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Rezepte und Kochrezepte: Gefluegelgerichte - L-Z
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Küchen Tipp: Keine grünen Kartoffeln
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Sie Sollten immer nur ausgereift Kartoffeln essen. Sind die Kartoffeln noch grün, wurden
sie meist falsch gelagert. Kartoffeln müssen
dunkel lagern. In den grünen Kartoffeln, ebenso wie in der grünen Schale und in den Keimen ist das stark giftige Solanin enthalten. Auch wenn sie nur leicht grünlich sind, sparen Sie nicht am falschen Fleck, und werfen
die Kartoffeln in den Müll.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Gefluegelfond mit Gewuerzmischung (5-Spices) aufkochen und die
Entenbrust mit Knochen darin 5 bis...
| | Das Poulet in Stuecke schneiden evtl. haeuten und in eine tiefe Schuessel
legen. Alle Zutaten fue...
| | Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen. Polenta unter Ruehren
einstreuen, zum Kochen bringen...
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