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Rezepte und Kochrezepte: Brot - E-Z
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Küchen Tipp: Geflügelsuppe mit zartem Fleisch !
Wenn das Geflügel schön saftig bleiben soll, geben Sie es in das kochende Wasser, weil sich dann die Poren sofort schließen. Soll der Fleischsaft aber mehr in die Suppe ziehen, so setzen Sie das Fleisch in kaltem Wasser auf.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Ein EL Margarine mit den 2 EL Mehl in einer Pfanne anbräunen, mit
dem Eichelmehl und dem Wasser gla...
| | Originaltext:
Ein kleines Lauchrezept aus der Abteilung Armeleutekueche; am Sonntag
ausprobiert ...
| | Mehl, Hefe, Margarine, Salz und Wasser in einer Ruehrschuessel mit
elektrischem Ruehrgeraet zu ei...
| | Die Trockenhefe nach Anweisung auf dem Paeckchen ansetzen, gehen
lassen und in eine grosse Schues...
| | Das Brot kurz toasten und diagonal halbieren. Die Salatblaetter und
Sprossen waschen, trocken schwe...
| | Die getrockneten Kraeuter mit 2 Likoerglaesern Enzianschnaps betraeufeln
und 20 Minuten ziehen la...
| | Käse würfeln. Tomaten waschen und vierteln. Zwiebel pellen und würfeln.
Sellerie waschen, putzen un...
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