Fleischgerichte Rezepte - Buchstabe V

 
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Rezepte Fleischgerichte - V-Z

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Versteckte Wurst

Zur Zeit der Schlachtfeste wird eine nur luftgetrocknete und etwas angeraeucherte Bratwurst um die ...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Versteckte Wurst Fleischgerichte

Vitello-Tunato mit Radicchio-Zucchini-Salat

Zubereitung: Das Kalbsschnitzel in drei Teile schneiden, wuerzen und in Olivenoel anbraten. Den Thu...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Vitello-Tunato mit Radicchio-Zucchini-Salat Fleischgerichte

Vom Potthast

Zu den Gerichten mit sehr langer Geschichte gehoert in Westfalen der Pottharst oder Potthast. Er ...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Vom Potthast Fleischgerichte
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
L-Carnitin - Carnis sportlicher Schlankmacher mit Fettverbrennung ?L-Carnitin - Carnis sportlicher Schlankmacher mit Fettverbrennung ?
Auf einmal redet jeder von dem Wunderstoff L-Carnitin – doch was ist dieses Carnitin eigentlich genau? Und wobei hilft es dem menschlichen Organismus? Macht es wirklich schlank?
Thema 19912 mal gelesen | 17.09.2007 | weiter lesen
Der Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit TraditionDer Weihnachtskarpfen - ein Fisch mit Tradition
Dem christlichen Brauch, den Advent als Fastenzeit zu begehen, verdankt der Karpfen (Cyprinus carpio) seinen Aufstieg zum traditionellen Weihnachtsessen. Erstmalig erwähnt wurde der spezielle Weihnachtskarpfen im Mittelalter, als Mönche durch seinen Verzehr dem Festmahl am Heiligabend trotz des strengen Fastengebots ein wenig mehr Genuss verleihen wollten.
Thema 3079 mal gelesen | 11.10.2009 | weiter lesen
Senf - Auf den Senf und Senfkörner kommt es anSenf - Auf den Senf und Senfkörner kommt es an
Die Chinesen waren mal wieder die ersten: schon vor 3.000 Jahren verwendeten sie die scharfen Samen der Senfpflanze als Gewürz. Aus China gelangte der Senf nach Griechenland, wo er als Aphrodisiakum verwendet wurde, getreu dem Motto scharf macht scharf.
Thema 6937 mal gelesen | 10.12.2007 | weiter lesen


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