Küchen Tipp: Brennesseltee !
Wirkt Blutreinigend, gegen Rheumabeschwerden und Ödeme, hilft bei der Entschlackung und Ausscheiden von Giften
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Kartoffeln in der Schale weichkochen, Ei hartkochen. Die Butter mit
dem Senf in einer Schuessel ver...
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Von den Walnuessen die zwoelf schoensten zum Garnieren beiseite legen. Die
anderen grob hacken, i...
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Das Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Mulde druecken. Die
Hefe hineinbroeckeln, mit Z...
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Am Vortag:
Zerdrueckte Wallnuesse, geriebener Pecorino, kleingeschnittene Rosine,
zerstossen...
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Walnusskerne zerdruecken, Pecorino (italienischer Schafskaese) reiben,
Rosinen kleinschneiden. Ge...
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Zwölf Walnußhälften zum Garnieren beiseite legen, den Rest mahlen.
Thymianblätter abzupfen. Mehl in...
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Die wichtigste Zutat fuer das Brotbacken ist natuerlich das Mehl. Dass
es
beispielsweise Roggen- u...
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Die beiden Mehlsorten und die Hefe in einer grossen Schuessel
miteinander mischen. Das Wasser mit O...
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Vom abgewogenen Mehl 5 El. abnehmen. Dieses Mehl mit der
zerbroeckelten Hefe, Zucker, lauwarmer M...
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Die Trockenhefe nach Anweisung auf dem Paeckchen ansetzen und gehen
lassen. Dann die Hefe und die...
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Flüssigkeiten in Backgerät einfüllen, dann Hefe, Salz, Zucker. Nach 40
Minuten bei Ertönen des Sign...
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Das Mehl in eine Rührschüssel geben (Küchenmaschine). Die
zerbröckelte Hefe in der angegebenen Was...
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Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, drücken eine Vertiefung in
die Mitte und bröseln die Hefe hine...
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Die Hefe mit 4 Essloeffel lauwarmer Trinkmolke und dem Zucker
verruehren. An warmem Ort 25 Minute...
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Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie
darauf, daß alle Lecithinklü...
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Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten und
im Backofen 10 Minuten bei 50...
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Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie
darauf, daß alle Lecithinklü...
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Mehl mit Hefe, Zucker und Salz mischen.
Buttermilch mit der Butter handwarm erhitzen.
Aus den Zuta...
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Zunächst nur das Mehl und das Reinlecithin trocken mischen. Achten Sie
darauf, daß alle Lecithinklü...
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Käse reiben, mit Bier, Butter, Gewürzen und Senf im heißen
Wasserbad unter Rühren zu einer einheitl...
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Shrimps und Erbsen auftauen. Dill waschen, grob hacken. Thunfisch
abtropfen lassen, mit einer Gabel...
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Das Mehl in eine Schuessel geben, mit den Kraeutern gut vermischen, Salz
und Hefe an verschiedene...
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Zwiebeln wuerfeln, in Margarine glasig duensten, mit Salz und Pfeffer
wuerzen und abkuehlen lasse...
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Das Brot, moeglichst altbacken, zu feinen Scheiben und daraus Quadrate
schneiden. In einer beschich...
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Das Brot schneidet man in nicht zu dicke Tranchen und braet diese in Butter
auf beiden Seiten goldg...
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