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Rezepte und Kochrezepte: Beilagen - J-Z
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Küchen Tipp: Basilikum – Zur Stärkung der Nerven !
John Gerarde, ein englischer Arzt aus dem 17.Jh.,
schrieb über die Wirkung des Basilikums: „Der
Geruch des Basilikums ist gut für das Herz. Er
nimmt die Traurigkeit, die von der Melancholie
herrührt und macht den Menschen glücklich“.
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| Bild | Rezeptname | Kategorie |
Die Broetchen in Scheiben schneiden. In eine grosse flache Schuessel
geben. Heisse Milch drueberg...
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oder Peter. Und dieser Jan im...
| | Die getrockneten Pilze in heissem Wasser ausquellen lassen.
Mu-Err-Pilze in Streifen schneiden, Shi...
| | Gemuese waschen, putzen. Moehren in Salzwasser etwa 8 Minuten,
Zuckerschoten 3 Minuten blanchieren....
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