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Rezepte und Kochrezepte: Brot - Q-Z
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Küchen Tipp: Hartgekochtes Eigelb !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feien Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Butter und Zucker schaumig ruehren. Ei, Zitronenschale,
Quark hinzufuegen. Nach und nach Mehl und...
| | Weizenmehl in eine Schuessel sieben, in die Mitte eine Grube druecken;
Hefe in lauwarmer Milch au...
| | Mehl in eine Schuessel sieben, in der Mitte eine Vertiefung
hineindruecken; dann die Hefe hineingeb...
| | Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und bei 180 Grad 35 min.
backen.
Fuer diesen Br...
| | Die Zutaten der Reihenfolge nach in die Brotbackmaschine geben.
Programm für normales Brot wählen.
...
| | Mehl, Schrot, Haferflocken, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
Den Quark, die Eier, das Oel ...
| | Hefe im Wasser aufloesen. Mehl, Quark, Zucker, Salz, Butter und Eier
verruehren und Hefe darunter...
| | Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, den Quark vorher durch ein Sieb rühren.
Den gegangenen Teig in ein...
| | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
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