Küchen Tipp: Kaffee bleibt länger frisch !
Kaffeebohnen und auch gemahlener Kaffee bleiben im Kühlschrank oder Gefrierfach länger frisch.
|
| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Dampfkarbonade
Koteletts klopfen, salzen, pfeffern und in heisses Schweineschmalz
legen. Darauf eine Schicht klein...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dampfkarbonade Fleischgerichte |
|
Daube Provencale (Lamm-Schmortopf aus der Provence)
Die Lammkeule vom Metzger entbeinen lassen und in mundgerechte Stuecke
schneiden. Knoblauch entha...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Daube Provencale (Lamm-Schmortopf aus der Provence) Fleischgerichte |
|
Deftiger Jaegereintopf
Die Pilze putzen, verlesen und waschen. Sie dann in einer Schuessel mit
den Zwiebelwuerfeln, Oel,...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Deftiger Jaegereintopf Fleischgerichte |
|
Dengdeng ragi / knuspriges Fleisch
Rumpsteak mit einem scharfen Messer in hauchduenne Scheiben schneiden.
Jede Scheibe nochmals in Q...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dengdeng ragi / knuspriges Fleisch Fleischgerichte |
|
Der Kilotopf
Alle Zutaten muessen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es
duerfen keine Veraenderung...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Der Kilotopf Fleischgerichte |
|
Deutsches "Döner Kebab"
Kohlblätter, Gurke und Salat in feine Streifen schneiden, mit
gekörnter Brühe bestreuen und mischen...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Deutsches "Döner Kebab" Fleischgerichte |
|
Diaet-Gefluegelwurst
Gefluegelfleisch und Schweinebauch 1 Stunde vorkochen und mit den
Zwiebeln durch die 4,5-mm-Schei...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Diaet-Gefluegelwurst Fleischgerichte |
|
Diaet-Hauswurst
Das gesamte Fleisch gut 30 Minuten bei stark wallendem Wasser
kochen. Durch die 4,5-mm-Scheibe dr...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Diaet-Hauswurst Fleischgerichte |
|
Dibbehas (Hase im Topf)
Butterschmalz erhitzen, Hasenteile mit einigen Speckscheiben zusammen
darin von allen Seiten anbrat...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dibbehas (Hase im Topf) Fleischgerichte |
|
Dicke Bohnen-Tagine (Tagine m'qalli dial foul)
(Tagine m'qalli dial foul)
Das Fleisch in Stuecke schneiden. In einer Tagine das Oel erhitzen...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dicke Bohnen-Tagine (Tagine m'qalli dial foul) Fleischgerichte |
|
Dicke Rippe mit Zwiebeln
Dicke Rippe in Portionen teilen und ohne Fett 25 Min. offen im Braeter im
Backofen bei 250GradC b...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dicke Rippe mit Zwiebeln Fleischgerichte |
|
Die Haxen der langen Kerls
Vorbereitung: Haxe vom Roehrenknochen befreien.
Zubereitung der Fuellung: Schnitzelfleisch un...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Die Haxen der langen Kerls Fleischgerichte |
|
Dillfleisch
Die Kalbsbrust in kochendes Wasser legen. Salz, Pfefferkoerner und
Zwiebeln dazugeben. Den Dill e...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dillfleisch Fleischgerichte |
|
Dippehas
Die Hasenteile gruendlich mit kaltem Wasser abspuelen, mit Kuechenkrepp
trocknen und haeuten. Etw...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dippehas Fleischgerichte |
|
Dippehas (Hase im Topf)
Den Hasen zerlegen und die Stuecke mit Salz und Pfeffer einreiben. In
Schweineschmalz anbraten. D...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dippehas (Hase im Topf) Fleischgerichte |
|
Djuvec - Jugoslawische
Lammschulter unter fließendem kaltem Wasser abspülen und
trockentupfen. Paprikaschoten halbieren, e...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Djuvec - Jugoslawische Fleischgerichte |
|
Djuvec-Fleischgericht
Oel erhitzen, Zwiebeln glasig duensten, Fleischstuecke goldbraunanbraten, mit
Reis, Djuvec- Gemue...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Djuvec-Fleischgericht Fleischgerichte |
|
Dolmades
Alle Zutaten durchkneten. Sollte die Konsistenz zu hart sein, sollte man
Wasser löffelweise hinzufü...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dolmades Fleischgerichte |
|
Dondeng - Rumpsteakstreifen in
Zuerst bereitet man die scharfe Sauce. Hierzu röstet man in einer
Kasserolle mit Fett die Paprikasc...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dondeng - Rumpsteakstreifen in Fleischgerichte |
|
Donna Eulalias Reistopf
Paprikaschote entkernen und in Streifen schneiden, Zwiebel
klein wuerfeln. Beides zusammen im Schma...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Donna Eulalias Reistopf Fleischgerichte |
|
Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste
Den Backofen auf 75 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen.
Die Kalbssteaks mit Salz und Pfeffer w...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Doppeltes Kalbssteak mit Federkohlkruste Fleischgerichte |
|
Dorade mit Senfsauce
Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten
blanchieren, abtropfen, salzen u...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dorade mit Senfsauce Fleischgerichte |
|
Drei-Freunde-Curry
Schweine-, Rind- und Huehnerfleisch getrennt quer zur Faser in etwa 1cm
breite und 4cm lange Stre...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Drei-Freunde-Curry Fleischgerichte |
|
Dresdner Krautwickel
Den Strunk aus dem Kohlkopf herausschneiden. Etwa 12 grosse Blaetter
von aussen nach innen entfer...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dresdner Krautwickel Fleischgerichte |
|
Dzuwetsch
Das Fleisch waschen, in Stuecke schneiden. Zwiebeln blaettrig
schneiden, salzen, pfeffern, in ein...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dzuwetsch Fleischgerichte |
|
Dänische Leberpastete
Leber sorgfältig parieren heißt, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen
Messer abtrennen, damit mög...
Kategorie: Fleischgerichte
» Rezept Dänische Leberpastete Fleischgerichte |
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|