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Rezepte und Kochrezepte: Brot - Z-Z
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Küchen Tipp: alles griffbereit !
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Hefe laesst man in leichtangewaermter Hutzelbruehe 30 Minuten
langsam zergehen. Zwischenzeitl...
| | Mehl in eine Schuessel sieben, die Hefe untermischen. Die Butter langsam
schmelzen lassen, die Mi...
| | Eier, Oel, Zucker, Zucchini und Vanillezucker gut schlagen und
das Mehl, Salz und Backpulver hinz...
| | Eier und Zucker schaumig ruehren. Zucchini und Oel zugeben und gut
verruehren. Mehl mit den restl...
| | Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Zucker, Oel und
V-Zucker schlagen, die Mehl...
| | Den fast fettfreien Schinken, dann die Ananasringe und schliesslich
den Kaese auf die Brote verte...
| | Die Zwiebeln pellen und fein wuerfeln. In 5 El. Olivenoel
glasig duensten. Mit Salz, Zucker und P...
| | Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Gehenlassen.
Zum Laib formen (oder in Kaste...
| | Zwiebeln leicht anduensten, Kaese in kleine Wuerfel schneiden. Zutaten gut
verkneten, 1 Stunde ge...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Zöliakie nur eine Getreideunverträglichkeit?
Die Diagnose Zöliakie ist weit mehr als einfach nur die Feststellung, dass jemand gewisse Getreidearten nicht verträgt. Denn diese Krankheit begleitet einen ein Leben lang. Aber wenn man weiß wie, lässt sich ziemlich problemlos damit leben. | | Thema 19718 mal gelesen | 20.03.2007 | weiter lesen |  | Avocado - Persea americana die Grüne Frucht der Avocados
Weltweit gibt es über 400 Sorten Avocados: von Miniaturfrüchtchen in Pflaumengröße bis zu zwei Kilogramm schweren Brocken. Avocados wachsen auf Bäumen und stammen ursprünglich aus Zentralamerika. | | Thema 9499 mal gelesen | 16.05.2007 | weiter lesen |  | Nouvelle Cuisine, das Auge isst mit
Wer in einem feinen Restaurant nach der Bestellung eines edlen Menüs riesige Teller von einem frackgekleideten Ober mit aufwändigem Ritual serviert bekommt, und sich dann gezwungen fühlt, auf dem riesigen Gedeck quasi mit der Lupe nach der einen grünen Spargelspitze mit einem Scheibchen Ei und einem Teelöffelchen Lachskaviar zu suchen, der begegnet der Nouvelle Cuisine. | | Thema 8619 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen | |
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