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Küchen Tipp: Hartkäse !
Schnittkäse wird im Kühlschrank leicht hart. Wenn Sie ihn in Buttermilch legen, wird der Käse wieder ganz frisch.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Obatzer
Käse und Butter mit einer Gabel fein zerdrücken und vermengen. Eine
Zwiebel in feine Würfel, die an...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Obatzer Beilagen | | Olivenölcoulis
Schalotten in einem kleinen Toepfchen mit etwas Olivenoel
anschwitzen und mit Fischbruehe und Wein ...
Kategorie: Beilagen
» Rezept Olivenölcoulis Beilagen | | | Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schichttorte - Cassata alla siciliana
Ihren Ursprung hat die Cassata alla siciliana, wie der Name schon andeutet, in Sizilien, aber auch in den Abbruzzen kennt man eine "Cassata all'abruzzese“. | | Thema 2876 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen |  | Alles über echte und falsche Hasenbraten
Ob Hase, falscher Hase, Dachhase oder Osterhase – kaum rückt das Osterfest näher, schon ist der Hase wieder in aller Munde. Doch nicht überall, wo „Hase“ draufsteht, steckt auch Hase drin. | | Thema 1902 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen |  | Marinaden - Mariniertes Fleisch schmeckt einfach lecker
Eine Bratwurst mit allem bitte! Ob Steak oder Wurst - was an der Würstchenbude selbstverständlich ist, muss beim heimischen Grillfest nicht sein. Doch wie wird Grillen zum Erlebnis? Natürlich ist Ketchup, Mayo und Senf vorrätig zu haben sinnvoll. | | Thema 47023 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen | |
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