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Küchen Tipp: Fett spritzt beim Braten !
Autsch, das kann wehtun: Heißes Öl zischt beim Braten heftig aus der Pfanne. Das hilft: Streuen Sie eine Prise Salz ins Fett.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Überbackene rote Kartoffeln
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Kartoffeln und fliessendem Wasser gruendlich reinigen. Trocknen ...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Überbackene rote Kartoffeln Beilagen | | Überbackene Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln waschen, schaelen und in 3 - 4 cm lange Stuecke
schneiden. Im Wasser, Apfelessig und...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Überbackene Schwarzwurzeln Beilagen | | Überbackene Speckkartoffeln
Den Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen,
fein würfeln und mit dem Speck...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Überbackene Speckkartoffeln Beilagen | | Überbackener Stangensellerie
Den Sellerie der Laenge nach halbieren, in einen Topf geben, mit 1/4 1
Salzwasser zum Kochen bringe...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Überbackener Stangensellerie Beilagen | | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Ralf Zacherl: Spitzenkoch aus Trotz
Es gibt Spitzenköche, so beispielsweise Elena Arzak oder Isabelle Auguy, die treten ganz selbstverständlich in die Fußstapfen ihrer Eltern und führen die bestehende Familientradition fort. Anders bei Ralf Zacherl. | | Thema 3802 mal gelesen | 26.07.2010 | weiter lesen |  | Toast Hawaii - schnell, leicht und schmackhaft
Einen Hauch weite Welt brachte er in die biederen 50er-Jahre-Küchen und verband angesichts der damaligen Hausmannskost geradezu kühn Süßes mit Salzigem: der Toast Hawaii. | | Thema 23053 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen |  | Harzer Käse der Kalorienkiller
Berühmt und berüchtigt ist der Harzer Käse, der wie sein Name schon verrät aus dem Harz stammt. Dieser Sauermilchkäse spaltet die Nation. Einmal probiert, liebt man ihn und kann nicht von ihm lassen oder isst ihn nur, weil er ein hervorragender Fettkiller ist. | | Thema 16286 mal gelesen | 03.07.2009 | weiter lesen | |
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