curryrahm Gefluegelgerichte |
|
Putengulasch in Paprikarahm
1. Putengulasch waschen. Pfifferlinge abtropfen lassen. Zwiebel
schaelen und wuerfeln. Champignon...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putengulasch in Paprikarahm Gefluegelgerichte |
|
Putenkeule im Roemertopf
Den Roemertopf waessern
Die Putenkeulen salzen und pfeffern.
Die Zwiebel und die Tomaten vierteln ...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenkeule im Roemertopf Gefluegelgerichte |
|
Putenkeule mit Kraeuterkruste
Putenkeule mit Salz und Pfeffer einreiben, in eine ofenfeste Form
legen, Butterflocken daraufgebe...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenkeule mit Kraeuterkruste Gefluegelgerichte |
|
Putenkeulen 'francaise'
Die Putenschenkel kalt abspuelen, abtrocknen und mit Jodsalz und
Pfeffer einreiben. Speck feinwue...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenkeulen 'francaise' Gefluegelgerichte |
|
Putenkeulen mit Mais
Die Keulen wuerzen und auf die Backofenpfanne legen. Mit den geviert-
elten Schalotten und der ge...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenkeulen mit Mais Gefluegelgerichte |
|
Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes)
Putenschnitzel abspuelen, in mundgerechte Stuecke schneiden, mit
Cayennepfeffer und Mehl bestaeuben...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenpfanne mit Banane (Putengeschnetzeltes) Gefluegelgerichte |
|
Putenpfeffertopf mit Gemuese und Krusteln
Die Putenoberkeule waschen, trockentupfen und salzen. Das Oel in
einem Wok aus feuerfestem Porzel...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenpfeffertopf mit Gemuese und Krusteln Gefluegelgerichte |
|
Putenragout mit Fenchel
Reis in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Fleisch waschen,
trockentupfen und wuerfeln.
...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenragout mit Fenchel Gefluegelgerichte |
|
Putenroellchen mit Gemuesegratin
1. Zuerst fuer das Gratin Kartoffeln, Kohlrabi und Moehren waschen,
schaelen und in sehr duenne S...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenroellchen mit Gemuesegratin Gefluegelgerichte |
|
Putenroellchenspiesse
Die Putenbrustscheiben trockentupfen. Oel mit Weisswein und Oregano
vermischen, die Fleischscheib...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenroellchenspiesse Gefluegelgerichte |
|
Putenroulade
Putenbrust mit gem. Koriander, Pfeffer bestreuen, Minze abzupfen, mit
Schafskaese auf dem Fleisch...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenroulade Gefluegelgerichte |
|
Putenroulade mit Zitronen-Spinat
Spinat auftauen. Knoblauchzehen fein hacken. Sardellen kalt
abspuelen
und hacken. Spinat grob ze...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenroulade mit Zitronen-Spinat Gefluegelgerichte |
|
Putenschenkel auf Kartoffeln
1. Kartoffeln schaelen und in duenne Scheiben schneiden
2. Sellerieknolle gut waschen, in due...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschenkel auf Kartoffeln Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel chinesische Art
Alle Zutaten vorbereiten, weil es waehrend dem Braten schnell
gehen muss: Zwiebeln putzen, wasche...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel chinesische Art Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel mit 'zweierlei Paprika'
Die Putenschnitzel kurz von jeder Seite in Butter braten.
Rote Paprika in kleine Stueckchen s...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel mit 'zweierlei Paprika' Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel mit Cashew-Kernen und gebackener Banane
Den Reis kochen.
Die Putenschnitzel in Streifen schneiden und anbraten. Zwiebel und
Knoblauc...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel mit Cashew-Kernen und gebackener Banane Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel mit Currysosse
Schalotten abziehen, in Spalten schneiden. Putenfleisch waschen,
trockentupfen. Pfeffern, salzen....
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel mit Currysosse Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel mit Gorgonzola und Parmaschinken
Die Putenschnitzel auf der Arbeitsflaeche ausbreiten und mit einem
breiten Messer etwas auseinand...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel mit Gorgonzola und Parmaschinken Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel mit Mais
Fleisch klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika wuerzen, in heissem
Oel von beiden Seiten goldgelb...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel mit Mais Gefluegelgerichte |
|
Putenschnitzel paniert
1. Die Zwiebeln in Spalten schneiden und den Knoblauch hacken. Die Putenschnitzel mit Olivenöl marin...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putenschnitzel paniert Gefluegelgerichte |
|
Putensteak 'Mandelino'
Oel, Honig und Weinbrand gut miteinander verruehren, Mandeln, Ingwer,
Paprikapulver und Pfeffer h...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putensteak 'Mandelino' Gefluegelgerichte |
|
Putensteak amerikanische Art
Das Oel mit den Gewuerzen verruehren und die Putensteaks darin 10
Minuten marinieren. In zerlasse...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putensteak amerikanische Art Gefluegelgerichte |
|
Putensteak Mandolino
Oel, Honig und Weinbrand gut miteinander verruehren, Mandeln, Ingwer,
Paprikapulver und Pfeffer h...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putensteak Mandolino Gefluegelgerichte |
|
Putensteaks mit Broccoli und Pilzrahm
Broccoli putzen, waschen und in Roeschen teilen. Kroketten im vorgeheizten
Backofen 20 bis 25 Min...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Putensteaks mit Broccoli und Pilzrahm Gefluegelgerichte |
|
Puter auf amerikanische Art
Weissbrot und Nierenfett, die Eier und gehacktes Petersiliengruen und
gehackten Salbei vermischen...
Kategorie: Gefluegelgerichte
» Rezept Puter auf amerikanische Art Gefluegelgerichte |
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|